第四十六章：殺年豬

　　“我就知道，峰子跟著你，以后會有無上的前途。只可惜，你娘你爹看不到今天的場面了！”

　　說到這里，趙鐵繩的表情忽然落寞下來。

　　連帶著陳松也跟著沉默下來，雖然陳松沒有見過這個時代的爹娘，但聽到趙鐵繩這番話，不可避免的有些想家了。

　　劉翠見此，暗暗的掐了一把趙鐵繩，嫌棄趙鐵繩不會說話。

　　“你看看你，可真會說話！”劉翠白了趙鐵繩一眼，沖著陳松笑道：“待會讓你舅舅將后院的豬殺了，現(xiàn)在先吃點面條墊墊肚子。

　　俗話說，離家的餃子回家的面，既然回家了，面條可不能不吃！”

　　“對對對，就是這個理！”趙鐵繩憨笑道。

　　陳松收回心神，笑道：“今天就聽你們安排了！”

　　“好，好好好！”劉翠連說幾個好，轉(zhuǎn)過身子回到了廚房當(dāng)中。

　　陳松也跟著劉翠走進(jìn)了廚房，給劉翠幫忙。

　　趙鐵繩蹲在廚房的門口，看著前院方向，和給劉翠幫忙的陳松聊著天。

　　劉翠是傳統(tǒng)的關(guān)中女人，別的手藝不敢說，做面條的手藝可不是吹牛的。

　　面揉的很硬，然后用搟面杖搟開，再切成兩指見寬的寬面條，下進(jìn)沸騰的鍋中。

　　趁著這個空檔，劉翠又開始切輔料。

　　這個時代的冬天，除過大白菜之外，幾乎沒有什么別的菜。

　　加上陳松剛剛回來，沒有將醫(yī)院當(dāng)中的那些蔬菜拿出來，所以劉翠切的輔料也不過是一些白菜和干巴巴的蔥姜。

　　切好這些之后，劉翠讓坐在灶臺前面的趙嶺起來，自己親自看著火。

　　猛火燒鍋，干柴塞進(jìn)灶臺中，呼呼作響。

　　三煎之后，劉翠站起身來，將手在圍裙上蹭了蹭，站在大鍋前。

　　揭開鍋蓋，水汽忽的一下升了起來。

　　陳松站在旁邊，看著大鍋中的寬面，直流口水。

　　不常吃面食的人，很難理解陳松的這個樣子。

　　面條裝進(jìn)大碗中，劉翠將鹽、醋以及輔料放進(jìn)碗里。

　　借著鍋底的余溫，劉翠將一個裝著油的鐵勺塞進(jìn)灶膛開始熱油。

　　在熱油之際，門外響起了敲門聲。

　　趙鐵繩眼睛一亮，站了起來，朝著大門小跑著而去，一邊跑一邊嘟囔著：“準(zhǔn)是趙峰他們回來了！”

　　劉翠看了看趙鐵繩的背影，收回目光，開始專心致志的熱油。

　　經(jīng)驗老道的劉翠在油溫升至八成熱時將鐵勺從灶臺底下取出，端到案板邊。

　　“嗞嗞嗞！”

　　熱油潑在碗中，將蔥姜的香味一下子激起，順勢再倒進(jìn)去一些醋，香味立馬撲面而來。

　　非常傳統(tǒng)的油潑面從劉翠的手下展現(xiàn)，劉翠做的飯足夠眾人吃，陳松看著案板上的油潑面，直流口水。

　　飯剛好，趙峰李三娃和張鐵牛他們被趙鐵繩帶了進(jìn)來。

　　“老遠(yuǎn)就聞到了油潑面的香味，這味道，還是我娘做的正宗！”

　　趙峰的笑聲從外面?zhèn)髁诉M(jìn)來。

　　劉翠看向門外，道：“你這小子，還不趕緊洗手吃飯！”

　　趙峰迫不及待，直接沖進(jìn)了廚房中。

　　“娘，你都不問問你兒怎么樣了！”趙峰笑著埋怨道。

　　劉翠白了趙峰一眼，道：“你從小就是個皮糙肉厚的主，你能有啥事？還不趕緊去洗手！”

　　“得，我現(xiàn)在就去洗手！”趙峰說著走了出去。

　　李三娃趙鐵牛他們兩個跟在趙峰的身后，走了出去。

　　見他們出去，劉翠不知道從哪里取來一個饅頭，掰成兩半，在剛才熱過油的鐵勺上蹭著。

　　片刻功夫，鐵勺上的油被蹭的一干二凈，饅頭也變得黃澄澄的，勾人食欲。

　　“快，趕緊吃，別讓他看見！”劉翠一把將手中的饅頭塞到陳松的手中。

　　年少的趙嶺雖然早已習(xí)慣，但還是忍不住的揶揄道：“娘就偏心，只知道心疼哥！”

　　劉翠瞪了趙嶺一眼，看向陳松，“趕緊吃吧，小時候因為這事，峰子可沒少和我鬧！”

　　陳松點點頭，將黃澄澄的饅頭塞進(jìn)嘴里。

　　油香味瞬間充斥陳松的口腔。

　　在缺衣少食的古代，這種吃食乃是無上的美味。

　　有時候，連一碗簡簡單單的油潑面都是一種奢侈。

　　洗完手，趙峰帶著李三娃他們走了進(jìn)來。

　　趙峰一眼就看到了陳松手中那黃澄澄的饅頭，可是趙峰早已經(jīng)習(xí)慣了，早已經(jīng)見怪不怪了。

　　“趕緊吃飯吧！”劉翠招呼道。

　　眾人端起桌子上的碗，一排排蹲在廚房的門口。

　　至于劉翠，卻是一個人待在廚房中吃著。

　　陳松左手端著碗，右手拿著筷子的同時還捏著一頭蒜。

　　陳松一口面一口蒜，吃的非常過癮。

　　唯一美中不足的就是沒有紅辣椒面，紅辣椒面可是油潑面的精髓，也是這個年代沒有辣椒。

　　“過一陣子，去醫(yī)院中看看，看看食堂倉庫中有沒有紅辣椒面。沒有紅辣椒面，油潑面少了很多滋味??！”陳松這樣想著。

　　吃完飯，陳松將手中的飯碗放在廚房中，跟著自己的舅舅來到了后院。

　　剛剛到達(dá)后院，陳松就看到了一頭拴在后院一棵大樹上黑色的大肥豬。

　　見到有人來，大肥豬立刻就哼哼唧唧起來。

　　“吃完飯，現(xiàn)在就該將這頭豬殺了！”

　　趙鐵繩來到這頭豬面前，捏著下巴看著眼前的這頭大肥豬。

　　許是趙鐵繩殺豬殺得多了，這頭大肥豬在見到趙鐵繩之后，竟然一直往后面躲。

　　“峰子三娃鐵牛，你們過來，將這頭豬給我弄到前院去！”趙鐵繩回過頭來，看向站在自己身后的這幾人。

　　趙峰看著豬，有些遲疑，“爹，要不就在后院殺吧，將前院折騰的到處是血，有些不吉利！”

　　“你個蠢蛋，誰家殺年豬在后院殺？”趙鐵繩恨鐵不成鋼的罵道。

　　“舅舅說的是，就在前院殺吧。過后打掃就行，殺年豬怎么能在后院殺呢？”陳松接話道。

　　趙峰見此，帶著李三娃他們朝著大肥豬走去。

　　大肥豬好像知道自己的命運一般，見到趙峰他們過來，不停的往后面躲。

　　這頭大肥豬差不多有兩百斤，可能在后世，這個重量的豬并不算多肥，但在現(xiàn)在，可是相當(dāng)肥了。

　　自古殺豬沒有在后院殺的，放在農(nóng)村，殺豬的話一般都是在家門口殺，可是這是一個獨棟院子，在加上又不是農(nóng)村，所以趙鐵繩就打算在前院殺。

　　在古代，一頭豬對于一個家庭是非常重要的。

　　“家”這個字下面，就是一個“豕”字，而“豕”就是豬的意思。

　　由此可見，在古代，一頭豬對于一個家庭有多重要。

　　今天殺豬就相當(dāng)于殺年豬了，在農(nóng)村，殺年豬可是一件非常喜慶的事情。

　　誰家要是殺年豬了，鄰里們都會過來幫忙沾沾喜慶，主家也會做上一大桌子殺豬菜，感謝鄰里的幫忙。

　　肥豬的勁雖然大，但是趙峰他們的力氣也不小，很快就將大肥豬五花大綁起來，掛在一根木頭上，往前院抬去。

　　來到前院，陳松道：“反正都決定在前院殺了，還不如直接拉到大門外去殺！”

　　站在陳松旁邊的趙鐵繩有些遲疑，“聽說附近的人都是權(quán)貴，咱們要是在大門外面殺，被這些人撞見該怎么辦？”

　　趙鐵繩畢竟是普通的小農(nóng)民，這輩子沒有見過什么世面，見過最大的官也不是每年收農(nóng)稅的里長。

　　雖然現(xiàn)在住在陳松的家中，但是小農(nóng)思想作祟，還是有些害怕。

　　“怕什么？這里是咱家，誰敢多嘴？”陳松毫不在意的說道。

　　自己連胡惟庸的兒子都整死了，還害怕別人說什么？

　　見陳松如此果斷，趙鐵繩也不再猶豫，指揮著趙峰他們將大肥豬拉了出去。

　　這個時候，趙鐵繩也急忙將殺豬的那些工具都往外面弄，不多時，殺豬的所有工具擺放在了大門外。

　　大肥豬被五花大綁的固定在一張大桌子上，趙峰他們站在大肥豬的兩側(cè)，死死的按在大肥豬的身上。

　　劉翠拿著一個陳松弄來的不銹鋼盆站在一旁，準(zhǔn)備接豬血，一個巨大的鐵鍋架在不遠(yuǎn)處的火堆上。

　　趙鐵繩往鍋底下扔進(jìn)一些干柴，拿著一把殺豬刀來到了肥豬面前。

　　恰逢此時，一輛馬車停在了不遠(yuǎn)處。

　　跟在馬車后面的布衣侍衛(wèi)看著趙鐵繩手中那把明晃晃的殺豬刀，直接圍在了馬車的前面。

　　如果不是馬車中的人不讓這些侍衛(wèi)輕舉妄動，估計這些布衣侍衛(wèi)早就沖了上去。

　　陳松看向馬車方向，看著如此陣仗，細(xì)想起來，“侍衛(wèi)孔武有力，都是一等一的漢子，當(dāng)頭的那個侍衛(wèi)，之前在面館見過，該不會是朱元璋來了？”

　　“真是，還真是那個侍衛(wèi)，看來八九不離十了！”

　　陳松搖搖頭，朝著馬車走去。

　　走了一半，朱元璋掀開簾子，從馬車上跳了下來。

　　“不知陛下前來，未能遠(yuǎn)迎，還請見諒！”陳松拱著手，就朝著朱元璋跑去。

　　“又不是正式場合，行什么禮？俺就是來隨便看看！”朱元璋一臉無所謂。

　　朱元璋看著大門口的大肥豬，問道：“你家可是要殺年豬？”

　　陳松回過頭看了一眼，說道：“是啊，殺年豬！”

　　“整個應(yīng)天府中，幾乎所有的官員，沒有一個人會在家門口殺年豬，你是頭一個??！”