第四十八章 搟面遐思
三順子沒(méi)有睡懶覺的習(xí)慣,這是在王大頭水產(chǎn)店當(dāng)學(xué)徒時(shí),養(yǎng)成的生活規(guī)律,一到早上五點(diǎn)半,腦子自動(dòng)從酣眠之中醒來(lái)。
穿衣,洗漱,然后再一頭扎進(jìn)廚房里,忙乎早飯。
娘比他起得更早。
老太太有她自己的安排,組織了一幫老太太到葦河邊上鍛煉身體,散步、快走、踢毽子、打太極拳……
娘不求別的,只希望自己身體好好的,幫著美美哄孫女小葦。
美美和小葦還在熟睡著,女兒圓嘟嘟的小臉?biāo)廴彳洠L(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛微微抖動(dòng),三順子的心瞬間被融化了。
美美這段時(shí)間在水產(chǎn)店和玉石店兩頭跑,累的夠嗆,每天晚上回到家,只喊疲憊,睡得早起得晚,三順子心疼她,舍不得叫她起來(lái),總是把飯端到飯桌上,才喊她起來(lái)。
昨天,把王老倔和魏老摳家雞窩補(bǔ)償問(wèn)題解決了,三順子心里挺高興,一早起來(lái),覺得渾身清爽,跑進(jìn)廚房,做起手搟面來(lái)。
學(xué)做手搟面,還是父親白來(lái)順去世那年開始的,娘魏蘭身體不好,干活就頭暈,三順子咬牙學(xué)做家務(wù)。
14歲的三順子,身體瘦小,個(gè)子比炕沿高不了多少。面板放在炕上,揉面時(shí)還得踮著腳,就是這樣,他也沒(méi)有叫過(guò)苦喊過(guò)累。
爹沒(méi)了,娘有病,只有自己撐起這個(gè)家。
娘看在眼里,疼在心里,不讓順子搟面條,拿出錢來(lái)讓他去買掛面。
三順子知道娘心疼他,但是他不樂(lè)意花錢去買,算起來(lái)掛面比手搟面貴好多呢,省下錢給娘買藥吃,病好了,三順子就高興了。
再說(shuō),書里邊那些大人物哪一個(gè)不是從吃苦開始的?三順子心里有譜,不怕吃苦,就怕娘傷心流淚。
就這樣,三順子學(xué)會(huì)了手搟面,還學(xué)會(huì)了蒸饅頭,烙餅,攤煎餅,炒菜……
四奶奶一有空,也掂著小腳過(guò)來(lái)幫忙,教給他做飯食。
三順子邊揉著面團(tuán),邊回憶著過(guò)去的日子,他覺得那些所謂的苦日子隨著時(shí)間的推移,變得不再苦澀,竟然品出無(wú)數(shù)的甘甜來(lái)。
記得那時(shí)候,經(jīng)常去發(fā)小慶雨家玩兒,慶雨是家里最小的娃兒,在他父母親跟前撒嬌,調(diào)皮,他父母也不生氣,寵愛有加。
三順子看到眼里,心里那個(gè)羨慕?。∽约簠s不能如此,父親沒(méi)了,母親每天發(fā)暈,哪有心情撒嬌呢?
這些也隨著日子的流走,漸漸淡化了。也許是自己長(zhǎng)大了吧,心理已經(jīng)成熟并且無(wú)所畏懼了。
面團(tuán)揉好了,餳一下更勁道兒!
開始做鹵子、燒水,女兒小葦喜歡吃炸醬的,她每次吃面時(shí)都弄一臉炸醬,像個(gè)小貓咪兒。
養(yǎng)孩子不容易啊,從鞋底子大小一直到長(zhǎng)大成人,還得考慮他(她)的工作、生活等等,人生一輩子到底是為了自己還是為了別人活著?
好像既是為了自己也是為了別人,要不這個(gè)社會(huì)豈不成了一個(gè)沒(méi)有人情的社會(huì)?會(huì)有意義嗎?
比如王老倔和魏老摳家里的沒(méi)有工作的兒子,如果自己不招他們進(jìn)公司,雞窩補(bǔ)償無(wú)法解決,他們的工作會(huì)不會(huì)也很難解決?魏家村會(huì)不會(huì)又多了兩個(gè)無(wú)所事事的青年?
想到此,三順子竟然嚇了一跳,看來(lái)自己招他們進(jìn)公司是百分之一萬(wàn)做對(duì)了,可是魏家村其他人呢?還有不少?zèng)]有工作的,那些在外務(wù)工的,撇家舍業(yè)的,比如白大眼。
鍋里的水開了,炸醬鹵子也做好了,該切面下鍋了。
剛開始學(xué)切面時(shí),手和菜刀總是不能一起使勁兒,切出來(lái)的面條寬窄不一,好幾次還把手指切了,那個(gè)疼啊,三順子咬著牙用棉布纏了,不讓娘看見。
慢慢的,切出的面條粗細(xì)均勻了,娘高興得直夸三順子手巧,連四奶奶也直說(shuō)好。
切面先心靜,眼里只有面皮,手里只有菜刀,屏住氣息,心無(wú)二事,一根根粗細(xì)均勻的面條就乖乖得躺在面板上了。
啥事情也是如此,比如這次改造擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),更得沉住氣,靜下心來(lái),一個(gè)腳印接著一個(gè)腳印走下去。
先跟村主任魏先亮大爺說(shuō)一下,看看村里還有多少在家閑待著的人員,把他們招進(jìn)公司來(lái),領(lǐng)著大家一起掙錢,有了錢,大家還會(huì)有雞窩也要補(bǔ)償?shù)南敕▎幔?p> 就像切面條一樣,方法對(duì)了,面條粗細(xì)才會(huì)一致,碗里的面條才會(huì)精致有型。
面煮好了,炸醬噴香,面條勁道……
“美美,小葦起來(lái)吃飯嘍……!”三順子把兩碗面條端到飯桌上,朝著臥室喊道。