找了個不走心的借口，韓銘溜回了自己住處，暫時避其鋒芒。
躲肯定是不能一直躲著的，起碼也得招待人吃頓飯。不然，韓家的臉面都沒了。
此時，韓銘切身體會到一句話的精髓，“當(dāng)面不說人，背后莫論鬼?！?p> 活生生的報應(yīng)！
他從頭到尾地想了一遍，覺得自己做得確實不太地道，有礙于別人的名譽。
雖然他只是單方面表示傾慕的意思，可架不住吃瓜群眾的聯(lián)想。君不見，當(dāng)代社會尚有因起哄架秧子、抹不開面子，而不得不答應(yīng)追求的案例。更不用說，在這方面還屬于保守狀態(tài)的封建社會了。
韓銘對歷史了解的不多，可至少還知道，書生和大家小姐聯(lián)系在一起，這絕對是古代愛情小說經(jīng)久不衰的模板。
加上他又是最近的熱門人物，如果書里面再來點香艷情節(jié)，估計‘廬陵紙貴’就不是妄談了。最起碼，茶樓的生意會火上好一陣。
盡管平時已經(jīng)很注意了，可韓銘的思想還是不能很好地契合現(xiàn)在的環(huán)境，總是有疏漏的地方。
就比如上午這件事，在現(xiàn)代根本就不算什么，大家聽過之后也多半是鼓勵的態(tài)度。甚至，活潑點的，還會給你出主意教你追人。
然而，在這里，是會給人帶來困擾的，尤其是對女方而言。嚴重的時候，可能都會影響人家以后的親事，以及婆家人對她的態(tài)度。
只要對方和韓銘有過接觸，那么傳言就可以發(fā)展到，你永遠想象不出的荒誕地步。更何況，秦憶茹還在韓家住過。
雖然他心中有所懷疑，對方不是一般的富家小姐，此行目的并不單純?？梢亲约翰洛e了，萬一就是這么簡單呢？
閨譽，好比男子的德行，是處世的根本。毫不夸張地說，這比自己的性命還重要，因為你有家族。外人看一個家族，都是通過家族成員的。
越想越不對勁，韓銘狠狠扇了自己一個巴掌，“叫你嘴賤！”
他呆呆地坐在椅子上，琢磨著找補的辦法。解釋是萬萬不能解釋的，這種事越描越黑。
負責(zé)？
且不說這是他單方面想的美事，就是三十的靈魂，找人家還不知道成沒成年的小姑娘，心里就一陣惡寒。
雖說古時候女子的思想，相比現(xiàn)代成熟得稍微早一些，可至少要超過十八歲吧？要不然，他在現(xiàn)代這么多年，不是白活了？
“傻逼！”
韓銘深吸一口氣，起身出門。
逃避，永遠都不是解決事情的辦法，該挨打就不能躲，賠個罪先。
在華夏賠禮道歉，請客吃飯是最常規(guī)的做法。而誠意，來自于席面的豐盛程度，以及所花的心思。
他單身多年，做飯的手藝肯定是有的，而且還不錯。但也僅僅是不錯而已，起碼他就分不清公豬肉和母豬肉，也不知道母豬肉不好吃。
按照韓銘的理智分析，一個達到業(yè)余廚師水平的人，處在他的境地，能不能以廚藝扭轉(zhuǎn)乾坤？
從邏輯上講，這是不可能的。
千萬不要覺得現(xiàn)代餐飲行業(yè)發(fā)達，只要穿越古代，就能憑借現(xiàn)代的烹飪方法混得風(fēng)生水起。
先不談烹飪的本質(zhì)，就說技巧方面，你調(diào)料都找不全?，F(xiàn)代能隨手買到的香料，放到古代都可以和黃金等價了。在醬油還是奢侈品的年代，有個蔥姜蒜那都是大戶人家。
現(xiàn)代很多的烹飪手法，離開了調(diào)料的輔助，會大失其色。單說辣椒，很多菜系沒了它，就失去了靈魂。茱萸，始終差那么點意思。
再說回核心部分，烹飪的本質(zhì)是把食物做熟的同時，激發(fā)出食材的本味。食材，才是烹飪的核心。
而在有限的條件下，有錢人吃的東西，窮人根本無法想象。他們想不出，有人為了吃一盤鴨舌，會去殺上百只鴨子。也不知道，為了吃活勁，會生生剜下活驢身上的一塊肉。
在烹飪界，越是精貴的食材，烹調(diào)的方式越簡單，吃的就是本味。這個時候，技巧往往起得是錦上添花的作用。
由于見多識廣，富人和老饕，并不會因為普通食材用了新的烹調(diào)方法，就覺得這是多么難得的美味。他們最多吃個新鮮，幾頓之后，就膩了。
古人也是很會吃的，最著名的莫過于漢朝的‘花鱸’趣事。雖然這只是某人辭官的借口，但也可從側(cè)面反映出，那個時候人們對食材就很挑剔了。
大戶人家會時常買野味、山貨，看重的就是味道，吃得也是新鮮。
受儒家思想左右，奇淫技巧，終是難登大雅之堂。
所以，凡是穿越到炒菜已經(jīng)存在的朝代，開飯館這種做法，目標(biāo)人群只能是中下階層。定位一定要準，否則，店鋪可能會突然性死亡。
如果想要以菜譜什么的打動高層權(quán)貴，從而去達到自己的目的。恕在下直言，真不如給西瓜套個罩子，送個方形西瓜的效果好。
除非你的廚藝登峰造極，能達到化腐朽為神奇的地步。
韓銘也是吃過大盛宴席的，就那個烹飪水平，和他平時下館子相比，毫不遜色。也就是味道清淡一些，沒那么多油和味精。
有了以上的認知，他想憑一頓飯就抹平上午的事，那才是癡心妄想。真正起作用的，是在飯局上談條件，付出一定的代價。
當(dāng)然，也可以流氓到底，徹底坐實這件事?？蛇@種事，他還做不出來。
韓銘一直給自己的定位是：我不是什么好人，只是一個在社會獨自打拼的普通人，偶爾會發(fā)脾氣、占便宜，降低自己道德底線的人。
可他還有著做人的底線，這種強行碰瓷，類似吃絕戶的做法，真沒法干。
眼看就要下雨了，韓銘來到家里的廚房，和三嬸打完招呼后，開始忙活起來。
雖說親自做頓飯，不能帶來決定性的效果，可至少態(tài)度擺在那里。若是‘君子遠庖廚’這句話，依舊被人斷章取義的話，這起碼是個很大的加分項。
食材方面沒什么好說的，野菜、地里的韭菜、蘿卜、小白菜，統(tǒng)統(tǒng)都是素的。勉強能撐場面的是昨天剩的魚，可普通的魚，在古代宴席中的地位并不高。
普通代表易得，遠不如牛、羊肉珍貴。
好在還有雞蛋，算是湊一個葷菜吧。
叔奶和三嬸自發(fā)過來幫忙，看見他有模有樣地切菜的時候，叔奶默默流淚，“這孩子到底過得什么日子，都怪那個死老頭子，天天就想著我的銘兒光宗耀祖。等回來了，讓他睡豬場去?！?p> 韓銘看二人神色有異，簡單安慰了幾句，不時把刀甩得飛起，想逗她們一樂。
三嬸在心里對比了一下，自愧不如。她覺得這個侄子實在是不容易，就這還能考上解元，也難怪公爹另眼相待。
叔奶沒被安慰到，反而心情更為沉重了，只是不忍韓銘擔(dān)心，強行掛了個笑臉。她心中打定主意，晚上連被子都不給那個死老頭子。
不用自己燒火，做菜的速度就快了。兩人心情復(fù)雜，又知道他做飯是為了道歉，都讓他不用省，油鹽盡管用。
大半個時辰過去，一桌六個菜的席面總算做好了，看起來很不錯的樣子。
換了身衣服，韓銘來到客院，道明了來意，“姑娘遠道而來，在下理應(yīng)盡地主之誼。還請姑娘賞臉，吃頓便飯?！?p> 秦憶茹瞪著大眼睛，上下看了好一會，才說道：“客隨主便，打擾了?！?p> 堂屋里，飯桌上就韓銘和秦憶茹兩人坐著，小菊在一邊伺候，嚴義警戒。
這種情況，飯還怎么吃，事還怎么談呢？
“小菊，你去門外吧，有事我會叫你的。嚴義，你也是，站在門口就行了。有韓公子在，想必是不會有危險的?！鼻貞浫闼剖侵理n銘所想，把人都支開了。
“小姐，這不妥。我就在一旁，絕不出聲打擾。”嚴義不同意這個安排。
“去吧！”
“是！”
“是！”
還在想她最后一句話有沒有深意的韓銘，聽到對方只輕輕說了兩個字，就把嚴義給馴服了。這手段，不簡單。
回過神，他請三嬸把提前分好的飯菜端給兩人，還貼心搬了兩個凳子。見秦憶茹點頭后，兩人才坐下，接過碗吃了起來。
只不過，他們的眼神，始終盯著屋里的女子。
韓銘默默嘆口氣，給對方倒了杯開水，“寒舍簡陋，還請姑娘多擔(dān)待一些?！?p> “多謝！”秦憶茹接過杯子，問了一句，“公子可是有話說？”
“先前之事，是我孟浪了，在此給姑娘賠罪?！表n銘站起來行了一個大禮。
秦憶茹擱下杯子，也站起來屈了屈身，“公子不必如此，小女子并未放在心上?！?p> 韓銘：……
哪怕再沒有經(jīng)驗，聽到這樣的話、這樣的語氣，他也知道這事對方記住了。這種事都不放在心上，說明自己的麻煩大了。
沒想到說什么，韓銘只好招待她吃菜。由于心思不在這上面，差點又犯了個大錯。
要是他用公筷給對方夾了菜，那就真跳進黃河都洗不清了。
雖然這在現(xiàn)代社會的酒席上很平常，尤其是處于弱勢一方。
強行終止這種行為的后果就是，手以夾菜的姿態(tài)，定格在半空。
愣了幾秒，韓銘用公筷把魚分開，夾了一半到自己碗里。他不好意思地笑了笑，“見笑了，我從小就好吃，見到魚就走不動道?！?p> 秦憶茹沒有多想，禮貌地點了點頭。
菜過五味，韓銘見對方放下了筷子，誠懇地說道：“姑娘，明人不說暗話，是我口不擇言，由此帶來的后果，我都可以承擔(dān)。有什么條件，還請明言?！?p> 秦憶茹想拿杯子的手頓了頓，喝了口熱水后，低頭不語。
良久，她抬眼看著韓銘，不容拒絕地說道：“下個月，我送會幼弟過來。之后，這件事可以當(dāng)作沒有發(fā)生過?！?