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我成了美食之神

058 先去買個鍋?

我成了美食之神 黃金鍋巴 2088 2021-06-10 06:33:35

  早上蕭鈺琪煎蛋的那口鍋,還沒來得及處理掉。

  程思妍一進去就發(fā)現(xiàn)了“案發(fā)現(xiàn)場”。

  緊接著,蘇揚就聽到一聲慘叫。

  “呀!我的鍋!”

  他尾隨進了廚房,看到程思妍正對著嗎樓鍋發(fā)呆。

  “她打算做兩個煎蛋來著?!碧K揚忙解釋,生怕對方誤會,自己大廚的英名就此葬送了。

  “你說這是煎蛋?”

  程思妍望著兩坨黑乎乎的東西,忽然間笑了。

  “哈哈哈哈,臭琪琪!還嫌棄我不會做飯,瞧你做的這是什么?”

  她對著鍋惋惜:“比你前任死得還慘呢!”

  “前任?”蘇揚捕捉到了關(guān)鍵詞。

  程思妍扭過頭說:“我是說鍋啦!上次我把她的鍋燒壞了,就賠給她一個新的,沒想到,哈哈哈哈...”

  蘇揚內(nèi)心直呼,好家伙,你倆是鐵鍋殺手組合吧!

  “看來我得先去買個鍋了?!彼性陂T口說。

  “我也想去!”

  “你們明星出門不是不方便嗎?”

  “放心,我有裝備的?!彼闹馗f。

  見她躍躍欲試的樣子,蘇揚也不好拒絕,點了點頭同意了。

  很快,兩人收拾好準備出門了。

  看著程思妍的造型,蘇揚都驚了。

  帽子、墨鏡、口罩圍了個嚴嚴實實,巴掌大的臉上都找不到幾塊露出來的地方了。

  她不好意思地說:“可能也要辛苦你一下哦?!?p>  說著,她遞給蘇揚一個口罩。

  沒辦法,他只好也戴上了。

  收拾妥當(dāng)之后,兩人步行前往了附近的超市,途中還順便處理了那口報廢的鍋。

  要說蕭鈺琪的公寓配套很不錯,周邊就有商業(yè)區(qū),從家里到超市,走路也不過十分鐘。

  超市里面人還是挺多的,兩人推了一輛購物車往里走。

  一開始蘇揚還是比較拘謹?shù)?,刻意跟程思妍保持點距離,但是對方好像完全沒有顧慮,時不時就貼了過來。

  越往里走人越多,他索性也就放棄了,兩個人像是休息時來采購的小情侶,慢悠悠走在超市里。

  進了超市,程思妍倒是沒有夸張的繼續(xù)戴墨鏡,不過她還是換上了一副平光眼鏡,讓自己的造型跟跟平時不太一樣。

  “我們先去買鍋吧?!碧K揚提議。

  程思妍點了點頭,表示同意。

  兩人來到廚具區(qū),程思妍一眼就相中了一口進口鍋。

  “咱們買這個吧?”

  蘇揚一看價簽,差點沒背過氣去,這么一口小鍋居然要三千多!

  “其實吧,你們也用不到這么貴的鍋?!?p>  他的潛臺詞是,就沖你倆這鐵鍋殺手,新買的鍋也不一定能活多久。

  蘇揚從旁邊拎了一把國產(chǎn)鍋,說:“你瞧都是鑄鐵的不粘鍋,這一把才三四百,用起來都差不多的?!?p>  “哦?我還以為大廚都喜歡用好一點的?!?p>  “不會的,其實我們用的都是很便宜的熟鐵鍋?!?p>  他把鍋遞給程思妍說:“你來看看?!?p>  程思妍接過去,胳膊瞬間就垂了下去。

  “哇,好重哦!我會不會端不動?”

  蘇揚解釋道:“你們炒菜的時候,不用端起來的。這種鍋雖然重,但是導(dǎo)熱慢,對新手比較友好。再說,你們就也用不到翻鍋什么的,就放在爐子上用鏟子攪一攪好了?!?p>  程思妍笑了笑說:“你是專家,聽你的?!?p>  蘇揚把鍋具裝進購物車,抬頭說道:“好了,鍋買完了,你有什么想吃的嗎?”

  “可以點菜的嗎?”

  他點了點頭說:“只要我會做的都可以?!?p>  “那,我想吃雪菜肉絲面,可以嗎?”

  雪菜肉絲面?

  這個要求不算高。

  “沒問題!”蘇揚做了個OK的手勢。

  買完鍋,兩人又奔向了食材區(qū)。

  雪菜是芥菜的一種,又叫雪里紅,經(jīng)常腌著吃。

  超市里就有腌漬好的袋裝雪菜,蘇揚挑了一袋日期新鮮的。

  然后是肉,他買了兩種,一種是做肉絲用的里脊肉,比較軟嫩。

  另一種是肥肉比較多的上五花,他打算用來煉一點豬油來增香。

  面條也在超市里面買的現(xiàn)成的,蘇揚選了粗細勻稱的白面條。

  程思妍還給家里買了點零食,帶回去補充。

  蘇揚打趣地說:“我還以為明星對身材管理比較嚴,不會吃這些呢?”

  程思妍的臉藏在口罩后面,看不見表情。

  “其實紅姐是不讓吃的?!?p>  “那你自己呢?”

  “有時候就是,忍不住?!背趟煎掏掏峦碌卣f。

  食材選購?fù)瓿?,兩個人拎著幾包東西往回走。

  到家以后,蘇揚直接進了廚房,準備做飯了。

  程思妍稍微收拾了一下也進來了。

  “我可以在一旁看著嗎?”

  “怎么?想學(xué)做飯?”

  她笑著點了點頭。

  “沒問題,我盡量做的簡單一點?!?p>  蘇揚拿過一個粉紅色的圍裙戴上,好吧,雖然有點激萌,但是廚房里只有這個顏色的。

  他兩只手背過去,準備把后面的帶子系上,可能是圍裙有點小,搗騰了半天也沒成功。

  “我來幫你吧?!?p>  程思妍走過去,在他背后輕輕系好帶子。

  等做完她才發(fā)現(xiàn),這個動作有點過于親昵了,白嫩的耳垂不經(jīng)意間帶上了一絲血色。

  她閃到一旁,輕輕說了聲:“好了。”

  蘇揚倒是沒有察覺到什么異樣,準備動手做菜了。

  他先在湯鍋燒上水,準備一會兒煮面條,然后把買來的雪菜倒在密漏里,打開水沖了起來。

  “袋裝的雪菜是腌漬品,比較咸,用水多沖洗幾遍,可以讓味道淡一點?!?p>  洗好雪菜后,他開始切里脊肉。

  他刀鋒一抹,薄薄的一塊肉片就被切了下來。

  “這也太快了!”一旁的程思妍叫了起來

  “新手刀功不好,可以切慢一點,而且也不用切這么薄,小心不要切到手就好了?!?p>  肉片切完,蘇揚又開始切絲,這次故意放慢了速度,讓她看得仔細一點。

  切好的肉絲被他撒上一點鹽,一點生抽和料酒,用手抓勻碼味。

  再撒入一點淀粉,拌勻漿起來。

  買來的五花肉也被他剃出肥肉,切丁備用。

  “在酒店,肉絲是需要用溫油滑熟的,但是家里不會用那么多油,就在鍋里炒一炒就好了?!?p>  說著,他把漿好的肉絲下鍋,等外層的淀粉凝固一點后,用筷子輕輕劃開。

  程思妍看著蘇揚閑庭若步的樣子,不曉得自己為啥做飯的時候,辣么多意外發(fā)生。

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