第二十一章:合作3
店老板:“你確定嗎?”
李凝安:“我當(dāng)然確定,你可以嘗嘗這兩種辣椒的味道?!?p> 李凝安說的時(shí)候,從隨身帶的背簍里面拿出兩個(gè)辣椒,一個(gè)是空間的,一個(gè)是還沒在空間種植過的,前幾天上山采集的,本來打算問下李柳氏這個(gè)朝代有沒有辣椒的,但是事多,還沒來得及問,就來趕集了,
店老板拿著兩種辣椒,用舌尖嘗了下辣椒的味道,然后指著其中一個(gè)辣椒說:“這個(gè)辣椒是你剛剛放在菜里面的辣椒吧!”
李凝安:“不錯(cuò),現(xiàn)在你知道為什么我說,這個(gè)是經(jīng)過我特殊培育的辣椒了吧!我培訓(xùn)過得辣椒可是辣味十足但是絕不上火的,另一種雖然也是辣,但是吃的多了,就上火了,辣椒的味道也是直沖沖的,并不是這種溫柔的辣味?!?p> 店老板:“那你打算辣椒賣多少錢一斤?”
李凝安:“我說了,只要是跟我敲定合作的菜,每道菜三分利,辣椒我可以一兩銀子一斤的賣給你,至于怎么盈利,就不需要我教你了吧!”
店老板:“你就那么肯定一定能盈利嗎?”
李凝安:“當(dāng)然確定,你想啊,辣椒每斤你省了九十九兩銀子,普通百姓想吃也吃不到。都是皇宮貴族才能吃的,而你的店里卻有辣椒,成品的菜才幾兩銀子一道,你覺得呢!”
店老板:“可是就算是這個(gè)辣椒豆腐的,能推出去,那這道魚呢!”
李凝安:“魚就需要你們店里的小二,辛苦一點(diǎn),魚上菜之后,教客人怎么挑刺兒,而且我要你確保的是,前期只要是點(diǎn)魚,每個(gè)桌子都站一個(gè)店小二看著,以防出事?!?p> 店老板:“可以,但是菜我們也不知道怎么做??!”
李凝安:“菜是小問題,做菜的菜譜,有兩種合作方法,一種是你們店里獨(dú)家購買這個(gè)配方,另一種方法就是利潤分成,菜譜我提供,但是每道菜以后盈利從三成利變成五成,而且我不保證只有你們一家能做這三道菜?!?p> 店老板:“不知道你給這三道菜的定價(jià)是多少?”
李凝安:“鯽魚豆腐湯,麻婆豆腐,麻辣魚,這三道菜,想要徹底成你家的菜的話,每道菜五百兩,三道菜,一千五百兩?!?p> 店老板:“這也太貴了吧!我這個(gè)店你也看到了,根本不可能有這么多錢?!?p> 李凝安:“那就合作,你的店我只保證一年,一年之后要是有別的店也要的話,就賣給他們,當(dāng)然你要是想要也可以?!?p> 店老板:“那好吧!三分利,我從你這買材料,只不過這魚?”
李凝安:“魚,我們村的小溪里面數(shù)不盡的魚,但是我給你做的這條魚也是我自己經(jīng)過特殊方法的?!?p> 李凝安:“給你一個(gè)方法,你可以用兩種麻辣魚,不同的價(jià)錢,我給你的高價(jià),小溪里面的魚我可以先給你捕撈,等你要的多了,我可以讓村長指揮村民一起捕撈?!?p> 店老板:“可以,不過你確定不會(huì)泄露嗎?”
李凝安:“除了鯽魚豆腐湯之外,另外兩道菜可都是辣椒,你覺得除了我這里,還有誰能買來便宜的辣椒?”