魚，水中的精靈，也是一種作為進(jìn)補(bǔ)，十分完美的水產(chǎn)食材之一。
這種棲息在水域中的生物，不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，蘊(yùn)含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、不飽和脂肪酸、葉酸、尼克酸、鐵、鈉、鈣、磷等眾多微量元素。
還有大量的維生素A、維生素B2、B12、維生素D、維生素E等多種人體必須的成分。
其中，魚肉的鮮美，更是來源于它的蛋白質(zhì)，而不同于肉類蛋白，魚肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)較為松散，水分含量多，肉質(zhì)嫩滑，能更好的被人體吸收。
適量食用，不僅能夠一定程度上補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至，魚肉還具有一定的保健功效。
不同種類的魚，他們的功效作用，以及對于肉質(zhì)的口感，都存在著極大的區(qū)別。
因此，魚的烹制方式也是多種多樣的，令人眼花繚亂。
這其中，烤魚這類水產(chǎn)食材，眾多烹制方式的一種，也是最為簡單，且味道濃郁的一種。
烤魚，發(fā)源于重慶巫溪，發(fā)揚(yáng)于萬州的特殊美食。
在流傳的過程中，融合了腌、烤、燉三種烹飪技巧，并充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn)，是一道口味奇絕、營業(yè)豐富的風(fēng)味小吃。
自然，在生活水平落后，物產(chǎn)還并不豐富的《誅仙》世界，張小凡，也是從未聞過、見過、品過。
“穆大哥，這道菜，是任何一種魚都能夠使用嗎？”
眼下，穆冰烹制的烤魚，選取的就是常見的草魚，具有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生的食材。
而當(dāng)看到明明水缸里有很多種魚，但穆冰就偏偏選擇了草魚。
一向就對烹飪極為感興趣的張小凡，連忙興致濃厚的，張口就問了出來，但隨后似乎有察覺有些不同，于是連忙閉嘴不語。
“當(dāng)然了，烤魚這種烹制方式，是不限制食材種類的，不僅僅是魚，就連其他水產(chǎn)食材也都適用。”
見到這種情況，穆冰反倒是沒有什么顧慮，微笑著，毫不猶豫的解答。
“聽說，在你們青云山腳下，有一種叫做寐魚的魚類，如果用來烹制這道菜，口味肯定超乎想象?！?p> 話音剛落，穆冰又猛然想起，貌似曾經(jīng)在看這部小說的時候，里面就提到過一種記錄在《山海經(jīng)》當(dāng)中的魚。
按照小說的描述，那魚身體挺長，前部亞圓後部側(cè)窄，體暗褐色，有須兩對，粗長，倒是與鯰魚長得有些相似。
如果僅僅只是這樣的話，倒也沒什么，無非就是這種魚長得比較奇特而已。
但其中最令人穆冰在意的還是，另一句話，那就是，肉質(zhì)白潤，香氣四溢，頓時讓人食指大動。
要知道，張小凡所處的《誅仙》世界，可是一個物產(chǎn)并豐富的古時期背景，而，這只是用清蒸出來的寐魚，就能令人引人心神顫動。
如果穆冰能夠得到這種食材，再用上現(xiàn)代的各種調(diào)味佐料，以及其他世界中的神奇植物，進(jìn)行烹制，那將會是什么體驗？
“咦，青云門山下，還有這種魚嗎？”
聽到這隨口說出來的話后，張小凡也是不禁愣了愣，嘴里喃喃自語的將寐魚的名字深深牢記在了心底。
“穆大哥，你放心，要是我見到這種魚的話，一定給你帶一些來?！?p> 別看張小凡這小子，敦厚老實，似乎沒什么心眼，但他的心思卻要比尋常人家的孩子細(xì)膩很多。
僅僅只是看了一眼穆冰的那表情，他便知道，對方應(yīng)該很想要這種叫做寐魚的東西，想也不想的，張開就承諾道。
“哈哈哈，那我就等著你的寐魚，到時第一個給你嘗嘗?！?p> 微微一愣，穆冰倒也沒怎么在意，只是看似隨意的伸出手，扣在張小凡的腦袋上，如同蹂躪瑤錦繡那樣的，不斷揉著張小凡的頭發(fā)。
然而，穆冰并不知道的是，對于張小凡來說，他這種教導(dǎo)廚藝的行為，可是已經(jīng)相當(dāng)于田不易，成為了“師傅”一樣的存在。
如果不是穆冰教導(dǎo)的是廚藝，而是修煉法決的話，估計張小凡，早已經(jīng)已經(jīng)拒絕了。
畢竟，師傅就一個，那又拜多個師傅的規(guī)矩，當(dāng)然，教廚藝的穆冰不算，這是生活系的師傅。
“哇喔~~~~”
親眼看著穆冰處理烹制烤魚的所有食材，張小凡不禁逐漸張大了嘴巴，一雙烏黑的眸子中不停的閃爍著小星星，最終忍不住，驚嘆出聲。
通過與張小凡之間時不時的交談，穆冰已經(jīng)知道了《誅仙》時間線，大致走到了什么地方。
杜必書此時已經(jīng)離開了大竹峰，下山游歷，同時尋找自己的機(jī)緣。
而張小凡，也才剛剛接手廚房的工作，給眾人做飯沒幾天時間，這也正好對應(yīng)，他現(xiàn)在的年齡，以及隱藏在衣襟下的那顆嗜血珠。
“怎么這么驚訝，不是說，你的師姐很喜歡你做的菜嘛~~~”
見狀，穆冰故意在師姐的詞語上，加重了一些語氣調(diào)侃著眼前這個情竇初開的小家伙。
果不其然，聽到穆冰的話后，張小凡的臉，噌的一下就紅了起來，看的穆冰直樂。
“不一樣，沒想到做菜，居然還有這么多細(xì)節(jié)?！?p> 似乎有些扭捏，張小凡強(qiáng)行轉(zhuǎn)移話題，給穆冰講述著自己烹飪時的過程。
原來，盡管張小凡也烹制的清蒸魚，或是燒魚之類的做法，但大多，都不會向穆冰這樣改花刀、用酒、食用鹽等去腌制。
大多數(shù)的做法，就是將殺好，去掉內(nèi)臟的魚，清洗干凈，撒上一些、蔥、姜辣椒直接蒸，簡單而又粗暴。
至于這樣烹制出來的食物還不好吃，對于，調(diào)味佐料稀缺的世界，只要能夠精準(zhǔn)的掌握火候，以及調(diào)味的比例。
對于胃口單一的人們來說，原生態(tài)的鮮，就是最美味的味道。
“回去的時候，帶一些調(diào)味料給你，去給你師姐一個驚喜。”
一步步將腌制鯰魚的步驟，稀疏教給張小凡，并且還強(qiáng)調(diào)了一些細(xì)節(jié)后，穆冰一邊準(zhǔn)備著接下來的配菜，同時微笑著依舊打趣著自己眼前，這個靦腆的小男孩。
不知為什么，在烹制的過程中，穆冰突然涌起了一種，想要改變張小凡命運(yùn)的想法。
但這種想法才剛剛升起，就又被他甩了出去，將精力，全部放在了繼續(xù)烹制烤魚的上面。
殊不知，自從張小凡踏入橘餐廳的那一刻起，他的命運(yùn)，就已經(jīng)發(fā)生了改變。
沉寂幽嵐
我要睡覺~~~~~