姜軒取出袋子中的面粉,先把雞蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中。
姜軒邊向盆中倒水邊用手?jǐn)嚢?,攪拌至大片雪化狀?p> 再用手沾水和成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子飭三十分鐘左右再揉至光滑,放入了盆中醒30分鐘。
姜軒有些疲倦的在案板上撒上淀粉,將醒好的面團(tuán)搓成長條,隨后用搟面杖將長條卷起來回的搟。
直到搟成四周薄中間厚的面片,此時(shí)就可以進(jìn)行包餃子了。
撒淀粉是為了不讓面皮粘在一起,比面粉好用,但不能撒太多。
眼皮不能做的太干,否則沒有韌勁,容易裂開。
姜軒以前經(jīng)常跟著面點(diǎn)師傅學(xué)習(xí),這些都是手到擒來的。
姜軒看著面前一個(gè)個(gè)的餃子皮,心里比吃了蜜還甜,這都是自己的勞動(dòng)成果。
把餡拿過來姜軒準(zhǔn)備開始包餃子,怕魚肉不夠所以姜軒做了兩手準(zhǔn)備。
姜軒喜歡包的是馬蹄餃子,用筷子將肉餡加入餃子皮中,對(duì)折捏合餃子皮的邊緣,完成后將頭尾沾合在一起。
即完成馬蹄餃子的制作,當(dāng)然,姜軒會(huì)的不光這一種。
用筷子將肉餡加入餃子皮中,餃子皮一半的邊緣如花狀折疊,最后與另一半粘合在一起。
這就是月牙餃子的制作。
還有一種,用筷子將肉餡加入餃子皮中,餃子皮邊緣如拉鏈?zhǔn)秸郫B,將所有皮粘合在一起,即完成麥穗餃子的制作。
姜軒把三種餃子有規(guī)律的輪流包,愛成了一條一條的長龍。
為了美觀大方,姜軒特意在每個(gè)餃子中間留了縫隙。
以免煮出來互相粘連,影響美觀,畢竟看的舒服才能吃的舒服,姜軒做食物一般都是這樣。
姜軒聽到門口有敲門聲,認(rèn)為邢樂言到了,趕緊走上前去開門。
“嘿嘿,小言子!你來的真快!”
結(jié)果闖進(jìn)來的卻是一個(gè)渾身是血的黑絲女人,捂這傷口老看了姜軒一眼,看起來很是虛弱,已經(jīng)有些走不動(dòng)了。
姜軒看到了她求助的眼神,不明所以的站在原地。
“求求你~幫幫我!”黑絲女說完話就昏倒在了地上,不省人事,姜軒小跑著上前把她扶住直接公主抱回自己的房間。
“這女人誰呀?怎么會(huì)?肚子上竟然有一個(gè)一尺長的傷口?!?p> 姜軒看著女人心中有些害怕,心里想著。
她不會(huì)是被人追殺了吧,我?guī)土怂瑫?huì)不會(huì)牽連到我?
這樣想著,姜軒的眼神左右飄了飄,但是看到這女孩子傷的這么重又不忍心將她丟下。
“算了,等她醒了問清楚吧?!?p> 姜軒一路公主抱著女子將她放在自己的床上。
外面?zhèn)鞒隽饲瞄T聲,嚇的姜軒心驚肉跳,身上的傷還沒好,難道又要添傷。
趕緊走上前,將妹子的被子蓋好。
“你是誰?”姜軒害怕外面是兇神惡煞之徒,畢竟自己的身上的傷還沒好,現(xiàn)在戰(zhàn)斗力還沒恢復(fù)。
萬一來的還是個(gè)靈主,那就真的太操蛋了。
“臭流氓,不是你讓我來的嗎?還問我是誰,你干什么,不歡迎我??!”
邢樂言站在門口插著腰,有些惱怒的沖著里面喊到。
姜軒聽到邢樂言的聲音,渾身汗毛直豎打了個(gè)冷戰(zhàn),趕緊打開門出來看著邢樂言。
姜軒環(huán)顧四周,伸手直接將邢樂言拉進(jìn)屋子,一臉心有余悸。
“你搞什么?臭流氓,什么事兒讓你緊張成這樣?”
邢樂言放開姜軒的手,一臉奇怪的看著前方。天色漸漸變暗,天上幾只烏鴉飛過。
姜軒站住腳步,回頭有些奇怪看著邢樂言:“怎么了?”
邢樂言眼眶打轉(zhuǎn),狡黠一笑:“你是不是在屋里藏人了?不然你為什么這么緊張!”
“沒有沒有,怎么會(huì)呢?小言子,我心里全都是你,嘿嘿嘿~”
姜軒心里有些顫抖,不停的朝著自己房間看去怎么這個(gè)時(shí)候攤上這種事,太操蛋了。
“小言子,今天我給你包餃子吃,對(duì)了,你要是餓了的話,還有一條魚~”姜軒瘋狂的開始獻(xiàn)殷勤,這幅舔狗模樣也是沒誰了。
邢樂言點(diǎn)點(diǎn)頭,雖然不知道姜軒之前為何緊張不安,但也沒過多去想。
微微頷首,拉出一把椅子坐下,托著腮看向姜軒忙碌的方向,有些坐立不安。
直接走進(jìn)客廳:“姜軒,你在干什么呢?包餃子啊,我來幫你?!?p> 姜軒面前有一盆肉餡,和幾百個(gè)面片,邢樂言看了看肉餡:“臭流氓,你刀工不錯(cuò)呀!沒想到你還會(huì)包餃子?!?p> 姜軒挑了挑眉,訕笑一聲:“是不是你老公我的形象在你的心里更加偉大了,低調(diào)低調(diào)?!?p> “呵呵,滾蛋,你再這樣說話我走了哦?!毙蠘费詳[出一副我生氣了的架勢(shì),姜軒趕緊諂媚夸獎(jiǎng):“別生氣嗎小言子,我錯(cuò)了~”
邢樂言嘴角上翹,性感的轉(zhuǎn)身看了姜軒一眼:“懶得理你,我來幫你包餃子吧!”
隨后拿起一張餃子皮,在里面填上餡,將口封好,對(duì)著姜軒甜美一笑。
隨后繼續(xù)重復(fù)之前的動(dòng)作,包好放在籠屜里姜軒笑了笑看著邢樂言的包法,竟是學(xué)了起來。
放餡、捏好、放上籠屜。
一個(gè)動(dòng)作重復(fù)了好幾十遍,邢樂言胳膊也有點(diǎn)酸痛,不由得伸手揉了揉肩膀。
姜軒端著餃子去了廚房,他準(zhǔn)備多煮一份,給剛才的那個(gè)黑絲女吃。
姜軒并不想將黑絲女的事情告訴邢樂言,省的麻煩她,更害怕邢樂言誤會(huì)。
在心中默默嘆了一口氣,看了看邢樂言的方向;沒人,端著餃子回到自己臥室。
輕輕拍了拍黑絲女,女人已經(jīng)醒來,抬起頭,迷迷糊糊的看著姜軒:“謝謝你救了我,不過我勸你離我遠(yuǎn)點(diǎn),很多人都想要我的命?!?p> 女子說著說著,眼眶就紅了,眼淚在眼中打轉(zhuǎn)遲遲沒有落下。
姜軒嘆了一口氣:“原來如此,放心,既然你來了我這,我就一定會(huì)幫你的,先吃了這份餃子?!?p> “我去幫你弄點(diǎn)藥,順便請(qǐng)人來治你的傷?!?p> 姜軒將碗中餃子遞給黑絲女,對(duì)著她微微一笑嘴角漾起一絲漣漪,隨后去了邢樂言房間。