第三十五章 鼓勵
林引旺急忙回家,換了大一號的鍋,小麥和尹二、尹三都來幫忙,一個小時,第二鍋燉好了,連鍋抬起放到牛車上,幾個人扶的扶,拉車的拉車,弄到街上。很快又是一大圈的人圍過來,林引旺讓老銀維持秩序,千萬不能推搡,出事了可不好。
這回,尹三取饅頭,尹二收錢,一大鍋也不過賣了一個來小時。
午飯的飯點即將到來,剛才那不過是開胃菜,正兒八經(jīng)的大餐,還在后面。
大家把鍋抬到牛車上拉了回來,林引旺又進了廚房忙碌起來。
“早知道這么紅火,就早點在街上盤個爐子,唉,拉過來拉過去的,費事?!?p> “爹爹,賣了多少錢?”
尹二急忙把斜掛在身上的褡褳給小麥:“都在這里,兩千四百多錢了?!?p> “哇,這么多?這個褡褳太小了,中午再去,得拿個箱子?!?p> 大家都笑。
林引旺琢磨著:“晚上,我就在街面弄個爐子,咱這個年關,爭取賣出一頭豬的錢?!?p> 一個早飯時間,凈利潤都一千多文了,后面還有一個集日呢,他這話倒不是空談。
“沒有那么多下水——”小麥提醒爹爹。
老銀接了話茬:“叔去收,那些下水都很便宜?!?p> “要趁熱,涼了不好洗?!币?。
“知道,爹晚上去林雙管那里問一聲,若是他肯賣,爹就早早取回來?!?p> 林雙管是個屠戶,這幾天對林引旺他們很不滿,因為林引旺,他今年都少掙錢了。
其實,他每天最多殺兩頭豬,現(xiàn)在還是兩頭,僅僅是賣得慢了而已。
林引旺不想樹敵,大方地道:“把價錢提高一點,多個三五十文也沒啥?!?p> 老銀答應一聲就出去了。
林雙管是生意人,老銀來他這里買東西,他立刻就滿臉笑容。
“我買你的豬下水,賣不賣?”
“哎,賣,賣啊,你能給多錢?”
“一頭豬,五十文,如何?”
“加點,再加點?!逼鋵嵰呀?jīng)夠高了,他挑出豬頭、豬腰子、豬心、豬尾巴、豬肝、豬肺,剩下才賣,沒多少斤的。
“那就六十文?!?p> “你那豬骨頭、豬蹄子,也可以賣給我們,一頭豬,你看,要多少錢?”
“你看著給吧,那也不值啥錢?!绷蛛p管嘴上說著,眼里卻都是希望。
“三十文,如何?”就是豬蹄還能賣點錢,一只也就三四文,骨頭是沒人要的,老銀等于給了翻倍的價。
林雙管說他把豬腰子和豬尾巴也給這邊:“你給一百文,如何?”
老銀笑:“搭上豬耳朵、口條。”
這時候的人,也不愛吃豬耳,因為那上面沒肉,都是骨頭,哪怕是脆骨,口感甚好,也沒人喜歡,因為沒有飽腹感。
林雙管答應了,很高興地約定道:“明天卯時末來取,我這里明天要殺兩頭豬呢?!?p> “哦,你生意興隆啊!”
“哈哈”一頭豬多掙了一百多文,林雙管很高興。
“你今天的骨頭要是在,也給我吧?!?p> 林雙管提著一個爛木桶:“這里呢?!?p> 因為是冬天,骨頭都還好著呢,沒有豬蹄,老銀就只給十文。
“兩頭豬的,二十文?!绷蛛p管講價錢。
老銀很大方:“好,我先拿走了,明天早上還,一起結賬,二百二十文,說好了,要有四個耳朵,兩個口條,八個豬蹄,少一個都不行?!?p> 林雙管還想扣個耳朵豬蹄什么,見他這么認真,就散了那個心思,連連點頭:“沒問題?!?p> 第二天,雞叫二遍,四個男人就都起來了,又捆了一頭豬,準備殺了。
小麥聽到動靜,急忙起來跑到廚房去燒水,沒多會兒尹二來了,讓小麥回去休息:“我來吧,這會兒旺伯伯和我爹在忙,我沒事了?!?p> 小麥也不矯情,她除了燒水,別的忙都幫不上,說不定還礙事呢,男人們有勁,沒不小心碰她一下,她可受不了。
等到后面豬退了毛,掛外面了,小麥才進了廚房,用小灶熬了一鍋粥,餾了饅頭,豬頭肉切成薄片,放了蒜泥、醬油,用麻油拌了,又炒了個肉絲豆芽。
忙完這些,小麥去林雙管那里,把訂購的東西取了回來。
林雙管見小麥瘦得很,好好心借了兩個籃子,讓她挑著回來。
第一頭豬恰好殺完,幾個人剛剛坐下吃飯,小麥進廚房,燒一鍋開水,然后,自己去處理下水。
沒多會兒尹二來了,讓小麥進屋休息,他來做這些。
“你歇會兒,馬上還有一頭豬呢?!?p> “我不累!”
“不累也不行,今天事兒太多,我也應該承擔些?!?p> 尹二沒說話,走過來和小麥一起做,一會兒提熱水,一會兒倒垃圾,反正沒停歇。
尹三也是個眼里有活的,就主動去煮豬食,如今只有一頭豬,倒是很快就弄好了。
林引旺和老銀出力多,吃過飯休息了一會兒,這才帶著尹二尹三去弄第二頭豬。
一下子忙到十點多的樣子,才把第二頭豬殺好,連排骨大骨頭都剔除了。
林家的管事來了一看,立刻就樂了,痛痛快快稱了肉,一共八千八百九十文,九十文讓林引旺抹去,林家管事很高興,痛快地交了錢,讓人把肉抬到車上走了。
大家終于松口氣,只有小麥和尹二,抓緊時間洗下水,尹三負責提熱水、倒臟水。
老銀看著林引旺把一大筐銅錢搬到屋里,長長嘆口氣。
林引旺收拾好了,看著好友萎靡不振的樣子:“累了,歇會兒就吃飯,吃過了睡個午覺。”
“老旺,你的好運來了,今年光養(yǎng)豬就收二十多兩銀子,我要是有你掙這么多錢,哪里還有家都不敢回?”
“你這幾年也太頹廢了,就算胳膊傷了,還能做別的呀,最不濟,也能養(yǎng)豬啊,明年春,你就抓幾頭豬崽,一時沒有飼料,從我這里弄,等你賣了豬,再還我就是?!?p> “算了,我家院子沒那么大,養(yǎng)豬太臭了?!?p> 看到老友不高興的眼神,老銀嘆口氣:“我沒心勁,就幫你干得了,不想費心?!?p> 林引旺也沒詞兒,停了會兒,拿出一吊錢:“給你的酸菜錢。”