第197章跳了個拉面舞?
第197章跳了個拉面舞?
慕蘇也不理會這些閑言碎語,自信滿滿地向夜無極、太皇太后以及其他方向的諸人先行了個禮。
隨后,她便胸有成竹道:“太皇太后,今兒是您的千秋之喜,靖王特意為您再獻一份現(xiàn)場做的【蘭州拉面】,以祝您鳳體安好,青春永駐,吃嘛嘛香……”
“哦?【蘭州拉面】?現(xiàn)場做?”
太皇太后頗感興趣地問道。
這個小姑娘倒是古靈精怪呢,才認識她不久,就見識了她各種奇思妙想。
今兒家宴還說搞什么新奇吃法,她這個老太婆經(jīng)歷了七十載風(fēng)雨,都還是頭一遭聽說呢。
“回太皇太后,是現(xiàn)場做的,這也是蘭州拉面的一大特點之一?!?p> 慕蘇拱手行禮,不卑不亢地回道。
“好,哀家真的很期待你的表現(xiàn)。”
“是。”
慕蘇事先吩咐御廚們同心協(xié)力把醒好的面團做成了面劑。然后把長短相等的面劑,蓋上油布,餳5分鐘左右。
幸好慕蘇在現(xiàn)代就經(jīng)常在學(xué)校東門一條街那里吃蘭州拉面的,以致她吃的次數(shù)多了,都把老板拉面的技巧都記熟了,在家里還嘗試過自做拉面呢。
所以現(xiàn)在對她來說,雖然比不上大廚的手藝,但在這里糊弄一下下這些沒有見過這種做法的拉面的人,也還是勉強可以過關(guān)的。
現(xiàn)在,她仔細回憶老板的做法,在案板上撒上面粉,將面劑搓成條,滾上鋪面,壓扁,握住面的兩端,然后抻拉開。
右手面頭交左手,左手兩面頭則分開,右手食指勾住面條的中間再抻拉。
慕蘇的動作還算嫻熟,在眾人看來,慕蘇拉得還挺專業(yè)的。在拉面的過程中他還。加入了幾個舞蹈的動作,把拉面的。整個工藝流程做的唯美一些。
這時,開始有部分人不禁贊美,甚至犯花癡了。
“哇,好帥呀。我好喜歡。”
“好期待經(jīng)過這一雙巧手做出來的面是怎樣子的?會不會特別美味,吃了讓人變美呢?”
“……”
太皇太后看了也很滿意地點點頭。
十七:“哇,小莫子太棒了!”
十八:“小莫子這是又在變魔術(shù)嗎?好好看哦。”
十七:“才不是魔術(shù)呢,是跳舞!”
十八:“才不是呢,哼……”
那對龍鳳胎也驚喜得拍掌叫好的同時也若無旁人地爭論起來了。
“哈哈……”
太皇太后看著他們爭論這個,笑得更開心了。
在皇祖母的寵溺下,太后也只好不理他們,跟著笑了。
在眾人的驚嘆聲中,慕蘇繼續(xù)把面條拉長,分開,右食指面頭倒入左中指勾住,右食指再勾入面條中間,向外抻拉。
然后,左手收住面頭,如此反復(fù),同條可由根變4根,4根變8根,如此類推地增長。
眾人看得目不暇接。白花花的細線般的面條在空中舞蹈似的,好看極了。他們情不自禁地響起了掌聲。
就連剛才說她風(fēng)涼話,不看好她的那些人都不禁拍起了手掌稱好。
很快,像便魔術(shù)一般,面就拉好了,接著,出乎意料地,夜懷瑾揮舞手中的筷子當(dāng)作利劍,配合著慕蘇,也即興表演。
左手食指上的面倒入右大拇指,用右手指和食指將左手上的面夾斷,下鍋。
動作一氣呵成!
帥氣爆棚!