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擁有愛,擁抱你

5.地域

擁有愛,擁抱你 危薇 1885 2021-04-08 07:00:00

  5.地域

  南方的春天總是這樣,陰雨綿綿,雨雖不大,但就是斷斷續(xù)續(xù)的,下了一會兒又停了停了,一會兒又開始下著。

  北方卻很少出現(xiàn)這樣的天氣,那里的陽光總是很好,這是地域不同所導(dǎo)致的。

  “同是九年義務(wù)教育,為什么你這么優(yōu)秀?”白檸汐問許佳靈,“這個月的業(yè)績又是你最好?!?p>  許佳靈看了看白檸汐,羨慕地說:“我這個月加了多少次班,你自己想一想。我以前還希望我能找一份按時上下班的工作,我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這真的是白日夢。”

  “每天早晨把我叫起床的,不是鬧鐘,是夢想嗎?不,是窮!”

  許佳靈忍俊不禁,說:“貧窮使我們快樂!”

  “貧窮使我不敢結(jié)婚?!卑讬幭猿暗溃艾F(xiàn)在結(jié)婚的成本多高啊,像我這樣的人,就活該單身一輩子。唉,真的好后悔啊,大學(xué)時候沒有談一場戀愛,現(xiàn)在了又被家里催婚?!?p>  “你知道為什么沒人追你?”許佳靈一本正經(jīng)地問。

  “為什么?”白檸汐也著實好奇。

  “因為都被我絆倒了?!痹S佳靈說著便笑了。

  “就是你愛開玩笑?!卑讬幭f著,便問,“你覺得地域不同真的會成為兩個相愛的人的最大絆腳石嗎?”

  許佳靈臉上的笑容凝固了——地域不同,文化不同,風(fēng)俗不同,難道這就是一種宿命嗎?

  時間凝固了幾秒,許佳靈回答:“大概吧!”

  “如果一個南方姑娘喜歡上了一個北方的男孩,那個姑娘會為了那個人去北方嗎?”白檸汐問。

  “說不好?!痹S佳靈回答。

  “如果是你呢?”白檸汐說。

  白檸汐和許佳靈是大學(xué)同學(xué),很巧的事情,她們是一個專業(yè)的畢業(yè),之后分配到了同一家公司上班。對于許佳靈和陳炫彬的分開,白檸汐也是個知情人——他們是因為雙方父母反對而沒有在一起的。

  因為,一個是南方人,一個是北方人。

  現(xiàn)在,一個離過婚,一個訂過婚,但他們現(xiàn)在依舊是獨居單身。

  “我知道你想說什么,你是不是想和我說陳炫彬?!痹S佳靈早知白檸汐的話中深意。

  “你們明明那么相愛,為什么不能在一起???”白檸汐問。

  “我是湖南懷化人,他是寧夏中衛(wèi)人,我們怎么在一起?”許佳靈反問,“雙方父母都不贊成的婚姻,怎么可能在一起!”

  一方水土養(yǎng)一方人,有人說湖南懷化人,說普通話就會變得不會吵架了,嚴(yán)重限制了表達(dá)能力,也有人說懷化人熱情好客,但是脾氣大,有點刀子嘴豆腐心。懷化人是地道的吃貨,無辣不歡,會生活,愛湊熱鬧。

  懷化有著丹霞地貌的外佛山,懸空的棧道、懷化辰溪燕子洞景區(qū)、湘西第一古鎮(zhèn)、黔陽古城、洪江古商城、著名的芷江受降紀(jì)念坊……

  這里的飲食和北方不一樣懷化米粉以圓粉為主,有粗細(xì)之分,多為不放湯的干挑,口味偏重。放在粉里的配菜被稱作“臊子”,以鴨肉、羊肉、豬腳等大塊食材居多。

  這里的人喜歡柴火雞:燃燒的柴火,翻炒大塊雞肉、排骨,裊裊炊煙中,陣陣香氣襲來,只覺得暢快。原生態(tài)的烹飪方式,誘人的色澤,勁道的口感,立馬過足嘴癮。勺上滿滿一碗雞肉,緊致的雞肉吸足了濃濃的湯汁,一口咬下去嫩滑爽口,雞肉的鮮和秘料的香在口里交織,吃完唇齒留香。

  湘西菜豆腐是懷化家家戶戶都會做的家常菜,雖然其食材簡單,但是其味道確實香辣爽口、十分鮮嫩。原料:豆腐、南華、青菜、蔥、紅椒、青椒、辣椒粉等。

  這里的一切和寧夏中衛(wèi)是不一樣的。

  北臨沙漠,南靠黃河,西北小城長大的人一出生就有著獨特的氣質(zhì)。無論陽寒酷暑,中衛(wèi)人都喜歡打麻將,他們吃飯會放油辣子,最喜歡晚上的時候烤燒烤,而且中衛(wèi)的夜晚很熱鬧,通常都是夜貓子,在晚上吃宵夜——炒拉條和鹵豆腐。

  “無面不西北,西北人以面為食”,素?fù){面、蒿籽面、炒拉條、羊肉臊子面、涼面、超揪面、蘑菇面——他們喜歡吃面。

  中衛(wèi)的羊雜碎攤更喜歡把羊頭肉擺到最顯眼的地方,每一碗中衛(wèi)羊雜都是小鍋單獨燴制,攤主從不在意來的客人多少,一如手中的炒勺不急不緩。

  紅湯辣油和著羊雜的香氣再配上幾粒蔥花的辛辣,那味道還沒上桌就已經(jīng)強(qiáng)烈的刺激著鼻腔到味蕾。

  相比于傳統(tǒng)意義上的寧夏羊雜,同等價格下中衛(wèi)羊雜的肉感覺格外的多,而里面的粉條和青蘿卜則成了它獨一無二的標(biāo)志。

  熱氣騰騰,扎扎實實半米寬的大盤雞滿滿當(dāng)當(dāng),都是肉大塊的土豆沙糯入味,大塊的土雞肉,配上本地的辣椒,一口下去全是西北的味道,吃到鼻尖冒汗,酣暢淋漓的時候拌一份白皮面。剛出鍋的白皮面,趁著熱氣扣在大盤雞上,無需添加額外調(diào)料,大盤雞的滋味足以讓皮帶面化身美味。

  這里有沙漠公路,有一望無垠的沙海,有著南方?jīng)]有的駱駝,夜晚的風(fēng)和星空都讓人感覺到愜意。

  “切花的油餅泡進(jìn)舀出的西瓜汁水里,棗糕泡在牛奶中,這樣的早餐和一碗熱氣騰騰的豬肉米粉你覺得我會更喜歡哪一個呢?”許佳靈問白檸汐。

  許久,白檸汐沒有說話,她關(guān)上筆記本電腦,緩緩地開口,道:“吃什么并不重要,重要的是和誰吃?!?p>  現(xiàn)在科技這么發(fā)達(dá),交通這么便利,為什么地域差異還是會顯得這么重要?

  “可能,怕辜負(fù)吧……”許佳靈看了看窗外。

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