人氣十足的背后就是需要辛勤的勞作。
就比如今天,他們直接忙到了晚上九點多。
“我從沒這么累過!”
小小無力的癱倒在沙發(fā)上頭,眼神空洞,失去了一切的理想。
“以后要是人氣一直這么旺下去,那不得累死,要不,請一個營業(yè)員?”
小小的語氣十分的鄭重。
她已經(jīng)覺得自己沒有多余的力氣支撐著她回到家里了。
“要不,今天就睡在這里吧?”
她說的這里,指的是……顧檀一家里。
“確實有點累,只不過,如果請營業(yè)員的話,現(xiàn)在可沒錢,我目前處以負(fù)債狀態(tài)。
負(fù)債累累的狀態(tài)。”
陳繼安補充道,隨后他打開了后臺,查看了直播的數(shù)據(jù)。
“今天的數(shù)據(jù)倒是出乎意料的好?!?p> 他指著這個熱度上升的曲線,有史以來的好。
“很多人說,要過來吃飯?”
顧檀一探過頭看了一眼彈幕歷史。
今天的彈幕比往前的都多。
而且,內(nèi)容也更加的豐富。
要知道之前的彈幕,全都是一些很沒有營養(yǎng)的話。
見著人都走掉了,顧文手里拖著三杯果茶走了過來。
晚上還是不喝咖啡了,到時候睡不著了可不好。
“今天人可真多?!?p> 顧文每個人都遞到之后,指了指他的店鋪:“也來了很多人,沾光了,哈哈哈?!?p> 笑完之后,臉色一正,朝著陳繼安說道:“要是一直都這么下去,能夠賺到的錢可不少啊?!?p> “我現(xiàn)在可是欠著一屁股的債呢?!标惱^安苦笑了一下。
“沒準(zhǔn)以后都休息不了了?!?p> “你可以定一個休息時間,比如一個月會有那么一天?!?p> 小小在一旁吱聲道。
她此時正抱著陳繼安塞給她的青團(tuán),吃的不亦樂乎。
這是她今天吃的第……八個還是第九個了,總之就是很多的意思,而且,這個還吃不膩。
嘿嘿,吃不膩!
好東西。
隨后,抿了一口四季春,美滋滋的躺進(jìn)了沙發(fā)里頭。
晚上的燈光是屬于那種偏向于橙色系的,在燈光的照耀下,整個屋子有點橘子的味道。
先前的食物味道還在屋子里頭飄蕩。
正好晚風(fēng)吹過,還送進(jìn)來了外面梧桐樹的清香。
如果仔細(xì)聞的話,其實外頭那顆銀杏的味道也混雜在里頭。
顧文很識趣的將空間交給這三個年輕人。
陳繼安上樓拿了三瓶牛奶,和三張椅子,就擺放在院子的銀杏樹下面。
三個人依次排開坐好,屋外頭的月亮倒是正圓。
“天氣熱了。”
陳繼安嘟囔了一句。
耳邊的蟬鳴聲,影藏在月色當(dāng)中,還有些許的暑氣一起翻滾在地上。
“忽然之間想吃點甜食了?!?p> 小小猛地冒出一句話。
“甜食?你青團(tuán)吃的還不夠多?”
“可是,青團(tuán)吃不膩呀?!?p> “你要吃膩干什么?”
“甜食的主要條件不就是吃膩嗎?”
一時半會,陳繼安有些無法理解小小的這個腦回路。
不過,忽然顧檀一探頭伸到陳繼安的耳邊。
“我,想吃董糖了?!?p> 說話時候的熱氣一并吹向了陳繼安的耳垂。
有些癢癢。
同時,還香香的。
“董糖?”
陳繼安側(cè)過頭,正好和顧檀一眼對眼。
鼻子都靠在了一起。
只不過兩個人都沒有往后退一步。
這樣的互動,就是日常。
顧檀一有些孩子氣的往前頂了頂,兩個鼻子都被擠扁了一點點。
“嗯,董糖!”
這回香味更清晰了。
縈繞在鼻子底下。
“可是這個可不是菜色?!?p> “和青團(tuán)一樣,可以當(dāng)做飯后甜點?!?p> “我這不是西餐廳。”
“可也不是常規(guī)的餐廳對嗎?”
顧檀一又往前頂了頂。
隨后,眼看著兩個嘴巴都要湊在一起了,被小小大喊著虐狗了拉開了。
小小很生氣。
何必呢?
她現(xiàn)在不餓。
“董糖,我也喜歡吃!”
聽到顧檀一想讓陳繼安做董糖的時候,小小表示她也很想吃這個東西。
“這個,不容易做?!?p> “青團(tuán)其實也不容易!”
陳繼安心里翻了一個白眼。
開玩笑。
那是一個級別的東西嗎?
不過,他在思考一個問題。
似乎,對于吃食這樣的一個界限劃分并不明確。
很多零食也被記載進(jìn)了本子。
當(dāng)然,也不是很多。
就比如青團(tuán)。
那么現(xiàn)在董糖……
其實董糖這個東西,在其他地方可能沒有人聽說過,而且據(jù)說有很多個版本。
不過臨江這里的董糖來源于一個叫做董小宛的女人做出來的。
“其實董糖不難做,也就是用白面啊,糖啊,芝麻什么的吧?!?p> 檀一說道。
陳繼安照樣子,翻開了本子。
沉寂許多時候的本子這個時候開始有字跡滾動。
雖然是院子里面,但是兩家人家的燈光照的能夠看見本子上頭的字跡。
“食之請我吃董糖。
不過我并不懂這個東西吃什么。
他告訴我說這個東西是愛情的結(jié)晶。
當(dāng)然,和以前一樣,我問了他的老家是哪里,他也是和以前一樣,沒有說。
他做董糖的時候速度很快,不過看得出來,其實制作的過程很困難。
吃上去可能是感覺一盤散沙,但是實在美味全部都在它的芯當(dāng)中。
甜的感覺,由最中間迸發(fā)出來。
隨后蔓延全身。
當(dāng)然了董糖可能最難的就是它的芯。
我看過食之做這個的時候過程。
精細(xì)而又嚴(yán)格。
具體怎么做我也只是記得一個大概。
大體上把能記得的全都寫了下來。
希望后人能夠參照著把這個做出來。
也就是他做的董糖,才是真的董糖!
下面就是過程。
制芯的時候要將芝麻焙炒、研磨,先分離皮仁,再焙至淺黃?;鸷?、時間必須恰到好處,方不至生焦,使麻香濃郁。
糖骨的熬制過程,要求保證其延展性良好,順利成型。
最后工序為將糖骨展開,均勻配以糖蕊,反復(fù)包褶,壓切成型。
成品為扁長方體,色白微黃,層次分明,剖面可旋狀紋理,中心呈丹鳳眼狀;入口易化,酥松香甜,回味久長?!?p> 字跡滾動到這里,戛然而止。
不過光是這么看著就知道很不簡單。
其實吃過董糖的人都知道,最難做的就是這個芯。