第一百零一章 精髓沒偷走
“東家,我們就不去了吧。”胡芳嫂子苦笑道。
陸沉搖頭,他覺得自己手里往后也應(yīng)該拿點(diǎn)什么,裝叉的時(shí)候有范兒點(diǎn),比如說(shuō)弄個(gè)玉骨折扇。
“去,為什么不去,今天大家伙都去,家主我請(qǐng)客!”
“走!”
陸沉帶頭抱著女兒笑笑朝對(duì)面四海樓烤魚店走去。
身后跟著媚娘兒,在后面是胡芳嫂子,祁氏,冬菇,還有風(fēng)謠,花棉襖,雪梅,淺月兒,春香兒,夏香兒,秋香兒,冬香兒。
鶯鶯燕燕,極為熱鬧。
“歡迎歡迎,李老,里面請(qǐng)!”
“張老板,您也來(lái)了。”
吳大廣帶著幾個(gè)親信伙計(jì)在門口笑臉迎客,里面客人不少,好歹也是四海樓的面子,過(guò)來(lái)捧場(chǎng)的人不在少數(shù)。
“大掌柜,陸沉帶著一群女人過(guò)來(lái)了?!?p> 其實(shí)不用手下伙計(jì)提醒,吳大廣也看到了,一群美女到哪里都極為吸引人,他又不瞎。
暗地里皺眉,像是沒想到陸沉本人會(huì)過(guò)來(lái)。
“哎呦,這不是對(duì)面巫山烤魚店的陸沉陸老板嗎,您今天這是?”吳大廣遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拱手,瞇著小眼睛說(shuō)話聲音很大。
周圍不少人都把目光看過(guò)來(lái),不用人說(shuō),四海樓在巫山烤魚店對(duì)面開了家烤魚店,明擺著就是搶生意的,陸沉家在城北現(xiàn)在名頭也不小,誰(shuí)都知道陸沉家是靠著賣河螺起家,把城北河螺養(yǎng)殖場(chǎng)賣給齊家,一夜暴富,開了這家巫山烤魚店,生意異常火爆,訂個(gè)座位要提前預(yù)約好久。
四海樓烤魚店今天開業(yè),陸沉帶著這些漂亮女人過(guò)來(lái),大家腦子里第一個(gè)想法就是,砸場(chǎng)子的來(lái)了。
“來(lái)嘗嘗你們四海樓的烤魚,怎么,吳掌柜的不歡迎?”陸沉抱著女兒,臉上掛著燦爛笑容。
吳大廣稍微愣了下,瞇著眼睛說(shuō):“陸老板登門賜教,歡迎,怎么會(huì)不歡迎呢,來(lái)人,帶陸老板及家眷,去三樓雅間,務(wù)必招待好!”
就在大家豎著耳朵想聽陸沉怎么鬧時(shí),陸沉卻笑著帶著老婆女兒一群侍女護(hù)衛(wèi),跟著四海樓烤魚店的伙計(jì)含笑著走進(jìn)去,既不吵,也不鬧。
不明白他葫蘆里賣的什么藥!
進(jìn)到四海樓烤魚店,看著里面格局,以及伙計(jì)服務(wù)神態(tài),嘴角忍不住上翹起來(lái)。雖然到處可見對(duì)巫山烤魚店的模仿,卻沒有掌握到精髓。
想來(lái)也是,人家吳掌柜好歹在‘餐飲界’混了這么多年,怎么經(jīng)營(yíng)還用別人交代?
坐下之后,陸沉點(diǎn)了十幾斤‘玉龍魚’,玉龍魚價(jià)格最高,每斤36塊錢,然后又點(diǎn)了不少配菜和酒水。
“來(lái)來(lái),都動(dòng)筷子吃,不用客套!”陸沉招呼著,媚娘兒想把笑笑從他懷里接過(guò)去,不過(guò)陸沉沒讓:“你吃你的,不用管我們爺倆兒!”
陸沉嘗著四海樓的烤魚,味道到不是太差,但是少了點(diǎn)麻辣,而且魚烤的火候不到。
最主要的是,巫山烤魚店的精髓沒學(xué)到!
四海樓的伙計(jì)并沒有巫山烤魚店服務(wù)員的笑容那么溫馨,會(huì)時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)關(guān)心你一下。
味道兒跟巫山烤魚有較大的差別,巫山烤魚偏向麻辣鮮香,四海樓的烤魚比較清淡。
并且四海樓的烤魚里沒有蠔油和田螺肉醬,增加鮮香味道。
“粑粑,烤魚沒有咱家做的好吃?!?p> 笑笑兒在陸沉懷里,吃的滿嘴是油。
陸沉笑著幫她用手絹擦著嘴角:“不好吃,還吃這么多。”
“吃的少,很容易餓呢,雖然沒咱們家里的烤魚好吃,也還可以吃的哦。”笑笑轉(zhuǎn)著大眼珠,嬉笑著。
一大桌子人,吃了大概一個(gè)時(shí)辰,一邊吃,一邊說(shuō)笑,除此之外,到?jīng)]其他舉動(dòng)。
“都吃飽了吧?”
媚娘兒點(diǎn)頭:“吃好了!”
陸沉站起來(lái),對(duì)祁氏笑著說(shuō)道:“去結(jié)賬吧!”
自己著帶著人下樓,走了!
“掌柜的,陸沉帶著人走了?!?p> 店里伙計(jì)第一時(shí)間跑過(guò)去朝吳大廣稟報(bào)。
“走了?”原本提著的心,放下去,但是吳大廣卻不明白,陸沉怎么沒鬧騰呢?
難不成真是過(guò)來(lái),只為了嘗嘗四海樓的烤魚?
吳大廣眼珠子一轉(zhuǎn),瞇眼笑道:“去,叫伙計(jì)宣傳宣傳,就說(shuō)巫山烤魚店的老板,來(lái)咱們四海樓烤魚店吃過(guò)魚后,什么都沒說(shuō),就走了!”
有些話不用說(shuō)太明白,含蓄點(diǎn)反而更好。陸沉帶著家眷來(lái)吃,什么都沒敢說(shuō),可不就是羞愧而退嗎。
“四海樓的烤魚店火不起來(lái)!”
陸沉回來(lái)以后,才笑著說(shuō),巫山烤魚點(diǎn)早就把客人的嘴養(yǎng)刁,四海樓烤魚店的清淡味道,上不了臺(tái)面。
再?zèng)]有‘蠔油’和‘河螺肉醬’之前,四海樓的烤魚不管怎么改良,抄襲,都超不過(guò)巫山烤魚。
當(dāng)陸沉聽說(shuō)吳大廣耍小聰明,貶低自己抬高四海樓烤魚店的時(shí)候,陸沉咧嘴一笑。
“去,叫人在咱們家烤魚店門口貼十個(gè)字‘一直被模仿,從未被超越’?!?p> 此話一出,很快就傳到了吳大廣耳朵里,聽說(shuō)氣的直瞪眼睛。
不管怎么說(shuō),四海樓烤魚店當(dāng)天,生意非常不錯(cuò),不管是中午還是晚上,飯口都爆滿。
不過(guò)對(duì)巫山烤魚店的影響不大,巫山烤魚店依然火爆,二三十桌人在等著排隊(duì)。
等第二天,差距有點(diǎn)顯現(xiàn),巫山烤魚店依然爆滿,排隊(duì)吃飯依然需要排號(hào)。
而四海樓烤魚店上座率只有八成!
第三天,巫山烤魚店火爆異常,吃飯照樣需要排隊(duì),可對(duì)面四海樓烤魚店,上座率卻已經(jīng)不足五成。
聽說(shuō)吳大廣急的出了一嘴泡,整晚睡不著,可就是想不明白四海樓烤魚店比巫山烤魚店比,差在了哪。
他不知道,可陸沉知道啊!
首先,人都有從眾心理,巫山烤魚店越是排隊(duì),越是有人來(lái)吃,并且人只會(huì)多不會(huì)少。因?yàn)榇蠹矣X得,巫山烤魚店的烤魚,這么多人來(lái)吃,味道肯定會(huì)更好些。
其次,巫山烤魚店有完善的會(huì)員體系,積分體系,服務(wù)體系,并且已經(jīng)做起來(lái)了。尤其是服務(wù),巫山烤魚店的服務(wù),絕對(duì)是紫白城最好的一家,讓你不管吃什么,都能感覺到‘上帝’的待遇。
最后才是味道兒,巫山烤魚店的味道,絕對(duì)要好過(guò)四海樓烤魚的味道,鮮香麻辣,回味無(wú)窮,吃了一次,還會(huì)……想下一次!