087:準(zhǔn)備食材
農(nóng)歷五月初四,端午前夕。
早上八點(diǎn)。
億達(dá)購物中心的大型超市,此刻前來購物的人已經(jīng)有很多。
唐安胡一欣兩人提著購物籃走向肉類區(qū)。
“人好多呀。”
胡一欣感嘆,周圍人影綽綽,看過去大部分都是大爺大媽們。
也是,只有他們才會(huì)這么早起來來超市購物。
“倒是忘記這茬了?!碧瓢矑吡搜壑車瑹o奈說:“早知道昨天就應(yīng)該來的?!?p> “是呀,你看現(xiàn)在買塊肉都得排隊(duì)?!焙恍烙魫?。
眼下的肉類區(qū)域已經(jīng)擠滿人,在這里待下去只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間而已。
“我們先去買糯米?!?p> 唐安拉著她去別處。
肉可以等等,糯米萬一沒了可就包不成粽子了。
并且家里還有一些牛肉和雞肉,都可以用來當(dāng)餡替代。
再不濟(jì)也可以包甜粽,把小狐貍吃咸的口味給掰過來。
來到雜糧區(qū)。
這里就沒那么擁擠。
唐安快步走近,還好,木倉中還有一半糯米。
胡一欣從一旁撕下透明袋,左右拉開袋口,又上下甩了甩,雙手撐開袋口遞到唐安眼前。
看他盯著自己在發(fā)呆便嬌嗔了一聲。
“發(fā)什么呆呢,快呀。”
“哦?!?p> 唐安回過神。
小狐貍真的越來越像一個(gè)人了,把旁邊大媽的動(dòng)作學(xué)的一套一套的。
標(biāo)準(zhǔn)!
也不知怎么地唐安心里突然就很高興。
他隨口問道:“想吃多少個(gè)呢?”
胡一欣皺眉考慮了半響,語氣不確定地回答:“唔......想吃好多個(gè)。”
她是想吃好多個(gè),可不知道具體能吃幾個(gè),說少了又怕吃不過癮,多了的話也很膩。
放冰箱又嫌不新鮮。
糾結(jié)......!
唐安:“......”
得,問了一句廢話。
他在心里想了想,干脆就按照她吃包子的量來算吧。
大不了就多包幾個(gè)!
“對(duì)了?!?p> 唐安忽然想起福利院的孩子,“我們包多些,下午給福利院孩子們帶去,她們肯定樂壞了?!?p> 每年過端午的時(shí)候,他都會(huì)包好粽子帶回福利院跟唐院長和孩子們一起過節(jié)。
不過這回他就只送粽子不留下過節(jié)了。
他想和眼前這只小狐貍過獨(dú)屬于他們倆的端午節(jié)。
“好啊?!?p> 胡一欣沒有意見。
福利院是唐安長大的地方她也喜歡,甚至好奇唐安小時(shí)候的事情。
聽到她同意唐安笑了笑。
“好了,這些就夠了?!?p> 估摸著袋里的糯米應(yīng)該差不多了唐安便停下手上動(dòng)作。
“我拿去稱?!?p> 胡一欣提起袋子往不遠(yuǎn)處稱重點(diǎn)跑去。
稱重點(diǎn)排隊(duì)的人不多,唐安趁這時(shí)間去旁邊選了一捆粽葉。
也只有端午節(jié)這時(shí)候才能在超市里買到粽葉,平常想買得去一些舊市場(chǎng)或者去城外小鎮(zhèn)上買。
五分鐘后胡一欣拎著糯米回來。
“放籃子里我提吧?!碧瓢舱f。
“嗯。”
胡一欣把糯米放進(jìn)籃子里,然后抱住唐安手臂,小手悄悄伸到后背打了個(gè)響指。
完了之后便轉(zhuǎn)過小臉,問:“接下來我們要買什么?”
唐安:“買鴨蛋!”
端午節(jié)除了吃粽子還有就是必須用藥草煮蛋。
蛋可以用雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都行。
只不過從小唐院長都是用鴨蛋,所以自然而然就影響到唐安。
兩人來到擺放鴨蛋的地方,唐安扯下塑料袋,蹲下身子挑選。
胡一欣也跟著蹲下,見唐安左挑右選的不由感到好奇。
“這蛋不都一樣嗎?”
“當(dāng)然不一樣了?!碧瓢残α艘幌?“來,我教你挑?!?p> “挑鴨蛋首先要看外表,要選青殼的,表面光滑的,這種鴨蛋質(zhì)量好容易存放。”
“哦哦,原來是這樣?!?p> 胡一欣小腦袋瓜點(diǎn)了點(diǎn),眼睛發(fā)光:“你怎么什么都懂。”
“哼哼,那是?!?p> 唐安得意之色顯露于臉上。
“怎么樣,我優(yōu)秀吧?!?p> 如果唐安有尾巴的話,此刻他的尾巴估計(jì)能翹上天去。
“嘁?!?p> 胡一欣沒好笑的賞了他一記白眼,真是越來越皮厚了。
挑好鴨蛋后兩人便往肉類區(qū)域走去。
途徑水果區(qū)域時(shí),唐安停下腳步。
“想不想吃桃子?”
“嗯嗯,想!”
端午節(jié)要吃水果的話,那么桃子是必須要吃的。
這時(shí)候的桃子都已經(jīng)成熟了,種類多,硬的軟的全憑個(gè)人喜愛。
唐安最喜歡吃水蜜桃,柔軟香甜,一口下去汁水爆出。
挑了幾個(gè)白里透紅已經(jīng)熟透的,拿去稱了價(jià)格然后兩人就往肉類區(qū)走去。
這會(huì)兒肉類區(qū)終于沒有那么擁擠,也不需要再排隊(duì)。
唐安湊過去挑了一塊五花肉,又割了塊里脊。
五花肉用來當(dāng)肉餡,里脊剁碎伴著糯米混合包著,這樣的肉粽才吃的香。
食材都已買好,在收銀臺(tái)掃碼付完錢便離開超市。
回家的途中。
遇見了一位大嬸挑著自己山上采的藥草扎成一捆在路邊叫賣。
“小伙子買藥草不,都是山上采的草藥?!?p> “怎么賣?”
“10塊錢一捆,便宜的很?!?p> “那買一捆?!?p> 價(jià)格公道,看著藥草也是常見的藥草,唐安便買了一捆,也省得他去舊市場(chǎng)買。
剛回到家,唐安就走進(jìn)廚房準(zhǔn)備包粽子的事情。
他先把剛才買到的藥草沖洗一下,上面全是泥土,等沖洗干凈放在陽臺(tái)上晾干,留著明天煮雞蛋用。
正忙著的時(shí)候,忽然瞧見胡一欣捧著水杯在門口。
唐安笑道:“怎么了?”
“喝口水歇息一下吧?!?p> 看到他一回來就忙碌的樣子胡一欣有些心疼。
從她手里接過水杯一口喝光,唐安心里感覺暖暖的。
這時(shí)候就是讓他跑個(gè)一千米都不覺得累。
“沒事,不累?!?p> 知道他這是不想自己擔(dān)心,胡一欣也不勸了,直接繞過他身子,接著他正在做的事。
“這粽葉要洗嗎?”
“對(duì),然后用熱水浸泡?!?p> 唐安沒有攔著,放下杯子囑咐了一聲。
“接下來呢?”
浸泡完粽葉后胡一欣又回過身問。
唐安看她認(rèn)真的模樣便把糯米交給她,囑咐著:“那糯米就交給你了,要用清水浸泡三個(gè)小時(shí)才行?!?p> “好的,我知道了。”
胡一欣點(diǎn)點(diǎn)頭。
此刻的她就像一個(gè)普通人家的媳婦一樣,正在替自己丈夫打下手,動(dòng)作熟練,事情做的有模有樣。
看來只要不是跟炒菜有關(guān),她那慌亂無措的樣子就不會(huì)出現(xiàn)。
才高七八斗
原諒我吧,今天就一章,被事情耽擱住了,來不及碼第二章,爭取明天補(bǔ)上。