567.我出攤了,但不開心
三輪車有了,又加工了一個(gè)不銹鋼的車架子,就是用來(lái)做展示柜以及賣貨的那種置物架。
三輪車1700,不銹鋼架子700。
下一步是給不銹鋼的架子做一個(gè)透明材質(zhì)的那種擋風(fēng),免的食物被風(fēng)吹臟了別人不買。
社會(huì)在發(fā)展時(shí)代在進(jìn)步,以前不知道哪里買的東西在市區(qū)這種地方就好辦了,去了一趟批發(fā)市場(chǎng)賣軟膜的地方,就是那種墊在桌子上的透明軟膜。選擇這種軟膜是因?yàn)橥该鞫群?,風(fēng)吹日曬也不會(huì)風(fēng)化,耐用。
軟膜便宜,連買加安裝用了不到一百塊錢。
下一步是定做一個(gè)招牌。
路邊的廣告打印社都能做。我沒有給我的小攤?cè)∶郑杏X沒必要,就寫了:“油炸小串,油炸卷饃”8個(gè)字。
但這個(gè)廣告要兩天以后才能拿,老板給我的理由是員工請(qǐng)假了而他不會(huì)操作機(jī)器,天呢,你白癡?。?p> 現(xiàn)在萬(wàn)事俱備只差食材了。
我騎著我的三輪車去了一趟南關(guān)菜市場(chǎng),聽說(shuō)那里是進(jìn)貨的地方,很多半冷凍的食品都是在那買的。
南關(guān)菜市場(chǎng)我經(jīng)常路過(guò),但沒有進(jìn)去過(guò),因?yàn)殡u鴨魚的味道實(shí)在難聞。
今天我進(jìn)去了,在一條巷子里找到了我需要的那種店,不是一家店,而是一條街全是那種店,賣什么的都有。
各種油炸的東西一應(yīng)俱全,在這里就不詳細(xì)羅列了,總之各種半成品成袋成袋的。
買了大概四百多塊錢的半成品以后我又在當(dāng)?shù)刭I了一些調(diào)味料,以及裝調(diào)味料的瓶瓶罐罐,孜然粉,辣椒粉,甜醬,辣醬。
別問(wèn)我怎么知道需要這些東西的,因?yàn)槲以趭鋷X的時(shí)候太喜歡吃油炸卷饃了,對(duì)這玩意門清。
又買了一桶魚,又買了一個(gè)煤氣罐,和50張烙饃。
一切搞定我騎著我的小三輪回了家。
回到家以后我開始各種忙,把蔬菜洗干凈以后開始切菜,白菜切成片,土豆也切成片,然后就是花菜,生菜,茄子,青椒,等等等等。
蔬菜切好了以后我用買來(lái)的竹簽子一串一串的穿起來(lái),為了衛(wèi)生起見竹簽子我還用開水煮了一下。
一切搞定,我自己燒了一鍋油,準(zhǔn)備自己給自己來(lái)一份。選了一點(diǎn)蔬菜,又選了一點(diǎn)肌肉串和雞脆骨,炸好了以后我刷了一點(diǎn)甜面醬,撒上孜然粉和胡椒粉,用烙饃一卷,張開大嘴咬了一口。
天呢!美味啊!
我都佩服我自己了,太牛了,一學(xué)就會(huì)。
果然在上海廚房里干過(guò)就不一樣,對(duì)味道的把控還是很厲害的,只要嘗一口就知道別人賣的卷饃里面放了什么。
……
那天我出攤了,第一次出攤。
我騎著我的三輪車朝著夜市而去,在路邊我還買了一個(gè)燈,就是電源可以插在電瓶上另外一頭可以掛起來(lái)的那種,這是用來(lái)照明用的。
我這次帶了50張餅,加上各種小菜,心想著能賣完我就知足了。
我騎著三輪車去了夜市,可能是我去的比較晚吧,到夜市的時(shí)候已經(jīng)沒地方擺攤了。我感覺5點(diǎn)鐘不算晚啊,這群人怎么來(lái)這么早?
我在夜市的人群中尋找攤位,可是大家的攤位一家挨著一家,本地沒個(gè)停三輪車的地方。
我發(fā)誓,明天一定早一點(diǎn)來(lái),三點(diǎn),我三點(diǎn)就出攤。
沒辦法我只能離開夜市去別的地方找位置擺攤。
我去了我印象里另外一個(gè)非常熱鬧的地方,那就是華夏世貿(mào),華夏世貿(mào)旁邊就是南蘇果超市,這地方人流量特別大。
我騎車一路向南,沒一會(huì)就來(lái)到了華夏世貿(mào)。我在路邊把車停下,剛準(zhǔn)備把車棚打開出攤,這時(shí)一個(gè)穿著制服的男人走了過(guò)來(lái)。我感覺他不像是城管,可他就是非不讓我在路邊擺攤。
“這地方不準(zhǔn)擺攤,要罰款的,趕緊走”
“就擺一會(huì)不行嗎,一會(huì),就一會(huì)”
“一會(huì)也不行,你要擺了人家都擺了,趕緊走”
我說(shuō)不過(guò)人家,畢竟我和他以后還有可能打交道,所以我就撤了,果然干每一行都有人管。
這個(gè)社會(huì)看似亂糟糟,其實(shí)一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,每一行都有人管,不信你偷個(gè)皮夾試試,平時(shí)見不到的警察兩分鐘就能趕到。
我問(wèn)趕我走的那個(gè)人:“叔,哪里可以擺攤???”
那人說(shuō):“馬路歸市政進(jìn)了小路歸社區(qū),你去小路,小路沒人管”
“哦哦哦!我知道了”
我騎著三輪車又朝小路駛?cè)ィ谌A夏世貿(mào)的后面停下了三輪車。
這里人不是很多,但路邊有很多家飯店。
我心想能夠賣出去一點(diǎn)東西。
三輪車打開,我把油燒熱,然后靜靜的等待著有人來(lái)買我的東西。
我搬出馬扎坐在路邊,看著馬路上來(lái)來(lái)往往的俊男靚女。這里是商場(chǎng)附近每一個(gè)女孩子都打扮的好漂亮,而我和他們同齡。
人家在逛街,而我在(那種感覺大家能明白嗎?很難描述)
看著路邊經(jīng)過(guò)的小情侶,一時(shí)間我想起了某個(gè)人,她曾經(jīng)很愛我,而我卻把她從我的世界里弄丟了。
王雪,我第一個(gè)愛上的人,我把他弄丟了。
敏敏,我第二個(gè)愛上的人,我把她弄丟了。
小琴,我第三個(gè)愛上的人,我把他弄丟了。
哎!怎么我自己沒把自己弄丟??!
或許我已經(jīng)把自己弄丟了,現(xiàn)在的我已經(jīng)是一具尸體了,沒有靈魂只有軀殼的行尸走肉。
看著路人發(fā)呆,看著自己的小攤,看著看著我竟然有點(diǎn)想哭。
來(lái)不及哭了,來(lái)人了。
一個(gè)剛從網(wǎng)吧走出來(lái)的年輕人來(lái)到了我的攤位前,他沒說(shuō)話,只是用手指了指櫥窗里的一些食材。
我看著他,他應(yīng)該是剛剛從網(wǎng)吧上網(wǎng)出來(lái)的。
我給他算了一下,是6塊錢,我一邊炸小串,一邊看著他,他的年紀(jì)18-9歲,他的頭發(fā)很長(zhǎng),他的臉上有痘痘,他的眼神飄忽不定。
我看到了我,看到了曾經(jīng)的我。
他是我的第一個(gè)客人,也是我自己,他好可憐,我多給他拿了一張餅,我怕他吃不飽,我怕自己吃不飽,因?yàn)橥跹┎辉诹?,他?jīng)常餓肚子。
那個(gè)男孩走了,大口大口的吃著,離開了。
我看著他的背影,想哭。他怎么就這么不爭(zhēng)氣。
第二個(gè)買我東西的是一位帶著寶寶的母親,他點(diǎn)了一些年糕,付了錢以后讓我放在餐盒里,我沒有餐盒,只有塑料袋。
我向她道歉:“對(duì)不起,我沒有餐盒,下次一定準(zhǔn)備”
她很禮貌的說(shuō):“沒關(guān)系”
然后那位母親拿著年糕帶著寶寶離開了。
第三位客人…
第四位客人…
……
總之第一次擺攤我的心情很亂,每一個(gè)人都能讓我聯(lián)想到我自己,以及自己我身邊的人,王雪,敏敏,閆鳳琴,我的父親,我的母親……
這就是我第一次擺攤的感覺。