正午時(shí)分，西市“攬?jiān)聵恰钡慕謱?duì)面上，一個(gè)超大號(hào)手推車后面。
“好吃不貴，十文錢一碗的麻辣燙?！毙ふ抡驹谲嚺裕舐暤剡汉鹊溃骸捌娈愂巢钠婷牢?，便宜實(shí)惠好滋味，大家都來嘗一嘗。前十位品嘗的客官，一碗只收三文錢喲。”
“走過路過，不要錯(cuò)過，大家快來品嘗呀！”一襲綠衣的李寧兒，也緊隨其后、對(duì)著街上路過的人群招著手、大聲吆喝道。
聽得這一對(duì)小男女的吆喝聲，許多客人*不住駐足。
一個(gè)大冷天卻只穿著單一，身材魁梧的壯漢聞聲，最先走上前來。
低頭看了看肖章在推車上搭起那小灶臺(tái)，又看了看一旁放著的十四樣青菜。在八樣丸丸塊塊上掃了幾眼，又瞧了瞧肖章用了一下午時(shí)間自制出來的八種面條。
看過之后，壯漢抬頭道：“小哥，這叫什么？麻辣燙是嗎？這么多菜和丸子，都可以往里面放嗎？”
微微點(diǎn)頭，肖章含笑道：“是的，這位大哥。您是可以想吃什么，我就給您夾什么。但是呢？有幾樣是基本的配菜，我必須得先給您放進(jìn)去。否則呀、您吃不這麻辣燙該的香美滋味哦?！?p> “我是第一個(gè)要吃的吧？”壯漢聞言，再次在大大小小、在車上貨架里那三十個(gè)配菜放盤，略顯遲疑地道：“我胃口可大，你這一碗，未必夠我吃。如果我吃的多了，不知道這價(jià)錢上怎么算？”
察言觀色，一看這個(gè)人，肖章便猜出了他定是西市那些給人搬搬扛扛的力把式。
力把式大多數(shù)都是斗大的字不識(shí)半個(gè)，只能靠一把子力氣、每天拿一些微博收入的社會(huì)最底層。
這些人沒什么錢，所以多數(shù)都只能精打細(xì)算、甚至需要從日常吃食上省錢，才能勉強(qiáng)活得下去。
知其所想，肖章保持著笑容：“大哥，這一碗是一斤的量。您如果怕吃不飽可以多要，一斤三文錢、我們管飽，絕不漲價(jià)?！?p> 聞聽此言，那壯漢頓時(shí)咧嘴笑道：“真的呀、一斤三文錢，絕對(duì)不漲價(jià)？好哇、好哇，那我也這個(gè)、這個(gè)、還有這個(gè)……”
伴隨著壯漢的手指向，李寧兒快速地夾了一碗、兩碗，待夾到第三碗時(shí)，那壯漢不再伸手去指。
看他選完菜了，肖章也不多言、從李寧兒手中接過那些菜，一股腦塞進(jìn)了一個(gè)特大號(hào)的笊籬，然后放進(jìn)了鍋里。
不消片刻，菜品煮好、出鍋，湯汁調(diào)好往上一澆。
當(dāng)肖章將一個(gè)特大號(hào)碗裝著的麻辣燙，遞到那壯漢面前時(shí)，壯漢卻皺了皺眉。
“咦，那么好看的菜，怎么這么個(gè)煮法?！卑櫭肌⑧僮?，壯漢看著碗里的麻辣燙道：“便是錢大戶家喂豬、喂狗的東西，也別這好看呀！”
明白是麻辣燙的表象，讓這個(gè)大漢也聯(lián)想到豬食來了。
肖章淡然笑道：“最美味的食材，往往只用最簡單的烹飪方法。大哥，您不要只看外表，嘗一嘗便知我絕不誆您，這絕對(duì)是一碗管飽還好吃的美味?！?p> 見肖章這樣說，壯漢眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，心底暗道：雖然吃相不好看，但三斤才九文錢。這若是換去吃其他的，燒餅四文錢一個(gè)，我一頓得吃個(gè)七八個(gè)才能飽呢！算了，為了吃飽、我就嘗他一嘗。
此念過，壯漢接過了麻辣燙。
先是在碗上嗅了嗅，被那奇異的香氣吸引，壯漢隨即接過李寧兒遞上的筷子。
只是眨眼間，他便狼吞虎咽、邊吃邊點(diǎn)頭地將碗里那三斤麻辣燙一掃而空。
“嗯，好吃、好吃?！背酝?、用袖子一抹嘴，壯漢將碗遞回時(shí)贊賞道：“這位小哥誠不欺我，這東西看著不好看、吃起來是真香。有巴蜀菜的麻辣，只是、只是還不夠辣?！?p> “原來這位大哥您喜歡吃辣呀！”
見狀爽朗一笑，肖章道：“那下次您來光顧，我給您加麻加辣。我這麻辣燙呀，屬實(shí)是可以極其人性化的。您喜歡吃辣、吃麻、吃醇香還是奶香，再或者是吃菌菇的香。下次來先告知我便可，我保證讓您遲到最可口快餐吃食?！?p> “真的嗎？”聞言盯著肖章，壯漢略顯懊悔地道：“那您怎么不早說呀！我很久沒遲到家鄉(xiāng)的胡辣湯了，下次來，小哥你能給做出來嗎？”
“沒問題呀！”知道了他的喜歡，肖章笑的更爽朗：“只要您說得出的口味，我這一碗湯汁下去，保證都能調(diào)得出來您想要品嘗味道?！?p> 話略一聽，肖章俏皮地道：“當(dāng)然，如果是臭豆腐、或是其他異味十足的玩意兒，那就算了！畢竟，我這是以各種美食的香味做主味的吃食，受不得那些異味的混淆。”
“張二、孫五，齊老六。”肖章話音才落，壯漢一轉(zhuǎn)身、對(duì)著遠(yuǎn)處大聲呼喊道：“你仨莫再糾結(jié)去吃什么能省錢還管飽了。來、快來，這小哥的麻辣燙，三文錢一斤。好吃、管飽，還很實(shí)惠。”
壯漢的嗓門奇大，他這甕聲甕氣的一聲吼，半條街都聽得真切。
他那三個(gè)同伴聽得召喚，喜出望外、急奔而來。
“真的嗎？三文錢一斤，還管飽？”第一個(gè)沖到那壯漢面前的人，驚喜地望著問道。
壯漢點(diǎn)了點(diǎn)頭：“三文錢一斤，管飽的是你隨便吃，這小哥只按斤兩收錢，而且能做出好多種味道來。更重要的是，他這麻辣燙吃完，回味更香，嗝……”
壯漢說著話，突然打了個(gè)飽嗝、隨即又吧唧了幾下嘴。
眼見此狀，那三個(gè)被召喚而來的大漢，一起圍到了肖章的大推車前。
有人幫著宣揚(yáng)，壯漢那一聲吼、周圍原本在圍觀中的人，尤其是那些社會(huì)最底層的力把式、車夫，賣菜的、賣魚的紛紛圍上前來。
你一碗、他一碗，不消半個(gè)時(shí)辰。
當(dāng)兩個(gè)個(gè)聞?dòng)嵹s來，賣布頭的小販奔至推車前時(shí)。
肖章無奈一笑，一攤手：“抱歉、二位，我這的食材已售罄，沒得吃咯！您二位想要品嘗我這里的麻辣燙，傍晚時(shí)分請(qǐng)?jiān)賮恚綍r(shí)我一定為您二位做上一碗可口的麻辣燙。”
興沖沖地跑來，那兩個(gè)小販聽完，只能無奈地、悻悻地轉(zhuǎn)身離去。