第十七：但是勝利的是四季蘋(píng)果糖！
每一片果肉都裹上了蘋(píng)果味的糖衣，不僅僅如此，在蘋(píng)果因?yàn)楣馀c果皮的原因焦糖還散發(fā)著微微的熱量，著一股微熱直接把焦糖與蘋(píng)果的香味推向頂端！仿佛一個(gè)王者引領(lǐng)著無(wú)數(shù)軍團(tuán)徹底征服了口腔一般，寧寧咀嚼之后便停頓了下來(lái)。
不愿意咽下去，實(shí)在太美味了，糖衣根本沒(méi)有甜膩的感覺(jué)，似乎一切都是那么的清爽，這究竟是什么魔力??！
“蘋(píng)果汁，還有一絲絲的姜水，因?yàn)閷帉幍目诟杏幸唤z絲的差所以沒(méi)有察覺(jué)到，這些糖衣帶有一絲絲的苦味?！毙〗芡诔鲆粔K果肉送到震驚中的一色慧口中，對(duì)方下意識(shí)的咀嚼，果汁與焦糖混合著在口中交替刺激著他的味蕾。
數(shù)十種水果的味道在焦糖的壓制下完美的成為蘋(píng)果的附屬，焦糖中淡淡的蘋(píng)果香味帶著略微的熱度在口中刺激著口水源源不斷的滋生，但是就如小杰所說(shuō)的那樣姜水帶來(lái)了一絲絲的苦味，可是這股苦味在蘋(píng)果的香味背后如果不是口感特別好的話(huà)根本發(fā)現(xiàn)不了。
好吃的渾身顫抖，無(wú)論是寧寧還是一色慧都無(wú)法開(kāi)口說(shuō)話(huà)，仿佛只要張開(kāi)嘴巴這股美味就會(huì)流失，比起流失美味他們?cè)敢庖惠呑佣急３诌@個(gè)姿勢(shì)。
“不過(guò)最重要的還是比例，雖然用到了數(shù)十種水果，但是他們的比例絕對(duì)不能超過(guò)姜水與蘋(píng)果的味道，必須要充分的展現(xiàn)它們的味道然后凸顯出蘋(píng)果味。”
小杰小心的攤開(kāi)勺子中的果肉，每一層果肉都被糖衣包裹著而糖衣的厚度更是薄到不仔細(xì)看無(wú)法發(fā)現(xiàn)。
“就是這樣，一切都是基礎(chǔ)，沒(méi)有任何華麗的技巧或者手段?！?p> 寧寧與一色慧知道對(duì)方在陳述現(xiàn)實(shí)，這一道料理太簡(jiǎn)單了，無(wú)論是食材還是手段就簡(jiǎn)單的可怕，可是就是這樣簡(jiǎn)單的烹飪手段卻散發(fā)出藝術(shù)品般的光芒，這是真正的天才，不，是超越天才的天才！
“那么可以公布結(jié)果了?！?p> 話(huà)語(yǔ)剛落寧寧忍不住咽下果肉，隨后是滿(mǎn)意的笑容，口腔中殘留的香味令她想要不斷的‘進(jìn)食’。
一色慧咽下果肉露出了滿(mǎn)意的笑容，能夠品嘗到這樣的美味無(wú)論是什么人都無(wú)法在迷茫了吧，料理的終極已經(jīng)展現(xiàn)在了眼前，真是人生最幸福的一刻啊。
“啊對(duì)了，因?yàn)橛玫降奶潜容^多，吃多了記得刷牙，不然會(huì)有蛀牙的?！毙〗苣贸霾卦趹阎械穆?huà)津津有味的看了起來(lái)，至于一色慧與寧寧完成沉浸到‘四季蘋(píng)果糖’中不知道何時(shí)才能走出來(lái)了，看來(lái)晚飯的時(shí)間要拖延一會(huì)兒了。
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“哈，劉柳杰那家伙？他不是在備戰(zhàn)特級(jí)廚師考核嗎？還有閑心思參加什么無(wú)聊的寄宿？”劉柳杰的大哥劉柳藝熟練的進(jìn)行擺盤(pán)。
“誰(shuí)知道呢，或許是什么小孩子的特例吧?！倍鐒⒘滦χf(shuō)道。
“就是那個(gè)，我們小時(shí)候的暑假寒假之類(lèi)的，說(shuō)不定是李耀他換了個(gè)方式給他放假。”劉柳德仿佛想起了什么激動(dòng)的說(shuō)道。
“切，如果真是這樣我可是要找李耀算賬了，這種關(guān)鍵時(shí)期還玩這種過(guò)家家的游戲，真是不知輕重?！?p> “咦，你這家伙是魔鬼嗎，剝奪小孩子的童年可是要吞一千根針的哦?！眲⒘虏[著眼仿佛一只笑瞇瞇的狐貍。
“而且啊，最近不是要給那個(gè)女人做料理嗎，地點(diǎn)還是日本，說(shuō)不定這是個(gè)好機(jī)會(huì)呢?！?p> “哦，那個(gè)啊，確實(shí)，如果這樣的話(huà)?！?p> “嘿嘿嘿，決定了，去意大利旅游吧，這種麻煩的事情就交給小家伙們，畢竟還有劉柳杰那個(gè)保底，不會(huì)出什么大問(wèn)題的。”二人一拍即合當(dāng)下頂了前往意大利的雙人機(jī)票.....
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“阿嚏?！毙〗茉谝欢芽毡P(pán)之中進(jìn)行著熟練的甜點(diǎn)練習(xí)，一股惡寒的感覺(jué)從脊梁直沖大腦，他明銳的感覺(jué)到似乎有人在算計(jì)自己，可是回首看了看除了一臉迷弟模樣的一色慧根本沒(méi)有其他人。
“額，感覺(jué)好像有一種不好的預(yù)感，蒂斯?！笔炀毜膶⑹种械娜鈮K剁成肉餡，一旁的一色慧無(wú)奈的扶額當(dāng)然這不是因?yàn)樾〗艿膭?dòng)作而是對(duì)方的話(huà)語(yǔ)，蒂斯這個(gè)口頭禪是一部青春漫畫(huà)中女配角的口頭禪。
“前輩真的要少看些漫畫(huà)了?！?p> “笨蛋！料理的時(shí)候不要想那些亂七八糟的東西！蒂斯?！毙〗芊路鸨徊鹊轿舶拓堈Z(yǔ)氣立刻變得激烈起來(lái)，他扭過(guò)頭傲著臉‘訓(xùn)斥’著不專(zhuān)心的一色慧。
“咳咳，我現(xiàn)在使用的刀背剁肉需要一些力氣，但是相對(duì)于的口感會(huì)比較嫩，而且力氣一定要拿住不要失力弄得亂七八糟的要注重節(jié)奏感！蒂斯?！?p> 一色慧無(wú)奈的嘆了口氣，最終還是沒(méi)什么用，但是漫畫(huà)真的有那么好看嗎，下意識(shí)的他將目光投向一旁的漫畫(huà)書(shū)，不行，不行，我也看漫畫(huà)不就和前輩沒(méi)什么區(qū)別了嗎，不過(guò)，稍微看一下應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題吧。
“前輩，這種刀工是不是有些粗狂啊?！?p> “帶著細(xì)膩，粗中有細(xì)，這才是最好的刀工，下刀果斷不要后悔，絕對(duì)不要猶猶豫豫，但是也絕對(duì)要注意其中的細(xì)節(jié)，每一塊肉的肉質(zhì)都不同，每一毫米的肉質(zhì)都不相同，所以你的刀工要能夠顧及到每一毫米的變化！”小杰專(zhuān)心的給對(duì)方演示著。
“當(dāng)然現(xiàn)在說(shuō)這個(gè)有些早，對(duì)你來(lái)說(shuō)即使沒(méi)日沒(méi)夜的練也是沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)的，這需要大量的實(shí)戰(zhàn)與練習(xí)?！?p> “哦?！币簧蹖?zhuān)心的看著小杰的動(dòng)作，但是他心中卻想到了另一個(gè)人。
“分神了哦，我不認(rèn)為你還有精力去想些別的，特別是在門(mén)戶(hù)偷聽(tīng)的那個(gè)家伙?！毙〗芡Ｏ率种械牡毒?，無(wú)奈的嘆了口氣。
“對(duì)不起！”一色慧緊張的道歉，同時(shí)寧寧也在門(mén)戶(hù)不開(kāi)心的躲了躲腳。
放下手中的刀具小杰走到門(mén)口輕輕的打開(kāi)房門(mén)，果然寧寧苦著臉站在那里小耳朵豎起來(lái)仿佛要比站在身邊的一色慧聽(tīng)的還清楚，可惜過(guò)于專(zhuān)心的她沒(méi)有注意到小杰的行動(dòng)，她被突然出現(xiàn)的小杰?chē)樍艘惶D(zhuǎn)頭就想跑。
等等，這不是我的家嗎，為什么我要跑？
寧寧惡狠狠的轉(zhuǎn)過(guò)頭鼓著臉一臉不高興的表情，然后她死死的盯著小杰企圖讓對(duì)方和自己一樣感到含羞：“誰(shuí)在偷聽(tīng)啊，我只不過(guò)是路過(guò)而已，而且要練習(xí)刀工去廚房?。 ?p> “哎，寧寧不要那么小氣嘛，反正你也用不到不是嗎?！毙〗苄χf(shuō)道。
寧寧聽(tīng)見(jiàn)對(duì)方的話(huà)語(yǔ)腳步一頓，用不到？是說(shuō)什么，是刀工么？還是料理？這個(gè)家伙果然在看不起我，真的討厭，真的討厭啊，天才什么果然最討厭了。
似乎能夠感覺(jué)到什么東西在眼睛中打轉(zhuǎn)，失落感立刻爬上了她的心頭，不甘心還有不甘心，明明自己那么努力可是越追越遠(yuǎn)，不論是劉柳杰還是一色慧慢慢的可能連背影都看不到了。
“最討厭小杰了！”仿佛抽干了所有力氣，現(xiàn)在她能做的也只有這些了，天才們的世界真是令人嫉妒卻又羨慕，寧寧轉(zhuǎn)頭準(zhǔn)備帶著哭意準(zhǔn)備離開(kāi)。
“一個(gè)廚師比起制作料理更重要的是了解料理，了解一道成功料理的優(yōu)秀之處，天才與凡人的區(qū)別就是對(duì)料理的了解，寧寧你吃了我那么多天的料理究竟了解到了什么地步！”
“了解到了刀工對(duì)料理是多么重要嗎？了解到了火候?qū)α侠淼挠绊憜幔苛私獾搅巳绾螌⑵接沟氖巢呐c優(yōu)秀的食材相媲美了嗎？舔與苦，酸與咸，還有味道的緩沖區(qū)，你又究竟了解到了哪一步呢？”
“如果只是一味的沉浸在自己的世界中，沉浸在一道已經(jīng)被開(kāi)發(fā)到極致的菜系中，那么你就一輩子也無(wú)法超越那些你厭惡的天才，因?yàn)橹皇桥κ遣粔虻?，天才們也在努力，雙方的努力是成正比的！”
“你所需要的不是刀工、不是技巧，而是將自己的世界提高到與天才們一個(gè)境界，不要蒙頭的前進(jìn)！”
寧寧聽(tīng)停下腳步對(duì)方一長(zhǎng)串的話(huà)語(yǔ)雖然還帶著蹩腳的中文口音但是卻意外的真實(shí)，就如對(duì)方所說(shuō)雖然這些天自己的料理技術(shù)進(jìn)步不大，但是口感卻在對(duì)方的料理的調(diào)教下突飛猛進(jìn)，各種各樣的美食覆蓋住了往日那些平淡的料理，以前認(rèn)為是良品的料理現(xiàn)在她可以輕松的與小杰的料理進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)那些‘良品’的不足。
一色慧在身后聽(tīng)著小杰的話(huà)語(yǔ)露出笑容，對(duì)方?jīng)]有放棄寧寧，沒(méi)有因?yàn)閷帉幉皇翘觳啪秃鲆暳怂呐?，而寧寧也在不知不覺(jué)中前進(jìn)呢。
但是隨后小杰的話(huà)語(yǔ)還是令他們拉長(zhǎng)了臉。
“所以我的料理是最強(qiáng)的，蒂斯！?。 ?p> “前輩??！少看漫畫(huà)啊！而且人家那是邪王真眼??！”
“什么嘛，你不是很懂嗎?！?...