265 蠔油炒生菜【二更】

　　制曲的第一步，需要將所有被用作曲料的黃豆都先蒸熟。

　　在間桐櫻給出的資料里，原文是這樣描述的：“將黃豆放在水中浸泡2-4小時(shí)，洗凈瀝干，在蒸籠中蒸熟。為了保證成菌率，蒸料、水份、蒸煮時(shí)間等都要適當(dāng)控制。黃豆要蒸到軟而不爛為上佳?！?p>　　葉陵：？？？為什么每個(gè)字我好像都認(rèn)識(shí)，但它們合起來(lái)以后我好像就完全不認(rèn)識(shí)了呢。

　　葉陵決定將一切都交給烹飪技能。這制曲顯然不是葉陵自己在短...