穆妍妍將洋蔥和蒜頭剁成茸，在鍋里滴入幾滴香油代替橄欖油，將剁茸炒香爆至金黃，隨后將大塊的番茄下入鍋里翻炒，同時加入香料。
使用香料是為了使番茄醬的香味更加濃郁，如今調味料系統被激活了大半，除了一些異國香料很難搜集之外，穆妍妍居然還發(fā)現自己搜集到了羅勒葉等從西域傳來的調味料。
鍋里的番茄被炒出了水分，穆妍妍又隨即加入鹽和糖調味熬煮，一直到醬汁開始變得濃稠之后再起鍋。
酸酸甜甜的味道從廚房里溢出，將在外面剛醒來洗漱的顧小曦勾了進來。
“嫂子，你今兒又做什么好吃的了？味道酸酸甜甜的，好好聞??！”
顧小曦抽動著鼻子，不住地嗅聞著廚房中飄散的香氣，順著味道找到盛在一只盤子里的番茄醬。
“這還只是醬汁，我想做的還沒做完。你快去洗漱去，然后過來幫我揉面。”
穆妍妍一邊說，一邊查看了一下裝在木盆里的面團，已經醒發(fā)得差不多了，摸上去也夠筋道，果然她的手藝都還沒有退步呢。
“好嘞，我就來！”
顧小曦一聽說還有新的好吃的，立就來了精神，風一般跑去洗漱去了。
因為這些披薩是中午的吃食，也把早晚顧家的飯給帶了出來，所以穆妍妍的面發(fā)了不少，自己一個人揉不過來，就只能叫顧小曦來幫忙了。
她揪下一塊面團，在撒了布面的案板上快速地揉動著，一直揉到整個面團都十分筋道彈手，這才用搟面杖將面團搟成餅。
為了防止面餅在烤制的時候一面膨脹得太高，穆妍妍還用自制的小木叉在面餅上戳了好多小洞。
穆妍妍先在面餅上厚厚地抹上一層番茄醬，再撒上一層青菜碎。不拘是洋蔥、青椒、黃瓜，還是生菜葉，都在面餅上鋪了一層。
她用同樣的方法又趕制出六七張面餅之后，才用蓋簾架在燒開了熱水的鍋上，將面餅放上去隔水蒸。
家里沒有烤爐，更不可能有微波爐，但是同樣可用替代的方法做出披薩來。
等待面餅蒸透的過程中，穆妍妍又抓緊做出了十幾張面餅。
顧小曦的力氣不夠，揉面不能揉透，但也幫穆妍妍節(jié)省了不少的時間，她只需要把揉了一半的面餅再加工一下，就可以抹醬加菜了。
蒸面餅并不需要蒸太久，只要把面餅蒸透即可，此時熱鍋上已經燒熱了油，穆妍妍將整個鍋都平刷一層，隨后將蒸透的面餅小心地傾斜著攤在鍋邊。
一張接一張的面餅攤下去，全部攤完之后再刷上一層雞蛋液，接下來就是小火烘烤等著出鍋。
也不過就是十分鐘左右的時間，顧小曦就催問了不下七八次，那隔著鍋蓋散出的香味甚至把顧思常和劉氏都吸引來了。
穆妍妍是做慣了美食的熟手，在制作過程中對時間的把握尤為敏感。
很快她打開鍋蓋，在升騰而起的熱氣和香氣中宣布道：“好了！披薩餅出鍋！”