001 今天吃鍋盔了嗎?
覓縣,一個(gè)很中庸的小縣城。
長(zhǎng)年沒(méi)什么大的災(zāi)害,亦沒(méi)有多少的特色。
就連街頭巷尾人們口中吃所吃的“鍋盔”,也是由鄰縣傳來(lái)。
鍋盔形如菊花火色勻,皮薄如紙饃膘多,用手掰開(kāi)餡層層,用刀切開(kāi)板油油。
入口嚼越多,勁十足,下咽回香亦無(wú)窮,望如舟,聞來(lái)香,問(wèn)姬發(fā),切時(shí)酥,屬烤來(lái)食。
從百家尋上大學(xué)起,他媽媽便開(kāi)始做鍋盔這一生意。
而為了節(jié)省成本,百家尋的媽媽弄了個(gè)可移動(dòng)的鍋盔攤,在自家街門(mén)對(duì)面支起攤來(lái)。
鍋盔是小本生意,一改造過(guò)耐火的大壇子,一包了不銹鋼鐵皮用來(lái)揉面的案板。
外加一個(gè)可以遮風(fēng)擋雨,能拆能裝的油布棚子,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就可以營(yíng)了。
百家尋的爸爸是修理工,85%的時(shí)間都在給縣環(huán)衛(wèi)做事,偶爾有時(shí)間會(huì)搭把手。
所以一般情況下,鍋盔的生意其實(shí)都是靠百家尋的媽媽一個(gè)人支棱起來(lái)。
此時(shí)亦是大一暑假期間,百家尋早早就回到家,坐在鍋盔攤后給媽媽打下手。
中午時(shí)分的太陽(yáng)很辣,雖然沒(méi)什么人,可母子兩依然坐在棚子下的陰涼處等生意上門(mén)。
一條長(zhǎng)板凳上,百家尋坐在這頭,尋媽坐在那頭。
尋媽見(jiàn)百家尋一直低頭倒騰著手機(jī),對(duì)手機(jī)里一個(gè)似鍋盔圖標(biāo)的APP使勁摁,好奇道:
“你在干嘛呢?這個(gè)圖標(biāo)好像有些眼熟,是鍋盔嗎?”
百家尋隨口道:“其實(shí)我也覺(jué)得它像鍋盔,只是一直以來(lái)我總是點(diǎn)不開(kāi),甚至就連這個(gè)APP什么時(shí)候下到我手機(jī)里也完全沒(méi)有印象?!毕肫鹗裁矗Φ溃骸皨?,你居然還知道圖標(biāo)?”
尋媽沒(méi)好氣道:“圖標(biāo)算什么,APP我也知道,但憑你讓我用智能機(jī),我玩得不比你差?!?p> 尋媽手機(jī)是百家尋買(mǎi)給她過(guò)時(shí)了的老式諾基亞,倒不是舍不得,百家尋平常打工和省吃儉用的錢(qián)留了不少。他之所以不贊成老媽用智能手機(jī),就怕她應(yīng)付不過(guò)來(lái)現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)世界。
不過(guò)尋媽倒很有自信,畢竟現(xiàn)在身邊不管男男女女老老少少,全都用上了智能手機(jī)。
正說(shuō)時(shí),不遠(yuǎn)處匆匆走來(lái)兩人,一婆娘,一壯漢。
百家尋對(duì)他們只有一個(gè)模糊的印象,好像在哪見(jiàn)到過(guò)。
尋媽卻小聲告訴他:“是十字路口那邊的菜記?!?p> 百家尋想了起來(lái),菜記就是北門(mén)(百家尋住這條街的通稱)這片區(qū)域最早一批做鍋盔的。
當(dāng)初大家也是看到菜記做鍋盔賺到了錢(qián),這才紛紛效仿。
如今的北門(mén),以百家尋鍋盔攤為中心,僅方圓五百米內(nèi),便有六家做鍋盔的。
百家尋回來(lái)后也曾聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)最近生意沒(méi)以前好做,一直也在琢磨怎么讓生意好起來(lái)。
不過(guò)顯然,其他五家也在琢磨這件事。而看來(lái)者不善菜記的人,似乎找到了辦法。
“我問(wèn)你們,憑什么用我菜記的名號(hào)?難道不知道這是侵權(quán)的嗎?”
那婆娘過(guò)來(lái)后站在鍋盔攤前劈頭蓋臉就是這么一句,直接給百家尋和他的媽媽整懵了。
尋媽連忙從長(zhǎng)板凳上離開(kāi),站鍋盔后邊跟對(duì)方理論:“侵權(quán)這種事你可不能亂說(shuō)。”
哪知在婆娘的示意下,壯漢“啪”的一下把印有“菜記”鍋盔的黃色油紙摔在鍋盔攤上。
“這是你上午賣(mài)給一個(gè)顧客的,得虧被我撞見(jiàn),不然我菜記的名聲就要被你給糟蹋了?!?p> 一般情況下,客人買(mǎi)了鍋盔后,賣(mài)家都會(huì)用這種黃色的油紙裝起來(lái)。
黃色油紙既可以用來(lái)防鍋盔里的油漬,同時(shí)上面還能印上廣告。
考慮到成本問(wèn)題,大多數(shù)做鍋盔的生意人都會(huì)去批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)市面上普遍的油紙——
像什么北門(mén)鍋盔、步行街鍋盔、覓縣鍋盔等等這些。
百家尋家鍋盔用的油紙,就是市面上最普通的那種,北門(mén)鍋盔。
而只有賺到錢(qián),不怎么在意這方面成本,諸如菜記鍋盔,才會(huì)特地找上廠家專門(mén)去定做。
“菜記·北門(mén)鍋盔”,就是此刻摔在百家尋攤位上,專門(mén)定做的特殊油紙。
除了他們菜記用外,其他人確實(shí)不應(yīng)該隨便使用。
“真是好笑,我們家一直用的都是市面上大家都用的‘北門(mén)鍋盔’,完全不稀罕用你的?!?p> 百家尋毫無(wú)理由相信自己的媽媽,站起身替她辯護(hù):“你說(shuō)是就是,也太想當(dāng)然了吧?”
只聽(tīng)婆娘冷笑一聲后道:“就知道你們不承認(rèn),不過(guò)老娘還有別的證據(jù)。”
說(shuō)著,她徑直來(lái)到鍋盔攤后,推開(kāi)尋媽,試圖從攤位的格子里搶出百家尋家的油紙。
整個(gè)過(guò)程讓百家尋和尋媽目瞪口呆,簡(jiǎn)直難以想象這個(gè)婆娘居然如此潑婦。
百家尋和尋媽自是不讓,連忙上前制止,三方就這樣糾纏在一起。
可自從一旁的壯漢加入后,油紙還是被婆娘給搶了過(guò)去。
只見(jiàn)婆娘搶到油紙后往地上一摔,“啪”,印有“北門(mén)鍋盔”的油紙散落一地。
百家尋見(jiàn)了怒不可遏,正要沖上去,誰(shuí)知突然被尋媽給拽住了。
“媽,你別攔我,他們都欺負(fù)到頭上來(lái)了,我……”
百家尋本想甩開(kāi)媽媽,卻見(jiàn)尋媽蹲下身,撿起地上那張印有“菜記·北門(mén)鍋盔”的油紙。
原來(lái),就在婆娘把油紙摔在地上的過(guò)程中,剛好有這么一張油紙落在了尋媽的腳邊。
百家尋腦子現(xiàn)在有些熱,覺(jué)得對(duì)方就是故意過(guò)來(lái)找茬的,依然還是打算沖上去。
只是接下來(lái),在地上其他一堆油紙中,尋媽陸陸續(xù)續(xù)翻出了另外菜記·北門(mén)鍋盔的油紙。
雖然不多,總共也才不到十張,卻也證明了婆娘并沒(méi)有說(shuō)謊。
“怎么可能會(huì)這樣?”百家尋難以置信。
這時(shí),從早已圍上來(lái)人群中扒出一個(gè)男人這么說(shuō)道:“喲,早上看完菜記跟北門(mén)橋那邊賣(mài)鍋盔的人在撕,中午就又看到菜記在這里也是跟賣(mài)鍋盔的人撕,菜記這是打算清場(chǎng)了嗎?”
男人說(shuō)完后有一個(gè)阿婆則道:“我說(shuō)句公道話,菜記人撕的好,誰(shuí)讓他們確實(shí)不厚道呢!”
一婦女緊接道:“阿婆說(shuō)的對(duì),像這種無(wú)良的生意人,我們要堅(jiān)決抵制?!?p> ……
很快輿論就一邊倒,這就讓尋媽陷入了無(wú)比的窘境之中。
自己明明沒(méi)有,可眾口鑠金,她竟無(wú)能為力。
不過(guò)百家尋從那男人的話中意識(shí)到了什么,連忙追問(wèn)媽媽聯(lián)系了購(gòu)買(mǎi)油紙的商家。
就在這種吵吵鬧鬧的場(chǎng)合下,商家又趕緊聯(lián)系了廠家。
終于,事情搞清楚了。
由于覓縣就這么大,生產(chǎn)鍋盔油紙袋的工廠也只有這么一家。
而廠家那邊在包裝的時(shí)候出了差錯(cuò),無(wú)意把印有菜記的油紙,給混進(jìn)了普通的油紙里。
好在只是非常少的一部分,如果不加留意,其實(shí)壓根就不會(huì)有今天這檔子事。
不過(guò)看得知真相后菜記人并不驚訝的神情,顯然他們?cè)缇筒碌搅恕?p> 之所以還是把它拿出來(lái)說(shuō),或許正如旁觀那男人所說(shuō)。
菜記打算以此清掃掉其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的吧!
現(xiàn)在真相水落石出,婆娘和壯漢警告幾句后憤憤地離開(kāi)。
圍觀看熱鬧的人也帶著不盡興的神態(tài)悠然離去。
然百家尋和尋媽的鍋盔生意還得繼續(xù)做。
百家尋坐回長(zhǎng)條板凳上,不爽地掏出手機(jī),煩躁地摁了幾下那個(gè)似鍋盔圖標(biāo)的APP。
原本,百家尋決定這一次,如果它還是沒(méi)動(dòng)靜,就卸載了它。
哪知這一次,居然摁開(kāi)了——
手機(jī)屏幕立下變得漆黑無(wú)比,百家尋還能從這種黑中看到自己板起來(lái)的臉龐。
如其他APP打開(kāi)時(shí)那樣,很快,手機(jī)屏幕里慢悠悠切換出一本精致的古書(shū)。
古書(shū)比辭海厚,封皮為漆黑色,上書(shū)“百年鍋盔”四個(gè)燙金大字。
翻開(kāi)來(lái),又別有洞天,因?yàn)樗恳豁?yè)上,被密密麻麻的標(biāo)簽占滿。
標(biāo)簽很小,只可容納一小行的字跡,且里面字跡還全都是灰色不全。
但就在百家尋瞇著眼打算分辨其中一個(gè)時(shí),古書(shū)卻自動(dòng)翻了頁(yè)。
不知翻了多少頁(yè),停留,眾灰色的標(biāo)簽中剛好有一個(gè)標(biāo)簽的字跡變成了黑色。
且隨著該黑色的字跡在標(biāo)簽中不停來(lái)回滾動(dòng),百家尋立下便認(rèn)出了它里面的內(nèi)容。
居然如此類(lèi)似自己剛剛所做的一切:菜記上門(mén)找茬,他通過(guò)廠家找到問(wèn)題,菜記走人。
正當(dāng)百家尋覺(jué)得不可思議的時(shí)候,他腦海中突然收到完成任務(wù)后獎(jiǎng)勵(lì)的提示。
一個(gè)激靈,百家尋記憶里突然多出了一份,“正宗·百年鍋盔·豬肉餡”,的配方。
……