第138章 紅燒肉

　　婚期定在初冬，姜家人想要在年前把林明玉娶進(jìn)門。

　　姜援朝是家中老大，他的弟弟妹妹都沒(méi)成家，自然是不用隨份子錢，但大家都意思意思地送了些禮物。

　　其他人送的基本上都是一些零嘴，姜超美卻送了兩雙自己做的棉鞋，精致又保溫，也是用了心了。

　　不過(guò)最操心的是姜建國(guó)和方氏他們做爹娘的，從裝飾用的紅綢緞到招待客人的吃食，事無(wú)巨細(xì)，都要親自過(guò)目。

　　方氏甚至還買了幾斤奶糖和幾斤紅糖，這可是過(guò)年都沒(méi)有的待遇。

　　姜躍進(jìn)在學(xué)校讀了一年書，懂事了許多，知道這些都是要給客人的，便一顆沒(méi)拿。

　　姜超越印象中的婚禮都是西裝白紗，交換戒指，但這個(gè)年代肯定是沒(méi)這條件。

　　姜援朝胸前戴花，騎著他寶貝的自行車，后座上載著心愛的新娘，圍繞聚寶村一圈。

　　碰上嘴饞的孩子前來(lái)討糖，就停下車，從斜挎的布包里掏出一把，分發(fā)給大家。

　　愿望得償?shù)男『⒈銜?huì)向他們道一聲“新婚快樂(lè)”，然后跑開。

　　林明玉穿著一件紅色改良版旗袍，復(fù)古優(yōu)雅，端莊大方，卻別出心裁地沒(méi)有戴頭紗，露出經(jīng)典盤發(fā)和鮮艷口脂，明艷動(dòng)人。

　　兩個(gè)年輕人臉上洋溢著真摯燦爛的笑，打心底里對(duì)未來(lái)生活充滿了期望。

　　方氏為兒子高興，便打算做頓肉來(lái)慶祝。

　　肉是前兩天買的新鮮肉，五花三層的正適合做紅燒肉。

　　姜超越光是想想就垂涎三尺，于是也就格外的殷勤。

　　“娘，你歇著，今天我來(lái)燒肉。”

　　方氏也是知道自己女兒的手藝的，自然放心，難得孩子今天這么好興致，應(yīng)該是為她大哥高興，就由她去吧！

　　姜超越想著節(jié)省時(shí)間，又指使姜趕英去洗砂鍋。

　　隨著姜援朝的成家，姜趕英在姜家的地位是越來(lái)越低了，甚至連姜躍進(jìn)都有意無(wú)意嫌棄他找不著媳婦。

　　對(duì)此，姜趕英嗤之以鼻，他這么好，那些姑娘看不上他是眼光問(wèn)題，根本就不是他的錯(cuò)。

　　姜趕英一邊為自己鳴不平，一邊任勞任怨地洗著鍋。

　　與此同時(shí)，姜超越對(duì)五花肉進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，把肉皮往爐子邊上燒了燒，把豬皮上的毛燒焦，然后用小夾子把上頭的幾根毛給夾下來(lái)。

　　這樣吃起來(lái)的時(shí)候，肉就會(huì)更會(huì)更滑嫩，肥而不膩。

　　把五花肉切成大小均勻的塊，備用，最重要的是調(diào)味。

　　姜家的廚房里有蔥、姜、醬油和糖，但這些肯定是不夠的，姜超越之所以自告奮勇燒菜，是想從空間里拿出別的調(diào)料。

　　于是，便又偷偷加入了黃油、生抽和老抽，味道自然是比剛才好很多。

　　肉煮好后，姜超越就連著砂鍋一起端上桌，肉香濃郁，香氣四溢。

　　姜趕英夸贊：“好香！是我太久沒(méi)吃紅燒肉了嗎？怎么感覺(jué)這么香？”

　　“可能是我加的調(diào)料多。”姜超越給出了解釋。

　　方氏笑道：“沒(méi)事，今天是援朝和明玉大喜的日子，大家都敞開了肚皮吃?！?p>