第28章 炸街新款菜式
盛夏看著這些山賊們等待美食的時(shí)候,望眼欲穿的模樣。
一陣陣香氣襲來(lái),這味道,丁水墨頗為熟悉,因?yàn)橐郧八谧鰪N子的時(shí)候接觸過(guò)這種香味,感覺(jué)到有一種久違之感,很想快點(diǎn)品嘗,可是他畢竟是大當(dāng)家的,如果顯得自己沒(méi)有個(gè)吃樣,像沒(méi)吃過(guò)似的,恐怕會(huì)惹來(lái)笑話,所以他就強(qiáng)忍著,直到盛夏把其他人都打發(fā)了,大家把這些陣容全部取下來(lái),一樣一樣,小碟子小碗擺好之后,終于有模有樣的擺上了所有的菜式。
不過(guò)每一個(gè)菜式看起來(lái)都是蒸過(guò)的,只有涼拌菜才頗有造型,甚至于最后一個(gè)籠屜里的菜直接被變成了湯。
大家感覺(jué)這樣子恐怕會(huì)影響不少的口感,但是盛夏卻拿起了一只湯勺,請(qǐng)丁水墨先行品嘗。
丁水墨坐到桌子邊上,皺著眉頭看著這最后一個(gè)籠屜之內(nèi)的所謂的“湯”,其實(shí)之前裝進(jìn)去的時(shí)候他也看過(guò),都是擺好的菜,不知盛夏變菜為湯此舉,究竟是向嘩眾取寵,真的有點(diǎn)什么料,還是她瘋癲的毛病又犯了。
他只能小心翼翼的用湯勺去舀了一點(diǎn)放在嘴邊,這入口即化的東西讓他垂涎欲滴,索性拿起了一個(gè)空碗,竟然把這小碗里的東西全都吃完了。
他的幾個(gè)不錯(cuò)的兄弟連忙湊上來(lái)看著,他竟然像狼吞虎咽似的開始吃著其他的東西。他們實(shí)在是忍不住。
丁水墨便做了一個(gè)手勢(shì),邀請(qǐng)他們坐下,于是幾個(gè)掌柜的連忙坐下,開始品嘗這小碟子,小碗里的東西,拿在手上,像過(guò)家家似的,感覺(jué)可是盤子里的東西還有味道,真是吸引他們。
他們又接過(guò)了盛夏遞給他們的蘸醬,開始一點(diǎn)點(diǎn)品嘗起來(lái)。
盛夏此舉雖然看起來(lái)略微滑稽,但是這東西應(yīng)該是很合大家的口味,不知不覺(jué)他們就吃了將近一半,盛夏讓他們可以剩余一點(diǎn),多吃點(diǎn)米飯,剩下的讓其他的小羅羅也嘗一嘗。以免大家覺(jué)得不公,而且其他人看著他們吃的狀態(tài),他們?cè)缇鸵呀?jīng)按耐不住。
丁水墨覺(jué)得也有道理,就分給大家每人一點(diǎn)。
一時(shí)之間屋子里擠得水泄不通,盛夏讓他們排著隊(duì)領(lǐng)醬料,說(shuō)如此吃起來(lái)味道會(huì)更美。
其實(shí)盛夏此舉,就是采用了自助餐,還有火鍋店的一些方法,用著特別美味的調(diào)料,使每個(gè)菜式本來(lái)很普通的味道就變得非常的可口。
而今天這個(gè)場(chǎng)面,無(wú)疑之中有些接近于自助餐,她很慶幸自己的記憶沒(méi)有丟失,可以很好的把之前自己看到過(guò)的東西應(yīng)用在這里。
而那些菜變湯的做法,其實(shí)它她采用的是灌湯包的法子,不過(guò)灌湯包是把湯包在包子里面,而她是把菜融化在湯里,這樣的話成為一種特殊的口味,其實(shí)也是他在做包租婆的時(shí)候自己研究的。
因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候她有一些蛀牙,感覺(jué)有時(shí)候嚼東西比較不舒服,有時(shí)候又想吃一些湯,而且還需要營(yíng)養(yǎng),就研究起了做餛飩,她在煮餛飩的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)有時(shí)候煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),餛飩似乎就要融化似的,但是那種湯也比較好吃。沒(méi)想到今天正好可以派上用場(chǎng),只是三小姐牙非常好,所以就連蛀牙的毛病也都好了,盛夏還竊喜了一番。
二當(dāng)家是一個(gè)斯文的中年男子,他吃飽了坐在一旁像點(diǎn)評(píng)似的說(shuō):“真沒(méi)有想到,三小姐竟然做出了前所未有的風(fēng)味,只是這滿漢全席的味道感覺(jué)似乎比以前更加特別了,在我記憶當(dāng)中,有一次去參加某大叔家的婚宴,他們做了類似于滿漢全席的東西,只做了滿漢全席的一部分,我感覺(jué)就很是難忘,可是今天吃了三小姐做的東西之后,我就感覺(jué)自己好像跨越了一個(gè)時(shí)代似的?!?p> 盛夏在一旁竊喜的聽著,真就是跨越了一個(gè)時(shí)代,因?yàn)樗炎灾偷哪且惶桌碚搼?yīng)用在這里,也算這些人有口福。
本來(lái)想聽這丁水墨宣布合格,然后釋放她的父親,不料丁水墨卻忽然語(yǔ)出驚人地說(shuō):“如此一個(gè)這么好的廚子,若是不能留在我們山寨,豈不是可惜了?!?p> 眾人紛紛說(shuō)好,一個(gè)個(gè)虎視眈眈的似乎要將盛夏捉住,她感覺(jué)到丁水墨這老小子似乎在使詐,連忙大喊著說(shuō):“我告訴你們啊,出爾反爾,這不是你們山寨人的作風(fēng),而且你們也知道外面埋伏著是誰(shuí),我只要喊一聲他們就會(huì)過(guò)來(lái)的?!?p> 之前那位拔刀的一直心情不爽,他看不得瘋婆娘如此做事張揚(yáng),索性湊上前來(lái),斜著眼睛道:“只要老大一聲令下,要?dú)⒁獎(jiǎng)庍€不是隨他的意思?!?p> 眾人的目光又齊刷刷的看向大當(dāng)家的丁水墨。
丁水墨卻哈哈大笑著說(shuō):“三小姐莫要驚慌,我看你像是驚弓之鳥似的,怎么會(huì)如此狀態(tài)呢?咱們有約在先,我肯定會(huì)放了你的父親,不過(guò)你也要把你調(diào)料的秘密寫在紙上,免得以后大家讓我來(lái)做,我唯恐做不出來(lái)這些東西,所以剛才只是一句玩笑話。”
一旁剛剛抓住盛夏下手臂的兩個(gè)羅羅立刻放了她,盛夏連忙抖了抖自己的肩膀,整理了一下衣服,勉強(qiáng)對(duì)眾人笑了一下:“可是你說(shuō)話只說(shuō)一半也怪嚇人的,下次拜托你說(shuō)什么事情就把全部的意思說(shuō)完,你看你手下的這些人五大三粗的,也沒(méi)有什么太多分析事情的能力,誰(shuí)知道你下一句說(shuō)這些。”
丁水墨看著她的目光,眼巴巴的看著窗外,就拍了一下手,兩個(gè)羅羅連忙下樓,到了對(duì)面的主樓上,把盛老爺帶了過(guò)來(lái),只是仍然在五花大綁,嘴上還捂著不布。
盛夏走了過(guò)來(lái),親手把這布取了下來(lái),盛老爺只是沒(méi)有想到居然是這三姑娘來(lái)救他。
他又看著桌上一大堆剛吃完的盤子和碗,不知?jiǎng)偛啪烤拱l(fā)生了什么事情?
“你這閨女不簡(jiǎn)單,說(shuō)不定要做出轟動(dòng)的美食了,看起來(lái)能讓我丁水墨滿意的,你姑娘算是其中之一了?!?p> “倒不如起名叫做炸街美食好了,我覺(jué)得這樣也很有意思?!笔⑾脑谝慌运菩Ψ切Φ恼f(shuō)。