“行了,你就放心吧,我趕緊把湯做出來,收拾一下就要往地頭走了。”
穆妍妍幾下把桌子擦干凈,就不再管那些碗筷,而是把昨日準(zhǔn)備好的馬齒莧給拿了出來。
馬齒莧遇水容易變酸,所以她昨日只是摘了老葉和根莖,并沒有清洗。
在過了幾遍水之后,把菜里的泥沙都洗凈,她有把菜加了鹽用清水泡起來。這樣可以有效防止馬齒莧變酸,只是泡的時間也不能太長,約摸有個三五分鐘就盡夠了。
穆妍妍把菜撈出來瀝干放在一旁,這湯原本是要加些肉味道才會更鮮美的,但是那樣成本就太高了。
她最后只是多挖了兩勺豬肉代替,隨即就將切碎的蔥姜蒜末下入鍋中爆香,隨后就將菜下鍋略微翻炒一下,加鹽和少許白糖,再次快速翻炒使菜受熱均勻,最后添水蓋上鍋蓋。
這湯并不需要煮很久,開鍋即可起鍋,趁著這工夫,穆妍妍又去把昨兒個腌上的野菜拿來,打開其中一只罐子取了點(diǎn)兒嘗了一下。
“還不錯?!?p> 她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,又挑了一條菜葉塞進(jìn)顧思常嘴里。
“嘗嘗,味道怎么樣?”
顧思常已經(jīng)把碗筷洗涮的差不多了,冷不防被塞了一根咸菜到嘴里,愣了一下才嚼起來。
【好吃,妍妍的手藝真好?!?p> 顧思常連連點(diǎn)頭,還伸出大拇指朝穆妍妍晃了晃。
“就是一罐子腌野菜而已,能好吃到哪兒去?!?p> 穆妍妍嘴上這么說著,心里卻是美滋滋的,好聽的話誰不愛聽,再說她腌菜的手藝也確實(shí)不一般,簡單的菜到了她的手里也能化腐朽為神奇。
【叮咚~萬般皆下品,唯有美食高,恭喜主人獲得一人美食夸贊,美積分+1,距離寶寶升級還差75積分,主人加油,勝利在向您招手!】
美食夸夸系統(tǒng)陡然上線丟下一句,隨即又變得悄無聲息。
穆妍妍在腦子里連連招呼它幾聲均沒有回應(yīng),心知這貨又裝死去了,當(dāng)下也就不再管它。
馬齒莧湯很快就煮好了,接下來就是把湯和腌菜、黍子面年糕都分別裝好,再搬到推車上去。
昨日穆妍妍已經(jīng)跟村民們打過了招呼,今日準(zhǔn)備的份量就少了一些,除了供應(yīng)已經(jīng)購買七日優(yōu)惠套餐的,又額外準(zhǔn)備了十人份的飯食。
顧思常幫她把東西都搬到推車上,用繩子固定好,試著退了下車子。
他推著車尚且還有些吃力,更不用說身體更為瘦小單薄的穆妍妍。
【還是我跟你去吧,哪怕把車子幫你推到地頭去呢?!?p> 顧思常又擔(dān)心起來,這一車東西推不到地頭不說,要是再把穆妍妍給摔了,那可怎么得了。
“不用,等下我叫小曦幫我一下,我們兩人就足夠用了。等我回來時桶都空了,就更不會費(fèi)什么力氣了?!?p> 穆妍妍搖頭。
今日的份量比昨日還少,她都能順利送到地頭去,沒道理今天就不行了。
顧思常眼見勸不動她,也只能隨她去。
眼看著說話的時候,那日頭就快要上到中天了,穆妍妍顧不上多說,打了聲招呼,就推著推車出門了。