396、試菜
剛來這會兒，四個人一起擠在廚房里確實(shí)會有些手忙腳亂。
對于物品的不熟悉，是此時他們面臨的最大一個問題。
還好菜單只有三道菜，先準(zhǔn)備米飯和粉條，這些林允兒很自然的就做了起來。
鄭秀晶負(fù)責(zé)食材的清洗，梁其琛化身成處理機(jī)器，快速的將蔬菜切成一會兒制作時的形狀。
醬汁部分的制作由主廚尹汝貞來負(fù)責(zé)。
最開始幾人做起來確實(shí)會顯得有些亂，順手之后看起來就好很多了。
“先做烤肉飯來試試！”
一切準(zhǔn)備就緒過后，尹汝貞打開爐火給鍋里倒油準(zhǔn)備制作起來。
大蔥胡蘿卜洋蔥這種配菜先下鍋，稍微翻炒上幾分鐘尹汝貞便讓梁其琛放牛肉進(jìn)來。
“阿一古，這個份量太多了，感覺不像是一人份的！”
把醬汁放進(jìn)去繼續(xù)翻炒，出鍋之前看著這滿滿的份量尹汝貞皺著眉頭開口說道。
“老師沒關(guān)系，明天分肉的時候我會再處理小一些！”
也是第一次做，需要不斷的摸索才能做的更好。
“允兒，盛米飯過來！”
“內(nèi)，老師！”
廚房這邊的事兒接下來主要是尹汝貞和林允兒負(fù)責(zé)做，所以這會兒鄭秀晶只需要稍微打個下手，之后等著吃就好！
“真的放太多肉了！都快到兩人份的程度”
帶入到老板的心態(tài)當(dāng)中，這一份飯賣出去一定屬于倒貼的那種一類。
“都過來試一試，嘗嘗味道看怎么樣？”
雖然之前有在尹汝貞家里試過，但畢竟換了一個地方，很多東西都有變化。
做飯這種事情有時候看似只是一點(diǎn)細(xì)微的改變，都會影響到最終成品。
“嗯，好吃！”
按照年齡順序一個一個進(jìn)行試吃，輪到最后鄭秀晶吃完之后，嘴巴里被肉給塞滿，只能豎起大拇指來表達(dá)情緒。
“說點(diǎn)真話啊，味道到底怎么樣？”
忠言逆耳這個道理或許很多人不會喜歡，但有時候好話聽多了人真的會飄的。
“烤肉飯整體上是沒什么問題的，明天只要再把肉還有的份量控制好就行了，確實(shí)肉給的有些多！”
這一份飯如果是李富真來吃，真的可以足夠她一整天的飯量。
“食材的處理就交給你和允兒來處理，看允兒和秀晶的樣子應(yīng)該是真的覺得好吃。”
這會兒除了尹汝貞和梁其琛之外已經(jīng)沒有其他人在說話了。
林允兒和鄭秀晶的嘴巴完全被烤肉飯給侵占著，沒辦法給予回答。
“接下來做烤肉粉條吧老師，這次肉可以放少一點(diǎn)！”
趁著盛菜的間隙，梁其琛把剛剛的肉稍微切小了一些。
所以這會兒的烤肉粉條看起來就比較符合尹汝貞的心意。
“嘗嘗這個看怎么樣？”
看著別人吃自己做的食物所收獲的成就感，一點(diǎn)也不比因?yàn)檠菁嫉锚劦哪欠N成就感差。
“老師您先坐吧，烤肉漢堡一會兒就再做！”
從廚房移動出來稍作休息，四個人坐在桌子前開始品嘗起烤肉粉條的味道。
接下來幾天里餐桌可以說就是鄭秀晶的職場。
按照對待客人的標(biāo)準(zhǔn)將餐墊和餐具準(zhǔn)備就緒。
其實(shí)比起吃東西，到龍目島之后梁其琛對于冰飲的渴望會更大一些。
先淺嘗了一下烤肉粉條，隨后他便起身去吧臺處給眾人制作起了檸檬汽水來。
把洗干凈的檸檬對半切開，掏取出汁水加糖再加冰鎮(zhèn)過的氣泡水進(jìn)行混合。
用檸檬片做裝飾，插上吸管之后就可以出品了。
一共制作了兩杯，鄭秀晶過來幫著梁其琛一起端過去。
“有點(diǎn)酸要是再甜一點(diǎn)就好了，不過是好喝的！”
嘗過一口之后，尹汝貞說出了自己的評價。
“酸嗎？那就再加一點(diǎn)糖??！”
“你覺得粉條這個怎么樣？”
只見林允兒和鄭秀晶兩個人旋飯，梁其琛只是嘗過一口便過去制作飲料。
尹汝貞還以為他是不喜歡，這會兒問的時候還稍微有些擔(dān)心。
“口味咸淡正好，只不過粉條有一點(diǎn)長，明天做泡水之前可以再切一半！”
“我們明天把米飯做的再硬一點(diǎn)吧，這個有些太軟了！”
梁其琛對尹汝貞的尊敬是打心眼里的。
很多年齡大的前輩總喜歡仗著自己的資歷吆五喝六，將本該自己做的事情推給后輩。
尊老愛幼這個成語這群人只做了前面兩個而將后面徹底忽略。
尹汝貞和那些人比完全是相反的存在，已經(jīng)七十多歲的年齡仍然可以這么拼，這一點(diǎn)值得所有人去學(xué)習(xí)。
雖然之前在拍攝制作人的時候兩個人相處的很短暫，但梁其琛卻清楚尹汝貞到底是一個怎樣的人。
基于這一點(diǎn)考慮才會有尹食堂的誕生！
“太軟了嗎？”
作為廚房食材的準(zhǔn)備者，林允兒很用心的記下了尹汝貞的囑咐。
“嗯，有點(diǎn)軟！還有粉條明天也要再剪一下！口味還可以再咸一點(diǎn)，明天做的時候用兩勺醬料?！?p> 失敗是成功之母，要在失敗中不斷的吸取教訓(xùn)，而不是沉浸其中自怨自艾。
“該吃面包了，現(xiàn)在去做漢堡！”
稍作休息，便輪到了烤肉漢堡的制作時間。
之前用來盛米飯以及粉條的兩個盤子現(xiàn)在已經(jīng)全部空掉。
趁著這會兒時間，鄭秀晶稍微的將餐桌收拾了一下。
和制作烤肉飯以及烤肉粉條不同的點(diǎn)在于，烤肉漢堡出鍋前會在肉上面撒一層芝士。
給面包上先鋪一層生菜，之后將肉放在上面，適量的香菜即能提味也能增加美感，最后再放上松露油就能上菜。
一共做了兩份烤肉漢堡，一份是提前切開，另外一份則是用完整的面包來制作。
“這個賣相看起來更好！”
回到座位坐好后，梁其琛指著完整的那個開口道。
“先嘗一嘗，看味道怎么樣？放了四勺醬會不會有點(diǎn)咸??？”
兩份是一起做的，所以在放醬料的時候也是直接放了四勺。
“好吃，真的好吃！這個調(diào)料可以多放一點(diǎn)！”
尹汝貞和林允兒分著吃那個已經(jīng)切好的，梁其琛則將那個完整的切開和鄭秀晶一起吃。
“香菜嗎？”
“嗯，香菜！吃起來有些脆感！”
不夸張的說，林允兒吃這個烤肉漢堡完全是三口就可以吃完。
“晚飯都不用吃了啊！”
將自己的那份吃完之后，尹汝貞已經(jīng)覺得飽了。
“明天要買幾個面包？”
“五個面包，五份粉條，五份米飯！做十五人份的就好了！”
畢竟也不是真的過來賺錢開餐廳，通過做這件事情來完成綜藝的拍攝才是這一切的前提。
“我覺得會來三十個人！”
“你太貪心了！”
“我覺得一定能來三十個人！”
冥冥之中梁其琛就有這樣的感覺存在！
“不會擔(dān)心嗎？”
“不用擔(dān)心的老師，慢慢做就好了！”
經(jīng)營餐廳時，既怕客人來的多又怕客人不來。
“行嗎？”
“可以的！”
試過一次之后，梁其琛基本上也有了做這件事情底氣。
“我們做的很快的！”
林允兒此刻也開口補(bǔ)充道，因?yàn)榱浩滂∠嘈?，所以她也相信?p> “不過真的覺得可以嗎？人們會來吃這些嗎？”
食物吃完之后，林允兒去冰箱里把提前冰鎮(zhèn)過的紅酒拿過來打開分給大家。
眾人一起借助酒精來緩解掉今天的疲憊。