6 替補(bǔ)廚師

　　“說到求學(xué)，都城最有名的飯店就是吉香居了?！?p>　　胡俊站在吉香居的門口，懷里的銀票把胸脯疊得鼓鼓囊囊的。

　　“客官，打尖兒?jiǎn)?？里面?qǐng)~”

　　店小二面帶笑容的邀請(qǐng)胡俊進(jìn)了吉香居。

　　吉香居有三層樓高，一樓是普通的大堂，但裝飾物都顯得高檔，二樓是各個(gè)包房，偶爾從里面?zhèn)鞒鲻』I交錯(cuò)的聲音，三樓是給身份高貴的特殊人群準(zhǔn)備的，比如說都王羽風(fēng)。

　　“給我挑一間上好的包房?！庇绣X了說話底氣都是實(shí)打?qū)嵉摹?p>　　“好勒，玄字號(hào)客官一位！”店小二朝店里喊。

　　“玄字號(hào)客官一位！”另外的店小二聽見了繼續(xù)喊著往上傳。

　　坐在大堂里的人聽見了叫號(hào)，抬起頭看向胡俊。

　　“一個(gè)人就開包間，這是哪家的少爺呀?！?p>　　“看他氣宇軒昂的，真有氣度。”

　　胡俊感覺自己在無限膨脹，一開心從懷里拿出50兩丟給小二：“賞你的?！?p>　　五十兩！店小二努力工作一年都沒這么多。

　　抱著銀兩笑開了花，變得更加勤快起來。

　　“爺，小心臺(tái)階?！?p>　　其他店小二也殷勤的過來服務(wù)，不是平時(shí)沒見過大人物，而是這小爺出手太闊綽。

　　“把你們這最出名的菜全都上一遍，錢不是問題。”

　　胡俊坐在椅子上。

　　“這椅子舒服，我們滿園春比起來就像在坐冷板凳?！?p>　　不多時(shí)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔啦顺霈F(xiàn)在胡俊面前。

　　“爺，這是富貴有魚，使用的是林水宗靈魚的姊妹魚，仙桂魚，淋上我們積香居獨(dú)家秘制的醬料，是我們都王最愛的一道菜。”

　　“這一道更是受到無數(shù)好評(píng)，叫做粉紅佳人，肉質(zhì)是火燭龍肉加上顛元鳳精華，兩者相輔相成，再讓宗師級(jí)的拳法大師不斷錘煉，形成最筋道的口感?！?p>　　胡俊看著桌上的松鼠桂魚和紅燒獅子頭，再聽著店小二像夸神仙一樣的講述制作過程，不由得咽了咽口水。

　　“停停停，桌上二十多道菜呢，你每個(gè)都介紹一遍我都不敢下筷子了?！?p>　　胡俊夾起一塊紅燒獅子頭，鮮紅的醬汁恰到好處的覆蓋在肉丸上，一口咬下，肉汁迸發(fā)在口腔里。

　　“嗯~太好吃了。”

　　胡俊一直都有一種謎之自信，認(rèn)為自己的廚藝哪怕不是頂尖也差不到哪里去，當(dāng)然這種自信是滿園春的各位給的。

　　但現(xiàn)在胡俊流下了難以表述的淚水：

　　“好可憐啊，我的老板同事們都沒吃過像樣的飯菜。特別是我的小紅太可憐了。”

　　“老板說得對(duì)，我要好好學(xué)習(xí)廚藝，爭(zhēng)取讓他們吃頓美餐?！?p>　　之前胡俊都不以為意，現(xiàn)在是真的迸發(fā)出了學(xué)習(xí)的激情。

　　“你們廚師我想見見，這些東西你給我打包吧?！?p>　　“爺稍等，我這就去叫?！?p>　　胡俊沒等多久，房間里就走進(jìn)來一個(gè)大漢，四肢健壯孔武有力。

　　“請(qǐng)問是您要見我嗎？”

　　大漢微微抱抱拳。

　　“爺，這位是我們積香居的首席廚師葉師傅，是個(gè)位武道宗師，在制作餐點(diǎn)時(shí)將自身武學(xué)與食道相結(jié)合，創(chuàng)造出了我們積香居各種招牌美食?！?p>　　“師傅！請(qǐng)受學(xué)生一拜！”

　　胡俊撲通一聲就跪下了。

　　“葉師傅，我從小就有一個(gè)夢(mèng)想，就是能站在這片大陸上食道的巔峰，用我的勺子為世間每一個(gè)人送上屬于他的獨(dú)特味道?！?p>　　葉師傅被突如其來自動(dòng)上門的徒弟鎮(zhèn)住了，愣了一下：

　　“不好意思啊，我沒有收徒的打算?！?p>　　擺擺手準(zhǔn)備出去，幾桌菜還沒炒呢。

　　“等等，師傅，你就是我親爹！”

　　胡俊抱住葉師傅的大腿不讓他走。

　　“爹，這是兒子的孝心！”

　　胡俊舉著兩百兩銀票。

　　“你不能走，你是都城最好的廚師了，要是不教我，下個(gè)月老板發(fā)現(xiàn)我廚藝沒長(zhǎng)進(jìn)，老板一定會(huì)炒了我的，要是我離開了滿園春，我的小紅就要守活寡了?！?p>　　“你這是在做什么？”

　　葉師傅不留痕跡的把兩百兩銀票放進(jìn)懷里。

　　“做我的學(xué)徒可是很辛苦的，你要每天都來廚房報(bào)到，從最基礎(chǔ)的做起，你吃得了苦嗎？”

　　“吃，我這輩子最喜歡的水果就是黃連?！?p>　　“好，那你明天來廚房正式報(bào)到吧，三個(gè)月內(nèi)我會(huì)讓你成為一名合格的廚師。”

　　胡俊拜師完畢，提著打包的剩菜發(fā)起愁來。

　　“我三個(gè)月進(jìn)修，那滿園春怎么辦，三個(gè)月不來，老板會(huì)同意嗎？不過是老板讓我去學(xué)習(xí)的。這不能怪我吧。”

　　胡俊提著菜走進(jìn)了一條小胡同，七拐八拐的走進(jìn)一家破落的小院。

　　“來吃東西咯，今天可是大餐哦！”

　　“胡哥哥來啦！大家快出來呀?！?p>　　從小院里跑出來十幾個(gè)孩子，衣著破爛，一看就是常年在街邊乞討的孩子。

　　這是胡俊成為廚師以來一直堅(jiān)持做的事情，就是把多余的食物分給這群無家可歸的孩子，他以前經(jīng)濟(jì)能力有限，能做的只有這些了。

　　“哇，有魚！”

　　“還有肉丸子！”

　　“這是耦片炒肉，好好吃！”

　　幾個(gè)孩子聞著菜香就忍不住用手直接抓來吃了。

　　“哎呀，又用手，都說了用筷子筷子！”

　　胡俊敲打著孩子的腦袋，分給他們幾雙筷子。

　　“我的小美食品鑒家，這是你的筷子，今天這頓你沒話說了吧。”

　　胡俊遞了一雙筷子給了一個(gè)穿著黑衣的小少年，大約十七、八歲的樣子。

　　小少年拿著筷子，有模有樣的夾起一塊肉，放進(jìn)嘴里嚼了嚼。

　　“口感細(xì)膩筋道，有龍鳳之意，武學(xué)的氣息很重。這不是你做的吧。”

　　小少年放下筷子，像翩翩君子一樣擦拭著嘴角。

　　“喲，可以呀，那你能吃出是誰做的嗎？”

　　小少年看著打包的餐盒，“這不寫著的嗎？積香居?！?p>　　小少年翻了一個(gè)白眼。

　　“你看見了你還問我！”

　　胡俊給了小少年一個(gè)爆栗。

　　“你哪來的錢去這種高檔地方，你不會(huì)做壞事了吧？以前給我們買衣服都要省好幾個(gè)月的工錢呢?！?p>　　“嘿嘿，我找了一份好工作，老板人很好，發(fā)工錢老高了，而且店里的姐姐有一個(gè)特別好看，可能以后是我媳婦?！?p>　　“好看的姐姐能看上你？你就做夢(mèng)吧，你什么時(shí)候能做出一頓像樣的飯都不錯(cuò)了?！?p>　　“我不正準(zhǔn)備去學(xué)著嗎？”

　　胡俊一聊到這個(gè)話題又發(fā)愁了起來，“滿園春缺廚師了，這可怎么辦?！?p>　　“你愁眉苦臉的干嘛呢，你這張臉影響我吃飯了?！?p>　　“喂，以前的大戶人家少爺，你會(huì)做飯嗎？”

　　胡俊盯著面前的少年，這孩子以前家是開大酒樓的，在都城可輝煌了，可惜就是因?yàn)樘x煌了，遭到了小人的針對(duì)。

　　最后弄得家破人亡，就剩這么一個(gè)獨(dú)苗了，這孩子年齡小一個(gè)人撐著大酒樓，沒多久酒樓也被吞并了。

　　“怎么了？你還指望我做給你吃？”

　　“那你的意思就是你會(huì)咯？”

　　胡俊帶著希望的看著小少年。

　　小少年點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“就你了！”

　　胡俊抓起小少年就往滿園春跑。

　　“老板老板！我回來了！我馬上就要變成大廚啦！”

　　胡俊領(lǐng)著小少年回到了滿園春。

　　“什么變成大廚？你做夢(mèng)沒睡醒？”

　　顧言從二樓走下來。

　　“不是，你不是叫我去學(xué)廚藝嗎？我拜師啦，都城最厲害的師傅呢?！?p>　　“哦，恭喜你，所以快滾去做晚飯，現(xiàn)在都幾點(diǎn)了！”

　　“這不...拜師的師傅讓我跟著他學(xué)習(xí)三個(gè)月呢，我明天就要去學(xué)習(xí)了。”

　　“三個(gè)月？你又想讓我啃三個(gè)月的饅頭嗎?！?p>　　滿園春沒廚師倒沒什么，反正自己是藝樓又不是酒樓，只是讓顧言不能忍的是沒有廚師的滿園春就是沒有感情的饅頭生產(chǎn)機(jī)。

　　而自己這一樓的人除了胡俊沒一個(gè)會(huì)做飯。

　　“所以我?guī)貋砝?！?p>　　小少年被推到人前，突然被盯住，有些緊張。

　　“干嘛？把你兒子推出來作人質(zhì)？我給你說不好使，讓他陪著我一起啃三個(gè)月饅頭，你忍心嗎？”

　　“不不不，老板，這就是來代替我的廚師！你別看他人小，他家以前是醉仙居的東家，醉仙居當(dāng)年可是聞名天下呢?！?p>　　“會(huì)做飯？”

　　小少年點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“叫什么名字？”

　　“王寧。”

　　“今年多大了？”

　　“十八?！?p>　　“行吧，胡俊，叫他弟弟?！?p>　　“哈？”

　　胡俊被這沒由來的對(duì)話整蒙了。

　　“我讓你叫你就叫?！?p>　　“哦，弟弟。”

　　小少年也一臉懵逼，怎么變成大型認(rèn)親現(xiàn)場(chǎng)了。

　　【已將王寧添加為廚師胡俊親屬，王寧可享受員工親屬福利：共享房間、每月家屬補(bǔ)貼一兩、節(jié)日家屬補(bǔ)貼二兩】

　　王寧站在大堂里，總感覺自己好像對(duì)這座樓的親和度更高了。

　　“胡俊不在的這三個(gè)月你就負(fù)責(zé)胡俊的工作，具體的工作交接你們自己去對(duì)接?！?p>　　“當(dāng)然因?yàn)槭翘姘啵怨べY仍舊是發(fā)給胡俊，具體的分配比例也是你們自己分配?！?p>　　“放心吧，你拿大頭?！?p>　　胡俊接過話來，對(duì)王寧比了一個(gè)大拇指。

　　?“今晚的晚餐由你來負(fù)責(zé)，算作面試?！?p>　　王寧點(diǎn)點(diǎn)頭，跟著胡俊去廚房準(zhǔn)備晚餐了。

　　“吃飯啦！”

　　沒過多久大堂就傳來胡俊的聲音，一群人圍著一桌子的菜，眼睛盯得直直的。

　　漂亮的雕花雖然手法還有些稚嫩但是仍然顯現(xiàn)著大氣，光是擺盤就可以媲美一些小有名氣的酒樓了。

　　顧言夾了一塊東坡肉。

　　好吃~肥而不膩，入口即化，醬汁恰到好處的將口感升華。

　　“胡俊，我覺得你三個(gè)月以后就不用回來了?！?p>　　“啊，老板，不帶這樣的，我會(huì)努力學(xué)習(xí)廚藝的，不要拆散我和小紅呀，我和小紅是真愛！”

　　胡俊抱著顧言的大腿嚎啕。

　　顧言翻了一個(gè)白眼，你就不怕小紅聽到了一錘子錘翻你？

　　顧言很想查看王寧等級(jí)，但是非員工無法查看屬性，胡俊是自己的第一個(gè)員工，把自己從三個(gè)月的噩夢(mèng)里拉出來，還是慢慢培養(yǎng)吧。