“我們走吧,得抓緊時間才行?!?p> ??薛青蘿帶著曹瑞朝著金海他們走去,招呼他們繼續(xù)前進,廚房近在眼前,不能再耽擱時間了。
??“好的?!?p> ??金氏兄弟點點頭,難得的和平共處,也是沒有膽子敢鬧,要是耽誤了正事就不是一句抱歉可以解決的了。
??“郡主還是在我的小廚房里做可以嗎?”
??在要進入廚房的時候,金海突然想起了一個問題立馬開口問道,為了自己能夠旁觀,他也是煞費苦心,直接將薛青蘿需要用到的東西都放到了他的小廚房,這樣就算是做起菜來也是不受影響的,而且他還可以旁觀說不定就會受益匪淺。
??不過這只是他的想法,薛青蘿是什么想法他也不知道,因此隔壁本來是空的小廚房也是打掃了出來的,這樣哪怕她不滿意也有地方立馬搬的。
??“就在那里好了?!毖η嗵}看了一眼金海直接道。
??對于地方薛青蘿是真不挑剔,只要東西備齊就可以了,至于金海的小心思,只要無傷大雅,她也覺得沒什么。
??“是?!?p> ??壓抑住體內驟然升起的興奮,金海緊走兩步來到前面帶路,同樣是忙得熱火朝天的廚房和那些人,這次倒是沒有人光明正大地看,而是一邊做事一邊拿眼睛斜瞟,裝作不經意的樣子,一心二用簡直發(fā)揮到了極致。
??不說武功高強的曹瑞可以感受到,就是遜色不少的薛青蘿也能夠感覺到不少飄忽的視線,嘴角略微抽了抽真是什么人帶什么屬下,看看那些廚師的樣子跟金海之前的樣子相似度不說百分百吧,那也是百分之九十以上了。
??廚房雖然大但是真的走也是走不了幾步的因此一行人的身影很快就消失在金海的專屬小廚房里,本來十分熱鬧,看起來熱火朝天實際上心不在焉的一群人陡然間都不說話了,場面立馬安靜下來,不過沒有幾秒鐘大家就開始繼續(xù)談論起來,當然說的都是灶臺上的事情,只是每次看向別人的時候都是擠眉弄眼的,一個個傳遞起消息來比密探也是不差啥了。
??薛青蘿一走進小廚房就被里面的陣仗嚇了一跳,跟幾天前來的空曠不一樣,這回這里面塞滿了東西,有籮筐裝著的也有水盆裝著的還有水桶裝著的。
??不時還有‘嘩啦,嘩啦’的水聲響起,立刻就讓人知道這些里面都是活物。
??“這么多?”薛青蘿只是讓金氏兄弟收集一下渭河里的特產水產,她想要看看到底有多少,選一些有代表性的供新酒樓開業(yè)用,剩下的也是有用的,比如每個月需要出新菜來鞏固顧客等等,但是她絕對沒有讓他們收集這么多。
??“是我親自收集的,只要是渭河里有的東西,不管能不能吃,我都收集來了,郡主可以看看能不能用?!?p> ??金海十分得意這次他是連自己的徒弟都沒用,什么都是親力親為,選定了不少大家吃過的品種,也選了不少大家覺得不能吃的品種,他收集的時候倒是沒有想過薛青蘿每樣都認識會做,只是秉持著準備充分一點免得要用的時候就沒有了才會收集全面的。
??語氣里邀功的意味簡直不要太明顯,在場的三個人就沒有聽不明白的。
??“嗯,我先看看。”
??薛青蘿滿意地點點頭,雖然數(shù)量有些出乎意料,在全品種的映襯下也顯得并不突兀。
??離得最近的是一個竹筐,不是特別大,也就是直徑差不多一米的樣子,里面悉悉索索的一陣聲響,薛青蘿頓時心里就有些猜測果然走近了就可以看到青色的筐子里面爬滿了螃蟹。
??仔細看看就知道一個個巴掌大小,張牙舞爪的在筐子里要嘛爬來爬去,要嘛兩只或者是多只一起揮舞著大螯子互相比拼,似乎在比誰的爪子最鋒利一樣。
??‘哐哐哐’的打得那叫一個熱鬧,顯然是打算分出勝負的,更多的則是朝著筐口的位置爬去,顯然是大筐也困不住它們那顆向往外面廣闊天地的心。
??不過筐子內表面似乎抹了一層什么導致就算是最厲害的螃蟹也是爬不到一半就會自動掉到筐底將之前的努力化為烏有。
??“這是中華絨螯蟹?”
??薛青蘿仔細看了看青黑色外殼,五對腳上長滿了絨毛這些的特征,哪怕大了不少,她也是可以確定這就是她最喜歡吃的大閘蟹,清蒸最是保留其原汁原味,感覺想想都會流口水了一樣。
??“這是毛爬蟲,以前試著煮過不過不管怎么煮都感覺很腥,加上外面的殼并不好吃,里面的肉也少,因此近年來這個毛爬蟲已經沒什么人吃了,除非實在是太饞了,也是可以多少吃一點算是打牙祭了?!?p> ??“還是叫它絨螯蟹吧,腿上到處都是毛,也算是比較名副其實才是?!?p> ??反正叫什么毛爬蟲之類的薛青蘿覺得十分影響食欲,連自己都吃不下了,怎么可能讓客人吃,這絕對是怠慢客人的鐵證。
??“郡主起的名字真好聽,是不是郡主會做這個絨螯蟹,應該怎么做?”
??金海一激動直接就將之前立下的flag給說了出來,哪怕之前吃過這個絨螯蟹覺得不好吃,也不妨礙他期待薛青蘿制作的。
??“會,這道菜也可以作為我們店里的招牌之一,到時候你們盡管嘗一嘗這個味道是相當好的?!?p> ??說著嘴巴里似乎已經回憶起了大閘蟹鮮甜的滋味了,顧不得多打量螃蟹就開始看下一個品種,不然她怕自己吞口水的聲音被大家聽到就不好了。
??第二個里面倒是沒有什么特別的是淡水的貝類,表面呈現(xiàn)淡淡的紫色,一個個貝殼差不多手掌大小,都被養(yǎng)在水桶里,跟之前熱鬧的蟹筐不一樣,這個貝類絕對是全場最安靜的,壓根沒有一點聲音。
???第三個水桶里的自然也是會動的了,一靜一動還挺搭配的,魚尾巴一擺就是一串水花,里面的魚看著個頭不算小,一條差不多是兩三斤大小,青灰色的魚身,閃亮的鱗片,靈動的眼睛,顯示著這些魚絕對超級新鮮。
??一路看過來,里面的魚就有不下七八種,有大的十多斤重的那種也有很小的,跟黃辣丁差不多大小的那種,看到這些魚,薛青蘿腦海里就不時浮現(xiàn)各種魚的做法。
??恨不得現(xiàn)在就從里面撈起一條魚來宰,為了矜持一點,薛青蘿愣是耐著性子將所有的種類都大致看了一遍,當然里面有不少也是薛青蘿不認識就連能不能吃都不知道的,不過有小兔這個外掛在有沒有毒是否可食用這些還是小意思的。
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??……