第十七章 貴客
天邊剛泛起魚肚白,佘美清就起床了,今早的工作量比昨天多得多,叫醒了佘寶璐,佘美清趕快把剁好的豬骨下鍋。
佘寶璐也不含糊,佘美清剁豬骨他就去拎水,佘美清燒鍋他就去劈柴。兩個(gè)人配合默契,一直忙到天色大亮,劉嬸兒推著吱吱呀呀的獨(dú)輪車走進(jìn)了籬笆院子。
等三個(gè)人風(fēng)風(fēng)火火的把攤子支在了永勝街,正好趕上風(fēng)滿樓的招牌豬頭肉起鍋,濃密的香氣乘著秋風(fēng)傳遍了永勝街。
排隊(duì)的食客蜂擁而上,這里頭大部分都是鎮(zhèn)東或者從嶺南縣城特意過來采買的下人。買到的自不用說,沒買到的只能抱怨自己來得晚,免不了又要挨罵。
這陳寶就是如此。
陳寶是嶺南縣城首屈一指的大戶陳府里的下人。老爺陳伯任早年經(jīng)商做布匹絲綢,在這重農(nóng)輕商的大年朝摸爬滾打十?dāng)?shù)年,愣是嶺南成了響當(dāng)當(dāng)?shù)拇髴簟?p> 有了錢家里自然少不了添丁進(jìn)口,人多了是非就多,生意上的事不容易,這后院里也不讓人省心。有時(shí)候煩的陳伯任飯都不想吃,就是想個(gè)風(fēng)滿樓的豬頭肉。
吃一塊肥而不膩的豬頭肉,喝一口美酒,能讓他輕松不少。所以每個(gè)月都差遣下人來買上兩次。
可這個(gè)月不只是咋了,也許眼看深秋家家戶戶都想貼點(diǎn)秋膘。陳寶接連兩天趕早來買都空手而歸,今天又沒買到,不由得覺得后脊梁發(fā)涼。
正在苦想回去怎么交差,抬頭就看見永勝街北口一群人圍在一個(gè)攤子前,這火熱樣子活像另一個(gè)風(fēng)滿樓。
如果說昨天佘美清的醬骨只是讓嘗過的人意猶未盡,那今天絕對(duì)可以說小有名氣了。
之前吃過這番美味的自然到處宣傳,說永勝街新出了個(gè)醬豬骨的攤位,口味一絕。聽說的人也都想嘗試,這邊佘美清三人一揭鍋蓋兒,那邊尋香而來的食客就已經(jīng)圍攏過來了。
有人氣又有口碑,吃過的還想吃,沒吃過的聞見這濃香,竟比風(fēng)滿樓的豬頭肉還誘人,也直接掏腰包。
佘美清仨人正忙活的熱火朝天,一個(gè)人擠開人群開口問道“你們賣的是什么吃食,味道如此誘人?”
來人正是方才垂頭喪氣的陳寶。
劉嬸子擦擦手,笑著說道“這是咱家秘制的醬骨,客官要不要嘗嘗,好吃的緊!”
看著鍋里冒著熱氣的豬骨頭,陳寶是瞧不上的,陳家飯桌上的美味珍饈吃都吃不完,每頓的剩菜都便宜了他們這些下人,說是剩菜,可有的壓根兒都沒動(dòng)筷子,時(shí)間一長(zhǎng),陳寶的嘴也養(yǎng)刁了。
本來陳寶聞這香味以為這是個(gè)賣鹵味的攤子,就想來嘗嘗味道,若說得過去帶些回去沒準(zhǔn)兒能免了挨罵。沒想到卻是這窮酸吃食,語氣里便有幾分不屑說道“不過是市井窮酸打牙祭的玩意兒,不用了?!闭f罷就轉(zhuǎn)身想走。
佘美清和劉嬸兒聽了這話倒沒什么,畢竟蘿卜青菜各有所愛,在好吃的東西也有人不愛吃,人家不喜歡,哪有強(qiáng)求的呢!
可沒想到佘寶璐聽了這話臉色一沉,佘美清現(xiàn)在在他心里就好比神仙,對(duì)她佘寶璐又說不完的崇拜,這會(huì)兒聽有人瞧不上他姐姐的手藝,趕緊站起來反駁。
“客官說錯(cuò)了,我姐姐的手藝有口皆碑,您嘗不到是您的損失!”
陳寶聽了這話就覺得扎耳朵,他是專門給老爺跑腿置辦吃食的下人,見慣了各色美味,還沒有一個(gè)生意人敢說沒吃過自己東西是別人的損失。
劉嬸見陳寶臉色不好,連忙上前賠著笑臉“客官莫要見怪,這孩子是向著他姐姐的,原是沒有別的意思……”
可陳寶卻一抬手,看著佘美清問“丫頭,你是這攤子的主人?”
看佘美清應(yīng)是,陳寶又說“你弟弟把你的手藝說的了不得,不知你可敢讓我嘗嘗?若真如此,我就給你送一位貴客!若沒有......”
陳寶拉長(zhǎng)了聲音“我就掀了你這窮酸攤子!”