第七十五章 豬下水
“媽媽，要記得哦，一定要記得哦，我到時(shí)候可是會(huì)告訴我的小弟們的，我們用的都是好豆子，好豆子做出來的綠豆湯一定是最好吃的。”
“媽媽，能不能多放點(diǎn)糖，我喜歡吃甜一點(diǎn)的，而且我們可是都很喜歡媽媽做的東西哦！”
臨到進(jìn)門前，秦舒楊說什么也不進(jìn)去，拉著媽媽的手不停的說。
秦舒楊嘴甜，一個(gè)人巴拉巴拉的全講了。
秦舒樂根本沒有插話的機(jī)會(huì)，只能看著弟弟一個(gè)人全講完了。
這一段時(shí)間的相處，對(duì)于兩個(gè)兒子的性子她已經(jīng)差不多摸清楚了，雙胞胎里面的老大秦舒樂真的很有老大的樣子，性情比較穩(wěn)重，雖說也有調(diào)皮的時(shí)候，但是比起老二要好太多了。
老二秦舒楊感覺就是一只精力旺盛的狗狗，活潑，外向，精力充沛，腦洞大。
而且他們兩個(gè)人越長大越能看出他們的長相不一樣。
張巧思仔細(xì)觀察過，秦舒樂長得更像秦星然，而秦舒楊則偏像張巧思，但是不娘，兩個(gè)人好像真的是完全挑著父母的優(yōu)點(diǎn)長得。
這時(shí)候張巧思就不得不松口氣，幸好他們兩個(gè)長得還行。
要是非要形容的話，秦舒樂長得有點(diǎn)酷酷的樣子，而秦舒揚(yáng)整個(gè)就是一個(gè)奶包子。
秦舒樂雖然酷，但是那是不笑的時(shí)候，笑起來也是很難讓人不心軟的，有時(shí)候張巧思看見他眼睛的睫毛都不免有些嫉妒。
天??！這，這樣子的眼睫毛是真實(shí)存在的嗎？又密集又卷翹的，最重要的是還很長，真的是可以在上面蕩秋千了一樣。
而且眼睛跟自帶眼線一樣，看上去顯得眼睛特別大而且有神。
而秦舒楊呢？臉上的奶膘和那雙笑起來仿佛會(huì)說話的眼睛也很能吸引到人。
有時(shí)候張巧思都在懷疑，他們兩個(gè)能當(dāng)老大，是不是也有長得好的原因在里面，畢竟人嘛，都是比較膚淺的，小孩子不懂得掩飾自己的想法就更直接了。
畢竟不得不承認(rèn)，長得好的有時(shí)候就是比長相一般的要更受歡迎，這個(gè)道理似乎亙古不變。
畢竟他們有時(shí)候犯了錯(cuò)，就這樣看著自己，自己都有些狠不下心來。
我的天啊，怎么會(huì)有這么可愛的小孩子呢？
而且這么可愛的孩子還是自己家的，有時(shí)候想想都感覺像是喝了一大杯的冰可樂，特別的爽。
就是不知道他們兩個(gè)以后會(huì)便宜誰家的姑娘。
“好好好，媽媽知道了。媽媽到時(shí)候會(huì)記得多放糖的?！睆埱伤家豢诖饝?yīng)了下來，轉(zhuǎn)頭去問了秦舒樂，“小樂，你呢？你有什么要求嗎？”
對(duì)于雙胞胎自己是盡量保持不偏心的，雖然人多多少少都會(huì)有一些偏心，但是張巧思看過不少由于家長偏心而對(duì)那些孩子造成很大傷害的事例。
有的人用童年去治愈一生，可有人卻用一生去治愈童年。
張巧思不想因?yàn)樽约旱钠膶?duì)他們兩個(gè)造成傷害，所以盡量會(huì)讓自己公平一些，在詢問的時(shí)候都是會(huì)詢問兩個(gè)人，不會(huì)忽視另一個(gè)人。
秦舒樂想了想，說：“媽媽，能不能給我的那一份也放多點(diǎn)糖，我也喜歡吃甜一點(diǎn)的?！?p> “沒問題?！?p> 看見媽媽答應(yīng)了下來，兩兄弟這才手拉著手一起走進(jìn)了大門。
張巧思看著他們進(jìn)去了，想著先去供銷社買一些肉，畢竟總從空間里面拿肉出來也不好。
以前是自己老公負(fù)責(zé)去買，自己負(fù)責(zé)將它們做成菜，于是張巧思徹底高估了自己去的時(shí)間，去的時(shí)候肉早就已經(jīng)賣完了，就剩下幾塊大棒骨和幾塊豬下水放在一邊無人問津。
雖說豬下水便宜還不要票，但是處理這些東西要耗費(fèi)不少時(shí)間和料，所以一般不是特別喜歡或者沒錢了，很少有人買，畢竟實(shí)在是忍受不了這個(gè)味道，而且豬大骨上面實(shí)在是一點(diǎn)點(diǎn)肉都沒有，張巧思看著都不得不佩服剔肉的師傅了，手藝不錯(cuò)啊！
但是張巧思不怕，她既有時(shí)間又有東西處理豬下水的味道。
于是張巧思花了五角錢，將兩個(gè)大棒骨和剩下的一些豬下水全部包了，不過好在張巧思只花了一兩張肉票。
所以有時(shí)候還真不是張巧思不想買肉，而是買肉需要的票不好弄?。?p> 他們每個(gè)人每個(gè)月都是定量發(fā)放的，而且加起來也不多。
以前吃的都是空間里面的豬肉，不過好在那是他們剛來，人生地不熟的，也沒有怎么引起其他人的注意。
拎著東西回到家，將東西先放在盆子里面。
之后回房間換了一身衣服。
豬腸是最難處理的，但是也是張巧思最喜歡吃的。
其他想豬肝和豬心這些就相對(duì)來說好處理的多了。
張巧思先將兩根大棒骨放在水里面，清洗掉表面的血。
之后起火在鍋里面加水，加大棒骨，姜和料酒，焯水備用，水開后撇去表面的浮沫，將大棒骨撈出洗凈，放一旁備用。
張巧思帶上圍裙，開始了清理豬心和豬肝。
豬肝最好清理了，切片后用水浸泡泡出血水就行。
豬心則是沿著幾個(gè)心室切開，將里面的淤血弄出來就行了。
最后就剩下豬腸了，先加入食鹽，草木灰和醋，之后就是不停的用手去抓撓，不停的揉搓幾分鐘，之后加水洗凈，重復(fù)之前的操作兩遍，直到?jīng)]有異味了就可以了，最后一遍才加入面粉，畢竟草木灰家里面多的是，家里面每天做飯用的都是柴火，自己現(xiàn)在生火的技巧可是越來越熟練了。
照樣將大腸和豬心焯水備用。
之后洗干凈鍋，將入大量的水和大棒骨開始熬煮，等水開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。
這些事情處理之后，張巧思就開始煮綠豆水和南瓜發(fā)糕。
因?yàn)樽蛱焱砩蠌埱伤纪低档膶⒕G豆丟進(jìn)的冰箱的冷凍層，所以今天煮的時(shí)候不需要花費(fèi)多少時(shí)間，現(xiàn)在天氣越來越熱了，張巧思煮好綠豆水之后盛出來，加入白糖攪拌，之后放在水盆里面降溫，畢竟僅綠豆水的口感來說，冷的怎么都要比熱的口感好。
張巧思又將昨天晚上洗干凈的南瓜搬出來，用菜刀削皮，之后切成大大的薄片，上鍋蒸熟。
蒸熟之后趁熱加入白糖，因?yàn)閺埱伤枷胫龆帱c(diǎn)南瓜發(fā)糕，到時(shí)候在托兒所買了之后還可以去小學(xué)或者中學(xué)接著賣。
現(xiàn)在的放學(xué)時(shí)間雖然都早，但最早的還是托兒所，其次是小學(xué)，放學(xué)最晚的是初中和高中，有時(shí)候高中還有晚自習(xí)，一般放學(xué)的時(shí)候家長都樂意給孩子買點(diǎn)吃的。
她開超市的時(shí)候就經(jīng)?？匆娂议L帶著孩子大包小包的買東西，尤其是雙休日，那日流水就更多。
將南瓜壓碎之后等溫度降至不燙手之后加入面粉，酵母和泡打粉，用筷子攪拌均勻之后蓋上一個(gè)盆子讓它發(fā)酵。