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在年代文里當(dāng)干飯王

40、魚排(一)

在年代文里當(dāng)干飯王 第七支貓 1246 2021-05-14 18:10:51

  周伯建跟家人商量了下,現(xiàn)在是不允許買賣的,但允許以物換物,便同意了。

  男孩高興的跑去跟幾個(gè)伙伴說(shuō)起此事,一小會(huì)就帶來(lái)了七八個(gè)男孩,有的八九歲、有的看上去才四五歲,全都一溜煙的黑瘦。

  有些孩子跟男孩一樣沒有穿鞋也沒穿衣服,好點(diǎn)的也就身著已經(jīng)松垮的大人背心。

  一群孩子拿著亮晶晶的眼神看這幾個(gè)要來(lái)?yè)Q魚的人,很是開心,周兮兮卻看的不是滋味。

  周兮兮往竹籃里放了大白兔、玉米面、米糠、紅薯、以及幾塊于晴做的玉米餅。

  于晴做的玉米餅可是加了精致的小麥粉、玉米粉、白砂糖,然后用少量的油煎而成,在這里應(yīng)該是奢侈品了。

  周兮兮將玉米餅一人分了一個(gè),讓他們現(xiàn)在吃完。孩子們小口小口的吃著玉米餅,舍不得幾口吃完。

  周伯建查看了他們今天趕海撿的海貨,好家伙,數(shù)量真不少,竹節(jié)蟶、皮皮蝦、鮑魚、海參、貓眼螺,鮑魚是撿的最多的,寧府盛產(chǎn)鮑魚,漁民經(jīng)常把鮑魚當(dāng)主食來(lái)吃,鮑魚喜歡依附在巖石深處,這里的小孩一找一個(gè)準(zhǔn),這個(gè)時(shí)候的漁業(yè)生產(chǎn)合作社只要帶魚鱗的海鮮,像甲魚、龍蝦、蝦姑、蟹這類海鮮是不過關(guān)的,漁民會(huì)留著自己吃,也不值錢。

  詢問他們想要換取的東西,小一點(diǎn)的還是會(huì)想要大白兔,大一點(diǎn)的想要粗糧,有兩個(gè)機(jī)靈的換了一點(diǎn)粗糧和幾顆大白兔。

  看著靠海貨換取的成果,小孩都開心極了。周伯建跟他們約了明天下午一點(diǎn)在這里還能換一次,只是不能告訴大人,便帶著妻子離開了。

  當(dāng)周兮兮把一條魚放進(jìn)儲(chǔ)物間,再拿出時(shí),魚已經(jīng)不動(dòng)了……

  看來(lái)活物放進(jìn)去就自動(dòng)'保鮮'了,把竹節(jié)蟶、貓眼螺、鮑魚、皮皮蝦這些單獨(dú)留在外面,裝水和幾勺鹽讓他們先吐沙,不然到時(shí)候吃起來(lái)會(huì)帶沙子,其他的魚類和幾只青蟹都直接放進(jìn)儲(chǔ)物間里。

  周伯建說(shuō)青蟹到時(shí)候拿出來(lái)就得上鍋蒸,因?yàn)榍嘈匪劳鲆欢螘r(shí)間后就會(huì)產(chǎn)生毒素,不能食用,所以平時(shí)買的蟹都必須是活的。

  把裝殼類海鮮的木桶放進(jìn)竹籃里,周伯建提了一桶水,帶著兩人繞了一段路,來(lái)到一處小型碼頭,岸上有正在曬漁網(wǎng)的婦女,周伯建走過去用這里的方言跟她交談了幾句。

  隨后遞了一角錢,女人咧著嘴將錢收下,便去碼頭上解套繩,周伯建抱著周兮兮上了女人的船,放穩(wěn)后又去牽于晴。

  女人蕩著漿在海上滑行,動(dòng)作很是趕緊利落。“爸爸,我們?nèi)ヴ~排嗎?”

  “嗯,爸爸帶阿喜去三伯的魚排住一晚。”

  行駛了一會(huì),周兮兮就看到一大片漂浮在海上的木屋,浮在海上的小房子四周,都被網(wǎng)狀的木板和竹子固定住,橫豎綁扎成規(guī)則的四邊形,還有小船??吭谶吷希纬闪诵⌒偷暮I铣鞘?。

  “哇,爸爸,這些魚排會(huì)隨風(fēng)飄走嗎,臺(tái)風(fēng)天不危險(xiǎn)嗎?”周兮兮看著神奇的景象問道。

  “臺(tái)風(fēng)天不能住的,得回陸地上,魚排有用麻繩固定的,固定在海底或岸上的礁石上?!敝懿ǜ苜赓庵v了會(huì)魚排的知識(shí)點(diǎn),就到站了。

  長(zhǎng)得都一樣的房子,也不知道這個(gè)阿姨怎么分辨出哪戶是哪家。

  踩在用竹子和木板搭接出得'陸地'上,周兮兮好怕上來(lái)一個(gè)重量級(jí)的人物就把木板踩進(jìn)了海里,對(duì)于這個(gè)地方新鮮是新鮮,周兮兮怕水啊。

  剛才撐船的阿姨說(shuō),今天是大型捕魚活動(dòng),住在魚排上的人都出海捕魚了,得去陸地上交完魚貨才會(huì)回來(lái),周兮兮的三伯家現(xiàn)在只有周兮兮6歲的堂哥周小軍在家。

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