第二章 羊肉湯餅與糖桂花

　　話說(shuō)回來(lái)，此時(shí)的李舒窈正在為如何扮演一個(gè)五歲孩童發(fā)愁，孟氏已抱著她與奶娘說(shuō)起了郎中的叮囑和節(jié)氣飲食。

　　沒(méi)過(guò)多久，主院傳話來(lái)，說(shuō)老爺歸家了。

　　孟氏認(rèn)真吩咐了幾句要仔細(xì)照看小娘子，入秋了，莫要讓她再感染風(fēng)寒。又摸了摸女兒的頭，便回了自己的院子。

　　如孟氏所料，李儀抽空差人來(lái)告訴她不必等，自己卻忙得沒(méi)空吃飯，此刻正吃著廚房送來(lái)的羊肉湯餅當(dāng)宵夜呢！

　　此時(shí)將所有小麥面粉做成的面食都稱(chēng)為“餅”，包括蒸餅、燒餅、湯餅、炊餅等等。

　　其中湯餅指的是水煮的面食，也就包括我們后代俗稱(chēng)的面條。

　　這里的羊肉湯餅自然就是羊肉面了。

　　抻好的面沸水下鍋，再放燉熟切片的羊肉，加鹽，蔥花，姜末，芫荽等調(diào)味，一碗兼有面條的筋道和羊肉的鮮香的羊肉湯餅就有了。

　　孟氏進(jìn)門(mén)時(shí)瞧見(jiàn)自家官人并不算文雅的吃相，心中又好笑又心疼。

　　李儀見(jiàn)她回來(lái)，也彎起鳳眼笑了，疲憊的臉上因這笑容也多了一點(diǎn)暖意。

　　他指指自己面前的碗，“咱們家廚娘的手藝越發(fā)好了，這羊肉湯餅我吃著很有味兒。”又問(wèn)：“娘子可要嘗嘗？”

　　孟氏搖搖頭，“我在英英那里用過(guò)膳了，官人自己吃吧?！?p>　　李儀點(diǎn)點(diǎn)頭，又低頭吃了起來(lái)，其間還不忘問(wèn)一句女兒的病情。

　　孟氏答道“面色倒是紅潤(rùn)了些，只是……”，她停了一會(huì)兒，又道“只是我總覺(jué)著她如今有些木訥，不似從前一般活潑愛(ài)笑?！?p>　　怕娘子擔(dān)心，李儀便安慰道：“許是靜養(yǎng)了這么久，悶著了。等過(guò)些時(shí)日她好了，我趁著休沐，帶家里人去城郊散散心?！?p>　　“也好。只是，多少也有家里沒(méi)有孩子同她一起玩的緣故。淇哥兒畢竟年紀(jì)大了她許多，又是男孩兒?！?p>　　“這卻好辦，”李儀笑言，“咱們?cè)偕鷤€(gè)小娃娃陪她玩兒就是了。”

　　孟氏含羞嗔他一眼，李儀更是大笑。

　　笑完又怕自家娘子真惱了，他只得放下碗，認(rèn)真起來(lái)：“這也簡(jiǎn)單，挑兩個(gè)開(kāi)朗伶俐些的小婢子侍候，同是孩子湊在一起也熱鬧些。有空再帶英英去幾趟她外祖家，多和幾個(gè)表姊妹作伴也好。”

　　說(shuō)完又看孟氏，只見(jiàn)她低著頭，一張秀麗的瓜子臉，黛眉杏眼，弱質(zhì)纖纖，燈光下更顯柔和嬌媚。

　　李儀頓時(shí)心神恍惚，只想著這幾個(gè)提議一塊實(shí)現(xiàn)了也并無(wú)不可。

　　是夜，芙蓉帳暖，兩情繾綣自不必多言。

　　只可惜接下來(lái)數(shù)月，李儀依然每日忙得不可開(kāi)交，休沐帶家人散心一事便只能擱置了。

　　倒是孟氏，幾日后真給李舒窈挑了兩個(gè)伶俐小丫頭來(lái)，都長(zhǎng)得頗為清秀，六七歲的模樣。

　　其中一個(gè)身材纖細(xì)，長(zhǎng)眼細(xì)眉的，生在六月，名叫玉蓮；另一個(gè)圓臉圓眼睛，個(gè)子矮些的，生在臘月，名叫玉梅。

　　孟氏覺(jué)得這兩個(gè)名字尋常了些，琢磨著給她們改個(gè)名兒。

　　玉梅年紀(jì)小些，人卻機(jī)靈膽大，直接向舒窈行了一禮，正色道：“還請(qǐng)小娘子賜名?！?p>　　舒窈一驚，心想：關(guān)我啥事兒？我才多大，給人起名？

　　孟氏卻覺(jué)得有些道理，既然是為了給女兒挑婢子兼玩伴，只要英英她叫得順口便好。

　　舒窈看著她倆犯了難，畢竟她兩世也沒(méi)有給人取名的經(jīng)歷——這一般是父母長(zhǎng)輩的權(quán)力。

　　思索良久，她伸出小手指指玉蓮，“你就叫阿細(xì)”，又指指玉梅，“你便叫阿圓。”

　　眾人聽(tīng)了都笑起來(lái)，抱著她的孟氏更是笑出了聲兒。

　　舒窈納悶兒了，這不是你們讓我改的嗎？我可是深諳取名的藝術(shù)：不僅簡(jiǎn)潔明了，符合個(gè)人特點(diǎn)，并且朗朗上口。

　　又想起前世養(yǎng)過(guò)的一條小狗，因其毛色黃白交雜，李舒窈就叫他蛋炒飯，當(dāng)時(shí)媽媽聽(tīng)了也笑得肚子疼。

　　想到這里，她自己臉上也浮現(xiàn)出了笑意。

　　李舒窈替人取名的手法著實(shí)不夠高明，好在大家都只當(dāng)童言稚語(yǔ)聽(tīng)個(gè)有趣兒。

　　最后還是孟氏給兩人改了名兒，一個(gè)叫青蓮，一個(gè)叫白梅。

　　青蓮和白梅都是從家生子中選上來(lái)的，她們祖父一代就在原來(lái)的李府里伺候當(dāng)差了。

　　李家祖籍山東，原是大族，從前朝起便出過(guò)好幾個(gè)進(jìn)士。李儀的爺爺，也就是舒窈的曾祖父，李仲仁，先帝時(shí)出入內(nèi)外，曾兩度官至宰相，晚年以太子太傅致仕。

　　也是在這位曾祖父在世時(shí)，李氏一族的主要支脈遷到了汴京城生活，李舒窈的哥哥李舒淇如今在讀的學(xué)堂就是李家的族學(xué)。

　　只是李仲仁的子輩這一代里，李儀的父親英年早逝，只留下李儀一個(gè)獨(dú)子。

　　李儀自小便在祖父身邊長(zhǎng)大，直到后來(lái)祖父去世，他自己成年娶親，考中進(jìn)士授官之后才獨(dú)立開(kāi)府。

　　青蓮和白梅因?yàn)樽娓篙叺年P(guān)系，對(duì)原先李府眾人的血緣親疏比現(xiàn)在的舒窈還清楚得多。

　　舒窈心喜：正愁對(duì)原身及其身邊人了解得不夠，有了她們倆，自己要適應(yīng)這里的生活也能輕松一些了。

　　同時(shí)，也多虧了她們倆愛(ài)說(shuō)愛(ài)鬧，舒窈和她們待在一起久了，官話也說(shuō)得更利索了。

　　俗話說(shuō)得好，病去如抽絲。

　　舒窈的病又拖拖拉拉了一個(gè)多月。等郎中宣布她徹底好了的時(shí)候，園子里的桂花都已經(jīng)開(kāi)了。

　　喝了好多天苦藥湯的她，秋風(fēng)一起，聞到金桂的香氣，就開(kāi)始懷念桂花糖的味道來(lái)。

　　孟氏讓人在園里的樹(shù)上摘了一些新開(kāi)的桂花，親自給舒窈做了一罐。

　　挑揀過(guò)的桂花清洗幾次，晾曬過(guò)，一層桂花一層白糖地均勻倒進(jìn)罐子里，密封保存。靜置幾天，只待那糖化了。

　　聽(tīng)上去雖然簡(jiǎn)單，可這桂花糖不管是用來(lái)澆在米糕上，澆在蒸熟的糯米藕上，還是澆在煮好的圓子里，都極香甜。

　　不過(guò)李舒窈覺(jué)得，最好吃的還是桂花糖芋頭。選大芋頭去皮切塊，再放上幾粒蓮子上鍋蒸熟，出鍋淋一遍桂花糖。芋頭軟糯，配上桂花清甜，這，才是秋日里該有的滋味呀。