第二十二章：五谷雜糧宴
這王縣官倒也是個(gè)會(huì)來(lái)事兒的人，一路上和馬車(chē)外的侍衛(wèi)們聊著這縣里的歷史傳說(shuō)，風(fēng)土人情。時(shí)而引得車(chē)?yán)镘?chē)外的人們哈哈大笑。明眼之人一眼就能看出這縣官明著是在和侍衛(wèi)聊天，實(shí)則是怕馬車(chē)內(nèi)的貴人無(wú)聊，想著法子逗車(chē)內(nèi)之人開(kāi)心。
果然能成為這京城周?chē)?，一縣之長(zhǎng)的人，又豈能是泛泛之輩？
一路上談天說(shuō)地，讓人感覺(jué)不到時(shí)間過(guò)去，就已經(jīng)走過(guò)城門(mén)，經(jīng)過(guò)幾處繁華的商市街道，走到了縣衙門(mén)口。門(mén)口早就站著幾個(gè)差役。見(jiàn)到自家縣太爺騎著小毛驢晃晃悠悠走了過(guò)來(lái)，早也見(jiàn)怪不怪?？匆?jiàn)后面跟著的四乘馬車(chē)和周?chē)氖绦l(wèi)，趕忙迎了上去。
一路上見(jiàn)到的百姓看起來(lái)都認(rèn)識(shí)這位騎毛驢的縣令，見(jiàn)到一行人浩浩蕩蕩的走在街上，都站在街旁圍觀。這位毛驢縣令經(jīng)過(guò)之時(shí)，百姓心中也是只敬不畏。
曲歌將這一切都看在眼里，心中已然有數(shù)，這位毛驢縣令恐怕也是一位治理有方，愛(ài)民如子的好官了。心中對(duì)他的好感也是多了幾分。
侍衛(wèi)們將車(chē)馬安頓到了馬房當(dāng)中。王縣令將曲歌眾人請(qǐng)到內(nèi)堂，便囑托后廚廚師準(zhǔn)備幾桌特色宴席。
諾大的后堂沒(méi)有富麗堂皇的裝飾，但是卻收拾的十分干凈整潔。如今擠進(jìn)來(lái)了二十幾號(hào)人卻也不顯得擁擠。一眾衙役搬來(lái)了數(shù)套桌椅，讓隨行的眾人坐下休息。曲歌被請(qǐng)到了頭桌之上，由王縣令陪著。做丫鬟打扮的麗陽(yáng)公主也是緊靠著曲歌而坐。是不是給曲歌添上一杯茶水，仿佛真的是曲歌的貼身丫鬟。
眾人正是又饑又渴，一杯涼茶下肚，頓時(shí)暑氣全消。聽(tīng)到這王縣令在桌上不住的夸贊本地特色菜品，心中也是期待著這桌飯菜能否給大家?guī)?lái)驚喜。
不出片刻，后廚便陸陸續(xù)續(xù)的開(kāi)始上菜。從上的幾道菜來(lái)看，沒(méi)有什么山珍海味。不過(guò)桌上的幾人，平日里在皇宮之中，也是吃慣了名貴菜品。如今上來(lái)幾道家常小菜，反而是更能引起眾人的食欲。
王縣令向著眾人介紹道：“今天這頓飯是我們天河郡有名的五谷雜糧宴。雖然不見(jiàn)名貴食材，但是卻能最好的反映糧食本身的美味。整頓宴席主要是由稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類(lèi)五種谷物做成。每道菜都獨(dú)具風(fēng)味。各位從京城遠(yuǎn)道而來(lái)，這天河郡的的風(fēng)土人情可全是匯集在這一桌五谷雜糧宴中。請(qǐng)大家盡情享用”
只見(jiàn)桌上擺放了松子玉米，小蔥拌豆腐，蕎麥饅頭，番薯粥等七八道菜。真如王縣令剛才所說(shuō)的那樣，由五谷雜糧做成。雖然賣(mài)相不怎么樣。但是熱氣騰騰，散發(fā)著剛從田地里收獲的糧食的香氣。
果然，能被天河郡當(dāng)作本地特色菜品，拿出來(lái)招待貴客的五谷雜糧宴，有其獨(dú)到之處。
只看到眾人紛紛拿起筷子，眼光看向主桌的曲歌，只等曲歌開(kāi)席便要迫不及待的試吃。
曲歌見(jiàn)眾人忙了半天，早就等著吃飯。便也不再客套，拿起筷子示意眾人開(kāi)席。
不像是其他菜系，一道小菜幾筷子就吃得完。這五谷雜糧宴可謂是十分接地氣。能用盆裝菜的就盡量不用碗。能擺下十份菜的就絕不擺五份。
因此，雖然曲歌一行人不少是宮中大內(nèi)侍衛(wèi)，飯量大的很。平時(shí)下館子總是抱怨沒(méi)吃?xún)煽诓司蜎](méi)了。
今天吃起著幾道菜，才叫過(guò)癮。喜歡吃的菜敞開(kāi)了吃，不必讓來(lái)讓去，省著下酒的菜生怕吃完。
曲歌見(jiàn)狀也是吃了幾口。只見(jiàn)這幾道菜雖然賣(mài)相不佳，但是吃起來(lái)卻有一股自然的風(fēng)味。仿佛這幾樣食物自從被人們當(dāng)作糧食以來(lái)就該是這樣的吃法。
“先生，你快嘗嘗這道小蔥拌豆腐，真的好好吃?。 ?p> 本來(lái)曲歌還擔(dān)心麗陽(yáng)公主吃慣了精心炮制的食物，乍一碰到這些粗茶淡飯，還吃不習(xí)慣。結(jié)果麗陽(yáng)公主卻是胃口大開(kāi)，從開(kāi)席到現(xiàn)在筷子都沒(méi)停過(guò)。真的是好生養(yǎng)啊。
這一邊吃著一邊還向曲歌推薦著自己覺(jué)得味道不錯(cuò)的菜肴。這剛上來(lái)一道小蔥拌豆腐，一清二白煞是好看。麗陽(yáng)公主嘗了幾筷子之后更是贊不絕口，趕忙向曲歌推薦這道菜。
曲歌也是略有好奇，能讓吃慣了美食的麗陽(yáng)公主都覺(jué)得十分好吃的菜肴可真的是不多見(jiàn)。于是舉起筷子伸向這道小蔥拌豆腐。
菜一入口，曲歌就感覺(jué)出了這道菜的不同之處。大蔥甘甜而微辣，質(zhì)地細(xì)嫩，又甜又脆。甘甜而又爽口。豆腐更是入口即化，咽下之后口有余香。
正值盛夏時(shí)節(jié)，一群人在太陽(yáng)底下曬了半天。在飯桌上遇上了這么一道清脆爽口的佳肴。當(dāng)真像是饑渴難耐之時(shí)灌下一大口清泉，讓人精神一振。
只見(jiàn)的其他桌上滿滿一盆小蔥拌豆腐不出片刻便被爭(zhēng)搶一空。緊接著眼巴巴看著曲歌桌上這一盆，吞咽著口水。
王縣令見(jiàn)狀，趕忙讓廚子再做幾盆小蔥拌豆腐端上來(lái)，這才讓周?chē)郎系娜耸栈亓艘暰€。
曲歌沒(méi)停下筷子，又夾起幾塊豆腐放入口中，細(xì)細(xì)品味。
豆腐剛一入口的時(shí)候，曲歌就感覺(jué)出了豆腐的不凡之處。要做出如此可口的美味，廚子的廚藝固然不能小看。
但是這做豆腐的原材料肯定也是極為不凡，這豆腐吃的時(shí)候軟嫩異常，吃下之后更是黃豆香味在口中像是繞梁三日，黃豆清香不絕于口。先前去的那些黃豆田里生長(zhǎng)的那些黃豆，和這做豆腐的黃豆比起來(lái)，那是相差甚遠(yuǎn)。
真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)功夫?？嗫鄬ふ伊舜蟀胩欤鼙榱诉@座縣城大大小小數(shù)十處黃豆田地，卻一無(wú)所獲。本以為還要先用一般品相的黃豆湊付一下，以后再做打算。
沒(méi)想到就吃了一道當(dāng)?shù)氐奶厣穗龋陀辛艘馔獾氖斋@。當(dāng)真是造化弄人。
想到這，看著旁邊臉頰鼓鼓的，從一開(kāi)始就沒(méi)放下過(guò)筷子的麗陽(yáng)公主。沒(méi)想到麗陽(yáng)平時(shí)看起來(lái)身材苗條婀娜，竟然還是個(gè)小吃貨。不過(guò)說(shuō)起來(lái)這正在大吃特吃的麗陽(yáng)竟然如此的有仙緣，想修仙了便遇上了自己。想快點(diǎn)修成撒豆成兵的神通，結(jié)果吃個(gè)小蔥拌豆腐都能碰上這等好事，真是讓別人羨慕也羨慕不來(lái)。