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帶著山海去種田

第二十九章 制作白糖

帶著山海去種田 夜循 2377 2021-02-25 15:30:56

  清晨,薄霧淡開。

  “你這每天早晨一來一回,也不覺得麻煩。”陳墨燃跑到山中田園,就看到王嘉擇帶著香菱一起摘取蔬果。

  “你不也是,每天都來幫我運(yùn)輸?!蓖跫螕窕仨Φ馈?p>  “不一樣的,我就住在旁邊,跑過來,也就幾分鐘?!?p>  “……我都是靠陣法傳送,還行?!睅追昼?,天哪,她當(dāng)初進(jìn)山走到這片區(qū)域足足花了一個多小時,這人只需要跑幾分鐘,這是什么速度?!

  “啊,你的能力還是真是便利?!标惸荚俅钨潎@。

  “是是是,很方便,但是也要你來撐腰,我才能豪橫起來?!蓖跫螕裾乱活w草莓,也不用洗,整個塞進(jìn)口中,瞬間爆汁。

  “吃了這么多次,還是覺得,口感太棒?!蓖跫螕裼终乱活w,邊嚼邊說,“唔,我總感覺定價(jià)低了,好虧??!”

  “但是想來我也沒費(fèi)什么成本,定高價(jià)格感覺于心不安,算了,就這樣吧?!?p>  陳墨燃也摘來吃著,話說,已經(jīng)很久沒有吃到草莓。

  末世有類似的,吃起來味道差不多,但是帶有致幻毒素。

  雖然,很多人當(dāng)藥嗑。

  吃水果,當(dāng)早餐,飯飽后,神思飄。

  王嘉擇舒展雙臂,感受清風(fēng)拂面,百香入懷。

  “啊,我好想在這兒修建莊園,這兒多好啊,有靈氣,有靈泉,有靈田,完全可以自給自足?!?p>  “……醒醒,如果哪天被人發(fā)現(xiàn),你能保住這兒?”

  “哼,這就是我的山頭,我的地盤我做主,誰敢硬闖,我直接踢出去?!?p>  “……如果有人放火燒山?”

  王嘉擇愣住,“沒有這么極端吧?”

  陳墨燃搖頭,“這可說不準(zhǔn),有些人,得不到,就毀掉,你要想到最壞的情況?!?p>  王嘉擇咬了咬唇,苦惱道:“如果現(xiàn)在真有人放火,我還真不能……”

  除非,拿下完整的棲霞山,她可以布置隔離陣界,阻斷空間。

  “那還是低調(diào)點(diǎn)吧?!苯谑遣灰胄耷f園了。

  同樣,放入納戒,走到大路附近,才取出推車,將貨物放上。

  同時,顧家也準(zhǔn)備好了餃子,用簾蓋盛著放在架子上。

  云來酒樓的伙計(jì),到了,笑著招呼一聲,便卸下一套空的架子和簾蓋,搬上滿的,然后小心地安置那一筐蔬菜和另一簍水果。

  “姑娘,掌柜的讓我轉(zhuǎn)達(dá)一聲,東西賣得很好,如果可以,想要增加訂單數(shù)量。”

  王嘉擇露出商業(yè)式微笑,打起太極,“不好意思,我也很想,但是產(chǎn)量有限?!彼€要提供給浮山城。

  伙計(jì)聽了,有些失望。

  如果能帶回些許好消息,準(zhǔn)能得到賞銀。

  “不過……”王嘉擇轉(zhuǎn)了語氣,“我這兒還有其他品種,量也不少,如果貴方愿意嘗試,到時可以增加訂量?!?p>  沒辦法,她種了好多樣,但是每樣量都不多。

  “……這,我要回去稟告掌柜……”

  “沒事,你先和他說聲,不久,我會登門拜訪?!?p>  伙計(jì)高興應(yīng)道,然后駕著馬車離開。

  就這樣,早上起來,帶著香菱來到園中,采摘蔬果,等待陳墨燃的到來。

  而陳墨燃,也覺得要充分利用時間,于是規(guī)定兩個徒弟早起晨跑,訓(xùn)完練一輪后,讓她們在邊上自由活動,自己跑去接貨。

  然后,又是一輪。

  香菱在旁看著兩個女孩拉韌帶蹲馬步俯臥撐,雖然感覺羞羞,但是心里羨慕。

  真的好帥。

  尤其,當(dāng)小碗做出劈叉時,她驚呼拍手。

  但是,她也知道,自己練不了的。

  陳墨燃看到她第一眼就說了,沒有半點(diǎn)練武天賦,還是擇長發(fā)展。

  沒關(guān)系,讀書也很好,香菱這么想到。

  雖然香菱不與兩人一道習(xí)武,但是讀書是一起的,就連實(shí)踐也是搭伴的。

  豆腐制作,最后是一起完成的。

  當(dāng)時沒有做筆記,后面三個小姑娘一起拼湊記憶才摸索出來。

  最后,還做上癮了。

  因?yàn)槭炀毩?,一下午就做了五十斤?p>  翌日,看著滿滿當(dāng)當(dāng)一院子的甘蔗,還有一些器械與各式量杯,陳墨燃都有些發(fā)懵。

  “你要制糖?”

  “是啊,其實(shí)我老早就想制糖了,鹽我囤了很多,但是糖的單價(jià)真的太高了,需求也大,還不如自個兒生產(chǎn)。”

  “……你竟然還會這個?”

  “上大學(xué)的時候,我去過幾家手工作坊實(shí)習(xí),那些工坊,有的會做豆制產(chǎn)品,有的會弄醬料,有的會制糖?!?p>  “因?yàn)楦浇莻€旅游景區(qū),有個飯莊的老板,崇尚手工食物,他開了些手工作坊,給自家提供原料,生意還很不錯?!?p>  “……你以前不是想當(dāng)老師嗎,怎么還去作坊實(shí)習(xí)?”

  “哈,因?yàn)槲蚁矚g體驗(yàn)不同的事物啊?!蓖跫螕裥Φ溃骸霸僬f了,我平時會在外面授課,技能也沒生疏,也就放假跑去實(shí)習(xí)?!?p>  “而且,在那實(shí)習(xí)還能免費(fèi)旅游,深入了解一個城市,我很喜歡?!?p>  “挺好的?!标惸夹Φ?。

  王嘉擇做什么都抱著學(xué)習(xí)的心態(tài),所以每一份工作,她都會做好功課。

  白砂糖制作過程其實(shí)并不復(fù)雜。原理主要是以甘蔗甜菜為原料,通過物理壓榨、過濾、去除雜質(zhì)、澄清后、濃縮結(jié)晶、脫密干燥后,最終得到白糖。

  當(dāng)然,古代制糖的法子還是略微有些出入。

  就比如,天工開物中記載的明朝出現(xiàn)的制糖法,黃泥水淋糖法,將甘蔗榨汁后火熬,先按常規(guī)方法制成黑砂糖,然后把制好的黑砂糖,放入瓦制漏斗里結(jié)塊,再把黃泥水澆入漏斗產(chǎn)生反應(yīng),就能得到雪白的白糖。

  而現(xiàn)代主要是加入活性炭,將有色糖水中的色素物質(zhì)吸收,再次過濾、加熱、濃縮和冷卻結(jié)晶,晶體就是白砂糖。

  綜合考慮,還是選擇土法。

  活性炭是有的,但是要用到其他地方。

  于是,兩大三小就這么圍著院子操作起來。

  王嘉擇并不擔(dān)心泄密。

  第一,陳墨燃能精準(zhǔn)感知五十米以內(nèi)的動靜。

  第二,三小都是好孩子,嘴巴嚴(yán)。

  第三,這法子她也沒想過私藏。

  就這樣,一遍又一遍,陳墨燃邊做邊調(diào)整步驟,王嘉擇計(jì)算省時工序,最后,白砂糖出現(xiàn)了。

  當(dāng)那雪白瑩透的晶體出現(xiàn),三小圍著張口驚呼。

  “我們真做出來了?”

  “好白啊,比鋪?zhàn)永锏暮每??!?p>  “原來,是這么做的?!?p>  三小只嘰里呱啦地討論起來,很是興奮。

  “喏,還不嘗嘗你們的杰作?!蓖跫螕駥⒉AУ油瞥?,笑著鼓勵。

  三小只看了,伸出小手,點(diǎn)了下。

  香菱吸吮著手指,眼睛一亮,“好甜?!?p>  和上次喝甜豆?jié){的感覺完全不一樣,直擊心靈。

  云花點(diǎn)頭,不說話,但是眼中放光。

  小碗倒是想得多點(diǎn),“老師,您是要做白糖生意嗎?”

  “嗯,是有這個想法,怎么了?”

  “可我聽說,官府規(guī)定,不得私鹽買賣,糖比鹽貴,我想,會不會招來麻煩?!?p>  說完,三小齊齊看向王嘉擇。

  “啊呀,你倒是想得周全。”王嘉擇摸了摸小碗的呆毛,“放心,我已經(jīng)想好了,你就別擔(dān)心了?!?p>  賣原材料算啥,加工產(chǎn)品賺頭才大。

  

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