第二十九章 發(fā)大財
吃了幾月飽飯,尤其是小麥特別注重飲食搭配,除了肉、蛋增加蛋白質(zhì),她經(jīng)常做茴香豆、豆?jié){、豆腐腦。尹二的臉色不那么黑里泛青,還長個子了,和弟弟尹三一樣高,力氣也增加了不少,挑一擔(dān)糞水去地里,一路都不用歇腳。
幾頭豬越來越大,每天的糞水都要及時清理,恰好麥田也需要肥料,林引旺和老銀就會挑到地里,澆在兩行麥苗中間的土地上,絕對不能澆在麥苗上。
這是因為糞水里含無機鹽比較多,若是澆在麥苗上,會使麥苗里的水分滲出來,麥苗因為脫水而死亡,老百姓俗話說,把麥子苗兒燒死了。
二十畝麥子,全要澆一遍糞水,這個工作量還是非常大的,好在有老銀和尹二幫忙,不然,林引旺一個人,還真辛苦。
后來,天氣寒冷,豬圈里凍得硬梆梆的,只能用鋼鎬砍下來,以碎冰的形式送到地里。
原本,小麥的事情很多,早上起來,打掃、喂雞,做飯,洗碗、喂豬,洗衣服,還要碾米、磨面,光每天三大鍋豬食,就要費不少勁兒。
現(xiàn)在,喂豬的事情讓尹二搶走了,磨面碾米也是他們爺仨的事情。
還有,小麥壓高粱桿兒,因為沒有經(jīng)過揉絲機,皮兒還是有些硬,還要用碾子碾一遍,再裝到大瓦盆里二次發(fā)酵。
大瓦盆下面修了個煙道,可以像火炕一般加熱,不然溫度太低也發(fā)酵不好。
這年代,物資匱乏,雖然麻煩了些,還費柴禾,可真的能喂牛、喂羊,而且,配上麩子、谷糠和豆秧以及小麥偷偷加的骨粉等,牛羊長得飛快。
不發(fā)愁飼料問題,林引旺又從集上買來一頭大母牛,這頭牛很瘦,林引旺天天待在牛棚,先是給牛煮小米粥,用小盆端著喂給牛吃,后來還給牛吃雞蛋、麥麩、大豆和小米熬成的糊糊等,終于將牛調(diào)理過來。
這頭大牛正常之后,食量是兩頭小牛的總和,吃得多,長得也快,牛皮下嶙峋瘦骨,漸漸看不見了。
“不行,這牛喂得太胖了,開春都沒法干活兒。”林引旺對著三頭牛,念念叨叨。
小麥被逗笑了:“爹爹不是村里第一會養(yǎng)牲口的?你不會少給它們吃高粱桿,多吃麥秸?”
麥秸稈可沒有糖化處理。
林引旺笑:“這幾個家伙,現(xiàn)在都被養(yǎng)刁了,不喜歡吃麥秸?!?p> “爹,這頭大牛,能育小牛不?”
林引旺不高興地瞪了女兒一眼,一個小女孩,怎么能關(guān)心生育問題呢?
小麥渾然不覺,還笑嘻嘻地看著他。
林引旺也不舍得責(zé)備女兒,期期艾艾地道:“能,爹這幾天就帶它出去……”
“兩頭小牛呢?”
“那要等春末夏初了?!?p> 小麥一盤算,下面一整年都差不多有牛奶喝了。
“還有羊,爹爹!”
林引旺徹底無語,都沒應(yīng)一聲,走了。
小麥后知后覺地發(fā)現(xiàn),爹爹不喜歡她說這個話題。
忽然想起來這是一個多么保守的時代,小麥嚇得吐了吐舌頭。
天冷,釀酒已經(jīng)停了好久,老銀也沒有回家的打算,小女兒被老婆送到姨媽家去了,就為了她能安心打牌,大兒子在鎮(zhèn)上念書,一家人就這樣分成四部分,他也不以為然,每天就是混日子。
若不是尹二尹三現(xiàn)在還上進,這個家,就看不到一點希望。
汪氏的身體還是很不好,到了冬天,手腳不管怎么暖,也熱不起來,總是冰涼冰涼的,林引旺就殺了一頭羊,要給她補一補。
汪氏感動得很,眼圈都紅了,卻還舍不得,給了男人一個白眼:“就是不敢見日子好過點?!?p> 小麥嗔了娘一眼:“爹爹好心為你,你還不承情,還不快說謝謝,你身體好了,不是能織更多的布?錢可不就回來了?!?p> 汪氏想想,也對,不好意思地給男人笑笑。
“再說,小槐也要長個子,你看瘦得多心疼,又不是你一個人吃?!?p> 汪氏看著竹竿一般的女兒,還有兩頰凹陷顴骨高聳的丈夫,點點頭:“那就吃吧!”
冬天的菜色非常少,每天能做的就是蘿卜白菜燴羊肉,每人可以分到大半碗,小槐到了學(xué)校,同學(xué)都說他一身羊味兒。
小寶回去,告訴了張氏,張氏饞得直咽口水。
小寶又給林時運說,林時運罵了一聲,但他也饞蟲鬧心,第二天就在集上買了一整只羊肉,放家里慢慢吃。
把焦氏氣得直罵他敗家子。
其實,一百畝地,好好經(jīng)營,只有五口人,會過得十分愜意的,吃幾斤羊肉算什么?
焦氏罵了人,切了一大塊肉,送給了小女兒,然后,又切了小一點的,送給大女兒。
張氏看到最肥最美的肉都沒了,在屋里把婆婆罵了好幾天。
林全旺回來,她還吹枕頭風(fēng)了,林全旺讓她慎言:“別讓娘知道了,小心你狗頭。”
逼死他美麗能干又伶俐的前妻,林全旺對他娘是又怕又恨還依戀,他雖然對張氏很維護,但心里還是更愛前妻,張氏和前妻比,那是哪兒哪兒都不如的。
今年地里收成好,集市上的肉食,就賣得不錯,林引旺想殺一頭豬,被小麥攔住了:“現(xiàn)在豬長得最快了,一天都能長一斤多,殺了太可惜了?!?p> “不會吧?能長這么快嗎?”
“爹爹沒看到豬現(xiàn)在可能吃了嗎?一頓那么大一鍋呢,我都害怕酒糟堅持不到最后呢,這就買了五百多斤谷糠,和酒糟混在一起發(fā)酵著。
五百斤的谷糠,沒多少糖分,喂豬靠這個可不行,小麥趁大家不注意,從空間買了些玉米面粉、魚骨粉,混在發(fā)酵的飼料里。
酒莊這邊的人,都還忙碌個不停,絕大多數(shù)的村民,卻閑得要死,女人們拿著鞋底子或是帶著孩子,在巷子里曬太陽說閑話。
免不了就會提起林引旺,所有人都知道,他發(fā)財了,發(fā)大財了,不然,又是買地,又是買牲口,還建房子。
要知道,這幾件事情,一個男人,一輩子能完成一件,就是很不錯的,出門都能挺直了腰桿,滿臉驕傲,若是能完成兩件,那就更了不得了。