第203章 迎春論茶
只見(jiàn)迎春端起茶杯,輕輕抿了一口,才不疾不徐地說(shuō)道:
“《茶經(jīng)》有云,茶者,源于南方之嘉木。茶本是木之靈芽,生于山野,每一種茶葉都有它獨(dú)特的味道。嫩芽離樹(shù)之后,或炒或烘或烤或焙,或久經(jīng)發(fā)酵或烘干即飲,每一種茶都要在茶匠手里歷盡劫難才能找到最為合適的制茶方法。而這樣的制茶方法又要經(jīng)過(guò)一代又一代茶匠的傳承和改良,味道更是一年一個(gè)樣。
再加上喝茶的茶客自有自己喜愛(ài)的茶湯。有的愛(ài)濃...