第八章：涼拌
一碗青色馬齒莧湯，散發(fā)出一股難聞的怪味。
莫天音聞到這股味道，直沖鼻腔，令人作嘔的。
莫天琴煮馬齒莧的時(shí)候，她根本就沒(méi)有用水焯一下，去掉那股難聞的異味。
本來(lái)馬齒莧摘其嫩葉，用來(lái)爆炒或是焯一下用來(lái)涼拌來(lái)吃，那味道是沒(méi)話說(shuō)。
在老家的時(shí)候，莫天琴也只是在廚房打打下手幫著燒火，只看過(guò)大伯娘她們燒菜而已，她自己根本就沒(méi)動(dòng)手燒菜過(guò)。
她自己都是依著葫蘆畫(huà)瓢，一鍋亂燉，做菜很多細(xì)節(jié)她都不知道。
“大姐，馬齒莧煮的時(shí)候，你沒(méi)有過(guò)一遍水去煮嗎？今天我還不餓，我還是吃枇杷好了?！蹦煲粢?jiàn)莫天琴端來(lái)一碗馬齒莧湯過(guò)來(lái)，她連忙的指著背簍里頭的枇杷道。
聞到那股馬齒莧湯的味道，就已經(jīng)是一言難盡了，幸好是晚上，吃點(diǎn)水果枇杷墊墊肚子也行，不然的話，吃這馬齒莧湯，不止是味蕾受罪，莫天音也怕肚子也受罪的。
“我最近剛好也想要瘦身，我也和天音一塊吃枇杷好了?！蹦鞎?shū)一看那碗青色的馬齒莧湯，有一股刺鼻的難聞的味道不說(shuō)，他懷疑喝了能不能夠填飽肚子不說(shuō)，到時(shí)候可不要喝了要拉肚子的。
兩權(quán)相宜下，他還是選擇吃枇杷好了。
“你這是嫌你大姐做飯難吃了，今日要是不吃，以后，你大姐做的飯，都不用吃了，我看你每天有沒(méi)有枇杷吃，包括天音在內(nèi)，吃還得吃，不吃還得吃的?！蹦悴乓?jiàn)狀，虎這一張臉看了一圈幾個(gè)子女道。
隨后，也不嫌棄那馬齒莧難吃，吹了吹，眉頭也不帶皺一下的喝光了一碗馬齒莧。
味道十分的酸澀，有些點(diǎn)咸，還帶著一股難聞的味道，是他吃過(guò)最難吃的食物了。
現(xiàn)在家里頭會(huì)做飯的只剩下天琴和天畫(huà)兩人，你不吃我不吃的，嫌棄天琴做飯的手藝，這不是打擊她以后做飯的信心的嗎？
此風(fēng)氣絕不能夠長(zhǎng)的。
不然的話，這個(gè)家里頭豈不是沒(méi)有做飯的人了。
天琴做飯也只有這么好吃，天畫(huà)年紀(jì)比天琴還小，對(duì)天畫(huà)的廚藝，莫秀才也沒(méi)報(bào)什么希望了。
“味道也沒(méi)有想象之中的難喝，不過(guò)還是有待改進(jìn)就是了?！蹦揲L(zhǎng)面色淡然的點(diǎn)了點(diǎn)頭，鼓勵(lì)天琴道。
自己是一家之主，要做表率，決計(jì)是不能夠說(shuō)女兒做飯難吃，不然以后家里頭沒(méi)人做飯吃了。
“哇！”莫天棋本來(lái)也想說(shuō)今晚吃枇杷的，只是隨著他爹這么一厲喝說(shuō)，今日要是嫌棄大姐做飯難吃了，今日要是不吃，以后，都不用吃大姐做的飯了，莫天棋這才把原本要說(shuō)出口的話給咽下去。
之后，又聽(tīng)他爹說(shuō)，他大姐做的沒(méi)有想象之中的難喝，莫天棋喝了一口馬齒莧湯之后，難喝的直接吐了出來(lái)。
“爹騙人的，這不好喝?！蹦炱迨值睦蠈?shí)的道。
他皺著眉頭，手中拿著裝著馬齒莧的湯碗，離的他老遠(yuǎn)的。
“難喝也要喝，今日要是不吃，以后都別吃了，有本事，以后你們自個(gè)來(lái)做，要是你做的好吃，就不用吃你大姐做的了。”莫秀才見(jiàn)他大閨女聽(tīng)到其他人一而再再而三的嫌棄她做的吃食，他大閨女暗淡下來(lái)的臉色，莫秀才連忙道。
不過(guò)，莫秀才打定主意了，培養(yǎng)閨女琴棋書(shū)畫(huà)之外，也要加強(qiáng)她們?cè)诩覄?wù)活和廚藝上的造詣。
“等一下?！蹦煲粢?jiàn)她大哥、二哥都苦這一張臉，像是喝藥般的喝馬齒莧湯，莫天音弱弱的出聲道。
“怎么了天音，你也不想吃你大姐做的飯食嗎？從小到大你大姐對(duì)你可好了，這個(gè)時(shí)候你更要支持你大姐的。”李氏十分支持莫秀才的話，此時(shí)見(jiàn)她最疼愛(ài)的小閨女出聲想要反對(duì)，李氏苦心勸道。
這家里頭絕對(duì)不能夠出現(xiàn)兩種聲音存在，更何況還是逃難的路上，還是一家之主發(fā)出來(lái)的聲音，反對(duì)豈不是要打一家之主的臉面嗎？
有一就有二，次數(shù)多了起來(lái)難免會(huì)讓這個(gè)家四分五裂的。
在這逃難的關(guān)鍵時(shí)候，最好一次反對(duì)聲音也不用出現(xiàn)最好了，一切都統(tǒng)一，不然之前的分家就是前車(chē)之鑒了。
“娘，天音不愛(ài)吃就算了，反正晚上吃些枇杷也能夠頂飽的，我也心疼天音，舍不得她受這罪的?！?p> “娘、大姐，女兒只是想說(shuō)，在大姐做的馬齒莧湯上改良一下，會(huì)比較好吃的，女兒也沒(méi)說(shuō)不吃的?！眲e看莫秀才溫和沒(méi)有脾氣的人，一旦是擰起來(lái)，誰(shuí)說(shuō)都沒(méi)用的。
現(xiàn)在一家之主都發(fā)威了，還去老虎身上拔毛，到時(shí)候免得一頓說(shuō)了都是輕的了。
在這個(gè)時(shí)候，也只有莫天音才有膽子出聲說(shuō)這話的。
“天音，你會(huì)做飯嗎？”莫天畫(huà)問(wèn)道。
“會(huì)也不會(huì)，我看書(shū)了，書(shū)上有怎么教的，我說(shuō)給大姐聽(tīng)，大姐照我話去做，保證做出來(lái)的東西，比現(xiàn)在好吃呢？”
“行，大姐聽(tīng)你的，你說(shuō)怎么做，大姐就怎么做的?！蹦烨偎麄円矝](méi)懷疑什么，從小莫天音就早慧，莫秀才也給她啟蒙的早，天音也喜歡看一些奇奇怪怪得書(shū)，怕是她看了一本教做飯的書(shū)。
莫天琴也知道自己做的馬齒莧湯難喝，她也是秉著死馬當(dāng)活馬醫(yī)，再不濟(jì)，現(xiàn)在還有現(xiàn)成的枇杷吃。
“大姐，你把馬齒莧從湯里面撈出來(lái)，倒掉湯，再把馬齒莧擰干水份。擰干的馬齒莧放在一旁，擱點(diǎn)鹽巴、辣椒面、大蒜切末和豬油攪拌均勻就行了?！币慌缘哪煲糁笇?dǎo)莫天琴道。
莫天琴照著莫天音的話去做。
只是，中途，莫天音見(jiàn)莫天琴放的鹽巴有些少，又親自放了一些鹽巴下去攪拌。
之前分家的時(shí)候，糧食少分了一些，銀錢(qián)多分了一些，一些調(diào)料味，大蒜、辣椒和豬油都多分了一些給天音家的。
不然的話，這涼拌馬齒莧還弄不成的。
“這馬齒莧的怪味還真的淡了不少下去呢？味道也不錯(cuò)了?！币慌缘哪鞎?shū)見(jiàn)天音指揮他大姐涼拌馬齒莧，那股難聞的馬齒莧味道淡下去很多，見(jiàn)馬齒莧涼拌好了之后，他用手抓了一些馬齒莧吃。
吃完之后，他雙目一亮的，不用他大姐說(shuō)什么，自己拿好碗，排排站，等大姐分食了。