十天的時間,劉琮的部隊搬出了襄陽城,搬到了阿頭山,這邊更適合各種訓(xùn)練,劉琮改良了飛鉤。
以前的飛鉤是單爪,就同向兩根,劉琮改良成四根,且四個方向,大大的增加了成功率以及牢固率。
“主公,蔡琰來了!”
“快請!”
劉琮當(dāng)然清楚蔡琰過來做什么的,如今劉琮也是襄陽城數(shù)一數(shù)二的地主,他們這些世家要發(fā)展,要掙錢,自然是需要地皮的。
“琰見過二公子?!?p> “文珪是我新軍營的第一位客人,請坐!”
“琰三生有幸,昔日云臺大將岑彭在此破敵,公子也在此練兵,日后定然是百戰(zhàn)百勝?!?p> “承你吉言了,文珪來此有何要事?”
“說來慚愧,之前賣給二公子的地皮,我蔡家想要回購,不知道二公子的想法?”
“哦,蔡家為何有如此想法?”
“如今襄陽越發(fā)的繁華,蔡家也想開一些酒樓,奈何沒有地皮,因此才厚著臉皮來向二公子回購。”
“原來如此,不過劉琮有個計劃,蔡家也不需要回購?fù)恋?,文珪是否原意聽一聽??p> 酒樓很掙錢,如今襄陽有三所酒樓,樊城一所,中盧一所,這是襄陽附近的,糜歡,蔡昭姬培養(yǎng)了許多小二,掌柜,如今該是大規(guī)模擴張的時候了。
“愿聞其詳?!?p> “云來酒樓,我手中有一些份額,我可以轉(zhuǎn)讓給蔡家,這樣蔡家可坐收每年的分紅,豈不樂哉!”
蔡琰有些不敢相信,誰都知道云來酒樓是目前襄陽第一酒樓,日進斗金,接下來便是費家的,但是比起云來酒樓查的不是一點半點。
“公子有什么要求!”
“我手中的一半可以讓給蔡家,沒什么要求,就是日后在一些施政方針上蔡家能支持家父就行?!?p> 蔡琰思慮了很久,劉琮手中的占比不多,如果只有一半,雖然說掙錢,但是劉琮既然挑明了,那么說明一些方針可能會遭到襄陽世家的反對。
“我回去和叔父,兄長商量,此事琰無法做主!”
劉琮點點頭,送走了蔡琰劉琮開始考慮,自己目前占比不多,僅僅一成了,半成的利潤蔡家未必會原意,不過討價還價,不能一開始就亮了底牌。
“糜歡,云來酒樓什么時候開業(yè)?”
“襄陽城內(nèi)位于城北會有一家即將開業(yè),城西門外也有一家云來酒樓開業(yè),樊城同樣也有一家云來酒樓開業(yè),大公子所在的鄧縣也會有一所云來酒樓開業(yè),這個月目前就是這個計劃。
下個月的話,宛縣,新野,宜城,蔡陽,臨湘五縣會有云來酒樓新店開業(yè),下下個月,羅縣,臨沅,穰縣,西陵,當(dāng)陽,章陵六個縣城會有新店開業(yè)。
其中各店都已經(jīng)在裝修了,至于后面的計劃,小人還需要和大夫人商量,而且人手的培訓(xùn)都需要兩個月,因此目前也是非常緊張。
其中第一所開設(shè)的云來酒樓已經(jīng)安排了說書先生,但是說書先生難找,而且許多故事也要大夫人提供,但是大夫人如今懷孕了,小人也不敢麻煩大夫人!”
“大嫂那邊是不合適,但是你可讓蒯家和龐家提供一些啊,他們不能老師光拿錢啊,甚至可以讓他們提供一臉個說書先生嘛!至于故事的話,你讓軍師先看,若是沒有問題再安排說書先生講!”
“主公,龐家,蒯家會原意?”
“你得變通,你得告訴他們說書先生能帶來多少收益,這樣他們能增加多少收益,他們雖然不喜歡談錢,但是心里會有數(shù)的,而且你找他們管家說就可以了。”
“諾。”
糜家雖然精通經(jīng)商,但是他們之前和這些世家打交道,世家都是一副談錢太俗,看低這個事情,實際上怎么想又是一回事了。
“主公,陰家家主,鄧家家主,廖家家主,都外面等候了?!?p> “快請?!?p> “小子失禮了,剛才在會客,讓諸位等候,還請恕罪,陰世叔,麻煩您跑一趟這么遠,受累了。請坐?!?p> “既然二公子稱呼某為世叔,我就托大,稱呼二公子為世侄,聽說世侄有一個想法,不知是何想法?”
“既然這樣,我就明說了,目前云來酒樓的生意諸位都看到了,因此琮準(zhǔn)備開客棧,當(dāng)然客棧與云來酒樓截然不同,不會沖突!
客棧主要經(jīng)營住宿,所有的住宿房間都是一樣,相對簡陋一點,但是保持干凈,店小二的服務(wù)自然是無法和云來酒店相比。
至于吃,主要提供包子,饅頭,腌菜以及日常的一些家常菜,炒菜是不提供的,酒水更是不提供了?!?p> 雖然改良了鍋具,但是炒鍋這東西很難弄,打造一口鍋需要耗時一個月,而且鐵非常貴,漢朝的鐵器不是一般的貴。雖然有一些陶瓷鍋具加入,但是粘鍋。
真正意義上用鐵鍋是宋朝,因為鐵的產(chǎn)量大幅增加,因此鐵鍋變得物美價廉,人人都用的起。
要知道漢朝還有不少農(nóng)民,特別是荊南的農(nóng)民還有極少用的是石制的農(nóng)具,即便有鐵器,大多都打造成兵器了,兵器,盔甲尚且不夠。
更重要的是煤礦少,而且都不在劉表的統(tǒng)治區(qū)域,劉琮查閱了不少書,《豫章記》里面記載了豫章出石,可燃為薪,劉琮也是從豫章收集了一些煤炭。
“世侄,這個似乎不如云來酒樓,世侄就是說這個事情?”
“世叔,看問題不是這么看的,世叔,您現(xiàn)在開客棧能競爭過云來酒樓?肯定是不行,一個是大家都認準(zhǔn)了云來酒樓。
其次,云來酒樓做的是高端業(yè)務(wù),也就是針對有錢的世家公子,世家書生,這些人不缺錢,他們會去云來酒樓消費,但是這些人的數(shù)量是有限而且不多的,是吧?
如今襄陽大興是必然的,日后許多書生都會來荊襄地區(qū),大部分人首選也是住店,但是他們其中一半以上是相對不富裕的書生,更在乎的價格!
我旗下的劉記早點雖然便宜,但是薄利多銷,還是很不錯,客棧的利潤可比我劉記早點鋪高多了。諸位再想想?”
“二公子說的是,陰家主,您不知道,拿中盧來說,有錢的就那么點人,一兩家云來酒樓就足夠了,大部分人是消費不起云來酒樓的,這些人雖然消費不如他們,但是人數(shù)要比他們多?!?p> 廖闖首先附和,廖家是豪族,從底層起來,劉琮一點就透了,陰家,鄧家居高位太久了,出入的都是高端地方。
“世侄,老夫魯莽了,世侄再詳細說說!”
“以士子為例,我襄陽目前由三千士子,但是真正能消費的起云來酒樓的只有三百余人,也是有2700人是我們的潛在客戶。
若是我們能提供干凈,整潔,而且小二的服務(wù)態(tài)度雖然比不上云來酒樓,但是遠遠強過其他客棧,并且提供一些其他的便利服務(wù),您認為他們是會選擇費氏客棧還是選擇我們的?”
至于費氏,韓氏都是劉琮拋棄的對象,沒有派系怎么可能,最好的辦法是拉一派打一派,而且又要讓他們自己人里面保持一種平衡。
劉琮說的其實也有水分,三千士子,300人是長期消費,還有一些是偶爾消費云來酒樓,加上還有一些會想辦法在襄陽置業(yè)。
“你們這幾天也都在襄陽,云來酒店客滿,費氏客棧也是爆滿,那是因為他們沒有選擇,若是有選擇呢?
蔡老到襄陽之后,相信許多學(xué)子也會慕名而來,襄陽只會越來越興盛,士子也會越來越多,你們在想想,那時候得有多少客源?”
“世侄果然是天賦異稟,世侄說怎么做,老夫便怎么做!”
“鄧家亦是如此!”
劉琮就知道他們會上鉤,有錢還會看著他溜走?他們又不是傻子,只是一開始覺得這個掙錢太少,要知道農(nóng)夫山泉靠著低價的礦泉水硬是干到了首富,劉琮很明白其中的利潤。
這是劉琮早就計劃好的,劉記早點是做最低端,也是最底層,普通百姓最喜歡的,實惠便宜。
其次是客棧,客棧是為窮書生以及一些小商人準(zhǔn)備的,這些人錢不多,消費不起云來酒樓,客棧是合適的。
云來酒樓是給世家子弟用的,這些人有錢,非常有錢,吃就吃最貴,最稀少的,錢對他們來說不是問題。
“你們?nèi)野幢攘谐鲥X出人,其中陰家,鄧家占據(jù)四成,廖家占一成,我占據(jù)一半,當(dāng)然人是經(jīng)過我來培訓(xùn),管理也是我派人負責(zé),你們隨時可查閱賬冊,諸位以為如何!”
陰家和鄧家對視一眼,點點頭,表示了同意,至于廖家更是同意,能與陰家,鄧家合作,他廖家就很有面子了,還能占據(jù)一成利潤,這是他想都不敢想的。
“二公子太客氣,之前二公子讓我等銷售醬油已經(jīng)獲利不少,此次合作我等自然是信得過二公子的?!?p> 劉琮將醬油交給陰氏,荀家,但是陰家又將鄧家拉了進來,雖然占據(jù)的只是極小的一部分,但是鄧家也是非常感謝了。
“三五年后,我會讓你們慢慢開始管理,主要是定價,現(xiàn)在必須要由我定價,諸位,定價高了不好,此時能定價稍微低一點,雖然少獲利一點,但是在士子的名聲必然是!”
“世侄,定價你來就行,我們相信你!”
劉琮還沒說完,陰家就打斷了,一聽是名利雙收的事情,幾人也是極為滿意,廖闖的更是激動。
“我準(zhǔn)備取名青云客棧,一是窮而不墜青云之志,二是希望這些寒門士子日后能成為我大漢棟梁,國家之才,青云直上!”
“好名字!”
劉琮商量了一下細節(jié),錢財對于陰家來說那都不是事,陰家還希望劉琮去請蔡邕題字,被劉琮否決了。