“0476 0345 0908 0405“，今天早上我就是聽這段數(shù)字歌起床；看著遺傳數(shù)字，實在沒什么感覺；但聽這旋律，還是蠻好玩的。哈哈，音樂真是好東西；我也喜歡粵語歌曲，聽完讓人實在感概多多，聽著動聽的歌喉聲，感受寫曲人對愛情或者對人生美好的向往；是的，感覺我喜歡的歌曲，要么向往美好人生，要么向往美好的愛情，其它都是輕松旋律好的，不知道有沒其它人和我一樣的。
今天也是上班一天，中午有兩小時休息；到了12點整，我就開始準備個人午餐；幸運的是我有一個好黑色平底鍋，可以炒各種菜，不用那智能煮飯機器；這樣我就可以享受美味的午餐了。別小看這個黑鍋，那可給我?guī)砗芏喔猓瑢?0戶人家，就只有我一個人能用黑鍋炒菜；而且處于物流不流暢和食物緊缺階段，根本運不進做飯廚具；大多數(shù)只能運些食物。還記得當時買這鍋時，我下了不少重金；因此，使用黑鍋兩年后，炒和烹飪什么菜都是杠杠的。當然，正由于這黑鍋太稀缺了，每次吃完飯后，我都會好好清洗它的。當然，有時候，自己忙不過來的時候，就會讓那智能煮飯機器做飯，也能填飽自己的肚子；其它時間，只要空閑，我都會用那黑鍋來做飯，炒菜就是一個享受過程；想不到處于這個病毒泛濫期，我的黑鍋成為我的好朋友。病毒沒爆發(fā)前，經(jīng)常還是讓管家做飯；等我與母子兩相聚了，我想，他們會大大贊揚我的廚藝。
哈哈，說了那么多；我開始做午飯了，今天中午就做兩個菜，空心土豆以及菜心悶豬肉；這兩個菜，還是我隨時創(chuàng)作的想法；可能其它人已經(jīng)學會做了，我就不知道了。簡單說下這個空心土豆吧，主要是將土豆中心挖空，將挖空的部分做成土豆泥，那空出的部分，我就用雞蛋填充，然后將整個土豆放在黑鍋上煎炸數(shù)分鐘，直到整體看起來熟的，土豆顯得翅黃；第二道菜就稍微費些功夫，提前將菜心洗干凈，然后將菜心放入一個裝好適當純凈水的小透明盒，放入冰箱，凍成冰塊，冰塊中間可見菜心，冰塊的體積大小剛好夠存放平放的菜心，主要確保融化后的水量不多，然后在鍋里倒入油后，數(shù)分鐘后將油燒熱，放入紅燒肉，正反稍微煎熱，倒入醬料，紅燒肉上方放入取出來的菜心冰塊，悶個10多分鐘，開鍋可吃。哈哈，寫到這里，又饞了。
到了晚餐，炒了青菜，然后煎了三絲肉；講下這個三絲肉，要費點精力和時間，準備好牛排，雞胸肉，和大塊豬排，然后分別將他們切成10厘米左右長度的肉絲，肉絲寬度2厘米左右，然后輪流將他們拼在一個面盤子上，也就是這樣牛肉絲，后面放雞肉絲，雞肉絲后排著豬肉絲，豬肉絲牛肉斯，以此類推，直到將整個面盤布局滿，然后在肉絲上撒點適量的面粉和淀粉，然后用一塊平鐵片，往肉絲下壓，最后讓整體看起來是一款新類型的肉排，將這內(nèi)排放入已經(jīng)將油燒熱的黑鍋里，煎炸直到肉排變成金黃色，就可取出；除了米飯，還配上一瓶假性雞尾酒，真佩服那些發(fā)明家，這樣的飲料都有，滿足喝酒感同時又不會讓人醉下，我也想開瓶紅酒，但得等到特殊日子了，畢竟酒水有限。
好啦，今天主要還是講講我和黑鍋之間的相處，晚安了。