正當(dāng)聶朝野和王悠璐準(zhǔn)備喝茶的時候,一邊的東方也開始收起茶具了。
首先就是東方按先用后收回的順序把不需要用的茶具收回。
就例如東方是先用的茶荷,后用的茶巾,那此時就是先收茶巾再收茶荷。
看著一邊東方收拾一些沒用的茶具的時候,聶朝野也是開始輕酌面前的龍井。
把面相姣好的青花瓷舉在面前,瞬間鼻子里面涌出一股濃郁的香氣。
聶朝野只感覺到茶香的芬芳怡人。
隨即一邊一口呷一口龍井,一邊欣賞茶葉在玻璃杯中沉浮飄舞的優(yōu)美姿態(tài)。
在開水的作用下,茶葉在水中不斷翻滾著,聶朝野看著眼前的茶葉展開的姿態(tài),嘴里泛起一股苦甘。
在聶朝野的細(xì)細(xì)品嘗之下,能夠感受茶湯醇厚回甘的滋味,回味無窮。
但是很快,一杯茶就被這么喝光了,正當(dāng)聶朝野有些意猶未盡的時候,東方就已經(jīng)上前開始續(xù)水了。
“這個水溫是保持在80℃左右,請小心燙嘴!”東方提醒道。
聶朝野看著水里立刻開始泛起茶色,看來第二泡已經(jīng)有著濃度。
“是該說,不愧是龍井嗎?”王悠璐也是續(xù)杯了,看著眼前的茶水。
“這個龍井是最近才做出來的,風(fēng)味自然醇厚?!睎|方解釋道。
“剛做出來的?”聶朝野問道,“龍井不可以長時間保存嗎?”
聶朝野知道紅茶是放置一段時間的,畢竟紅茶由于其采取全發(fā)酵工藝,將茶葉中含的活性物質(zhì)全氧化。
導(dǎo)致了微生物幾乎無物質(zhì)可轉(zhuǎn)化,放久了可是一點風(fēng)味也沒有了。
如果還要算上退火氣的時間的話,那么建議紅茶一般半年到一年左右喝最好。
東方聽到聶朝野的疑惑,微微點頭,“不是你這樣想的,龍井為了為保留新茶內(nèi)含的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)?!?p> “其實是經(jīng)過了高溫快速殺生青?!睎|方說到這里,又給一邊的王悠璐續(xù)了一杯水。
隨后繼續(xù)道,“但是其副作用是把微生物基本殺滅,這也就導(dǎo)致了龍井后期沒有微生物參與轉(zhuǎn)化?!?p> “所以龍井如果越陳,那么它的氨基酸、維生素、芳香類等物質(zhì)越來越少,自然就不好喝了!”
聶朝野聽完講解之后,恍然大悟,“明白了,受教!”
東方擺手,“沒有,您如此的好學(xué),不是不懂裝懂,在下十分佩服!”
有些時候就是這樣,越有錢的越謙遜,沒錢的或者有一點錢的,就開始裝大牌。
殊不知那就叫做土狗和土豪。
一邊的王悠璐一邊聽著二人的講解,一邊吸溜吸溜的喝著茶。
雖然這個茶是帶有一絲苦味,但是回甘實在是太讓人欲罷不能了。
難怪古人這么喜歡喝茶!
過了一個多小時,兩人就把這一壺茶酒這么就著聊天,全部解決了。
東方也是感受到兩人的教養(yǎng),自己平時的確也會遇到這種好教養(yǎng)的的顧客,但是比起聶朝野和王悠璐二人來說,還是差距很大。
大多數(shù)給自己看起來就是那種故意裝的,不像聶朝野一樣。
那種氣質(zhì)是從骨子里散出來的,就連王悠璐比起聶朝野都還要差一點。
“多謝款待~”王悠璐跟聶朝野也是打算回學(xué)校了。
“沒有,其實我也要感謝你們,可以如此的細(xì)心品嘗我的茶?!睎|方也是很感謝。
畢竟,自己為了學(xué)上這么一種手藝,東方是想拿它當(dāng)做自己的下半生的事業(yè)來做的。
但是大多數(shù)的人都不會這么想,來喝茶的人無非不就是來談生意的。
真正能夠關(guān)注到自己的人少之又少,真正享受茶帶來的滋味的人更是少之又少。
聶朝野自然能夠感受到東方自己內(nèi)心的一種無奈。
“東方,你要不要考慮單干?。俊甭櫝巴蝗幌肫饋硎裁础?p> “單干?!”東方眼神一滯,“您是什么意思?”
聶朝野眼睛看著東方,“其實我平日也沒什么喝過什么茶,但是我就覺得你的態(tài)度讓我很敬佩?!?p> “是呀,我也覺得東方很不錯,泡的茶也很好喝!”王悠璐也在一邊贊賞。
“可是……我現(xiàn)在積蓄……”東方臉上似乎有些苦笑。
聽到這里,聶朝野看了一眼王悠璐,“不如,我們合股?!”
“合股?”東方疑惑不解,“您這是什么意思?!”
聶朝野看著眼前的東方,“我們合伙開個茶館,我出資,你出技術(shù),怎么樣?!”
“您出資?!”東方看著眼前的聶朝野。
“對,怎么樣,考慮一下?!”聶朝野看著東方。
一時間東方開始沉思起來了。
聶朝野看著東方的思考樣子,也是開口,“你這邊先考慮,我們留個聯(lián)系方式,到時候你考慮好了,我們就再談,可以吧?”
“好的,我也要多考慮一下,謝謝!”東方道。
兩人隨后留下一個電話,然后聶朝野就跟著王悠璐一起打算回學(xué)校了。
還沒等聶朝野上車,系統(tǒng)的聲音再次出現(xiàn)了。
“叮!任務(wù)發(fā)布:初次創(chuàng)業(yè)—茶藝大師;獎勵未知?!?p> 聶朝野眼前一亮,“看來……箭在弦上了??!”