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良食我夢

后記

良食我夢 小Y你說 948 2021-02-11 10:10:00

  十道菜都寫完了,分別是,醬油蒸小魚、石蟹炒螺螄、清水河蝦、韭菜蝦皮筍尖燜蛋、筍干拌馬蘭頭、黃花菜燜蹄髈、稻草扎肉、烏米飯、白斬雞、南瓜絲粽子。

  為什么是這十道菜呢,看起來都挺普通的,沒什么特色,也只是良渚一帶家庭宴請的日常菜色,這主要還是因為一頓飯。

  那天和幾位老先生一起吃飯,其中一位康老先生是我老爸的老師,他老人家致力于挖掘余杭鄉(xiāng)土文化已經(jīng)很久了,我小學(xué)的時候要學(xué)一門課叫《鄉(xiāng)土文化》,便是他最早的匯編作品。還有一位則是研究沈括的專家凌先生,以前拜讀過他的作品,這次也算是見到了真人。另外還有幾位老一輩的村干部,至于為啥我一年年紀(jì)輕輕的人會和他們一起聚餐,那只能說是湊巧。

  席間,幾位老先生又聊起鄉(xiāng)土文化傳承的問題,正好我是年紀(jì)最輕的,就問了我一些老傳統(tǒng)的知識,我自然是答不上來的,老先生們并不在意,他們也是知道現(xiàn)狀的,大部分年輕人就是這么個情況。

  我之前對這些也不是特別有興趣,只是聽了老先生們的討論,感覺這鄉(xiāng)土文化確實別有一番風(fēng)味,更何況我原本就是土生土長的本地人,連家鄉(xiāng)習(xí)俗都不了解,多少有點說不過去了。

  總之這頓飯的時間,我就學(xué)到不少原本完全不了解的東西,但其實這些東西又實實在在會發(fā)生在我身邊,畢竟偶爾也能碰到幾回,原先只是知道有這么個事,這次算是知道了些來龍去脈。

  事后過了幾日,偶然碰見了那天同席的一位老干部,老同志似乎對我的印象很好,拉著我閑聊起來,自然又是鄉(xiāng)土文化的話題。

  本來只是普通的偶遇,哪知道老同志竟從辦公室掏出幾本康老先生匯編的書,要送給我,盛情難卻,我當(dāng)然收下了。

  有了這兩次經(jīng)歷,我在空余的時候便自然而然看起了這些書。

  書里都是些普通的知識和普通的故事,但是如果沒有記載在這些書上的話,或許就會被人慢慢遺忘了。

  還真別說,有時候在書里看到一些并不遙遠(yuǎn)的事情,就問問老爸,當(dāng)他也開始回憶時,就感覺特別有意思。

  現(xiàn)在想想,這些點滴就很有趣,所以我就結(jié)合了那些書里的故事,還有那天桌上的幾個菜色,自己編了幾個故事,沒什么真實性,就是自己感覺很有趣。

  幾個故事里,其實是藏了點東西的,可能良渚本地人是會看懂,這里就不一一說了,不是特別重要。

  至于為什么又要發(fā)到起點這邊,那就是我個人的興趣了,總感覺有個平臺記錄會顯得更有意義。

  如果真有人讀到這些,希望不會嫌棄,只要沒感覺浪費了時間,那就很善了。

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