6月21日早九點(diǎn)
改革開放后,國內(nèi)依仗著人口紅利的優(yōu)勢,而成為全球的制造業(yè)大國,外貿(mào)更是以每年30%的復(fù)合增漲率拉動全國的經(jīng)濟(jì)。
而廣州無疑是外貿(mào)出口最大的地方。
葉開一行人下車后,就打了2臺車從郊區(qū)來到了市內(nèi)。
今天定下的主題就是吃,吃,吃,順便去外貿(mào)市場看看。
第一站,得心酒家始創(chuàng)于1863年,真是可以說是太公級別的酒家了。
一座小樓,上下兩層,排擋風(fēng)格,門面一旁有明檔銷售白切雞、燒臘及快餐盒飯等,點(diǎn)菜請內(nèi)進(jìn)。
招牌得心雞自然是非點(diǎn)不可的,分豉油雞和白切雞兩大王牌,店內(nèi)還貼心的推出了得心鴛鴦雞,讓食客一次吃到廣州傳統(tǒng)雞肴的兩種風(fēng)味。
蘸料上也配了三種口味,常規(guī)傳統(tǒng)的姜蔥蓉、熱油淋過的豉油蔥以及略帶一點(diǎn)酸味的青芥辣,三種可以說是各有千秋,
“何洛,雖然這個雞好吃,但你能不能少吃點(diǎn)…”
“色狼,你看看你面前的雞骨頭…”
“就是,惡人就你吃的最多…”
多吃了幾塊雞的何洛跟劉琪都不服葉開的意見,因?yàn)樗缘母唷?p> “等下,我們還要趕場?!?p> 葉開道:“你們確定接下來還吃的下嗎?”
“老大,這個鴛鴦雞是真好吃啊…”
“當(dāng)然?!?p> 葉開說道:“這可是廣東有名的,浩子我們這一路會經(jīng)過廣東的粵菜,四川的麻辣口味,重慶的火鍋,”
“還有我們自己那邊的湘菜,你要開飯店就要先確定好自己選擇的主打菜系…”
“恩,我會多看看的?!?p> 張浩對葉開的意見,還是很重視的。
“你看像這個鴛鴦雞,是很好吃,但如果沒辦法復(fù)制,那這個價值就沒多少意義?!?p> 葉開夾起一塊好吃的雞道。
“復(fù)制?惡人你說明白一點(diǎn)?!?p> 別說劉琪了,張浩也不是太明白的看著那塊雞。
“復(fù)制,就是說這只雞從活的到承現(xiàn)在餐桌上的這一整套手序,能否標(biāo)準(zhǔn)化流程化,”
葉開說道:“如果只是依靠個人才能做到這個口味,你想想那有什么意義,一個人一天又能做多少?”
何洛現(xiàn)在覺得有些喜歡跟葉開在一塊了。
每天都能聽到一些沒聽過的東西,又覺得好有道理的樣子。
“惡人,你為什么看到什么都能想到生意?”
“呀,這是吹牛的機(jī)會來啦?!?p> 葉開一本正經(jīng)的說:“你們吃雞就只是吃雞,我吃的是機(jī)會的機(jī),那能一樣嗎?”
“切,夸你二句,就開始莫名其妙了?!?p> 不搭理拆臺的何洛,葉開看著幾人:“我們現(xiàn)在吃的是廣式有名的白切雞,等下去吃廣式點(diǎn)心?!?p> 果然,不知道被拆臺的葉開,是故意的還是怎么回事,連著帶她們?nèi)コ粤藰s華樓的,吃好姐魚頭煲,榮華金牌叉燒酥,榮華麻香酥榮華富貴雞,
榮華富貴月,八寶豬手煲,八寶冬瓜盅,至尊陳皮骨,等津津樂道的美食。
又去了陶陶居點(diǎn)了早茶點(diǎn)心,更有熱乎乎的榴蓮酥、大粒飽滿的蝦餃、鮮蝦韭黃滑蛋腸、
流沙奶黃豬豬包、山竹陳皮牛肉球、用料十足的及第粥……不浪費(fèi)的陳妃青,大乎吃不消。
“怎么樣,好吃吧?!?p> “小葉子,好撐啊!”
“色狼,再吃你一個人吃?。 ?p> “就是,惡人你是不是故意的,還每次點(diǎn)那么多?!?p> 被幾個女孩連聲控訴的葉開不服:“我覺得好吃的很啊,我還準(zhǔn)備帶你們?nèi)コ允智须u呢?!?p> “嘔~你快別說雞了,我都要吃吐了?!?p> 陳妃青也點(diǎn)點(diǎn)頭,表示抗議,劉琪還準(zhǔn)備暴力抗議。
“好吧,下午我?guī)銈內(nèi)タ词直?,廣東的手表可是銷往全球的啊?!?p> 葉開又說道:“何洛,下午你可得看清了,隨著經(jīng)濟(jì)越來越好,戴手表的人肯定是越來越多的,”
“而且這個東西打價格戰(zhàn),是沒什么意義的。”
何洛聽完果然很有興趣。
兩臺車打到站西后,一下車就發(fā)現(xiàn)這邊外國友人很多,而且大部分都是來看手表的。
葉開就領(lǐng)著眾人進(jìn)了手表城,這邊由于一般都是做外貿(mào)的,手表價格低的嚇人。
一塊看上去還不錯的時尚手表進(jìn)價也就5塊不到,同樣的需要一次性拿貨千只以上才行。
何洛跟陳妃青,劉琪幾人好像商量好了一樣,看的很仔細(xì),也一塊一塊的問價,
進(jìn)價都低到外人難以想象的程度,所以在某種程度上,手表業(yè)絕對屬于爆利行業(yè)。
至于外面有很多拉人介紹去看看的那種A貨,
葉開并沒有讓大家去看,沒有意義,開店的話根本不能擺出來賣。
而且到了香江外貿(mào)店,葉開想讓陳妃青買一塊,要是看了這種長的一模一樣的這么便宜,陳妃青感覺能虧死。
晚上,不在禍禍眾人的葉開,帶著幾人一起去吃廣東最有名的農(nóng)莊,
廣東的農(nóng)莊可以說是非常大的一個特色,一般都在遠(yuǎn)離市區(qū)的地方,或靠山或靠水,非常的有鄉(xiāng)土氣息,
坐在農(nóng)莊包間的陳妃青看著外面的魚塘,她感覺很有愛,
這地方她挺喜歡,但何洛就不同了,吃的什么都興趣不大的樣子。
“色狼,你說手表生意要怎么做?”
“怎么你感興趣???”
何洛點(diǎn)點(diǎn)頭的看著他。
看著何洛真誠的眼神,葉開想了想后道:“首先,這個東西在某種程度上可以說是象征著品味的東西,”
“而且它的消費(fèi)頻次很低,所以低價是沒有什么意義的,相反品牌很重要,”
“所以如果你要做這門生意,會營銷就很重要了,有時候一塊看上去不錯的手表5塊沒人要,你賣個一千別人馬上就賣了,手表就是這樣的?!?p> “惡人,你說這么多,我還是沒明白?!?p> “那里能這么快搞明白,去完香江你們再想想吧?!?p> 葉開知道她們還只是見了手表業(yè)的表面,當(dāng)然不明白品牌對手表的意義,
看看那些嚇?biāo)齻円惶氖直砭椭懒耍@么一想他還有點(diǎn)惡作劇的想快點(diǎn)看看了。
吃完晚飯的一行人,也就坐著房車來了深圳,
葉開的姐姐葉瑤,也在這邊打工,看完葉瑤后,再直接去香江。