當(dāng)看到張揚(yáng)租下來(lái)的店鋪的時(shí)候,張航和張啟同樣驚呆了。他們也覺(jué)得開(kāi)肉鋪這么大面積純粹是多余的,張揚(yáng)笑笑,讓大哥二哥只管照著他說(shuō)的去做就是,先把案板和菜刀還有各種道具擺放好,熟悉熟悉環(huán)境,然后張揚(yáng)回家去叫姐姐也上來(lái)一起看豬肉攤。
張福生和吳慧娟這才知道,這么一段時(shí)間張揚(yáng)在外面竟然又折騰出一個(gè)肉攤子,可聽(tīng)張揚(yáng)說(shuō)已經(jīng)付款了,張福生一點(diǎn)脾氣都沒(méi)有了,錢都出了,還能怎么樣。
可他們還是擔(dān)憂啊:“就你大哥和你二哥,也不會(huì)殺豬賣肉?。 ?p> 在老一輩人的眼中,做任何事情都要有始有終,張揚(yáng)這樣做有些不靠譜啊。頗有些東一榔頭西一棒子的意思。
張揚(yáng)笑笑:“這又不是多難,多做就會(huì)了,豬不需要我們自己動(dòng)手殺!”
對(duì),張揚(yáng)想的就是這么簡(jiǎn)單,天底下有誰(shuí)是生下來(lái)就什么都會(huì)的,還不是熟能生巧嘛,做著做著就會(huì)了。何況在張揚(yáng)的計(jì)劃中,大哥二哥也不是要一輩子守在肉攤上,等以后條件好了,完全可以甩手嘛。
很快肉攤子就支起來(lái)了,第一天張揚(yáng)本著試營(yíng)業(yè)的態(tài)度,只殺了一頭一百五十公斤的大豬,早早的兄妹四人就把店門打開(kāi),張揚(yáng)定制的紅色木頭做的招牌高高的懸掛在店門頭上,上書(shū)“遠(yuǎn)山大黑豬”五個(gè)行草大字。
很快就有人來(lái)買菜了,這時(shí)候已經(jīng)是早上六點(diǎn)半了,大哥張航站起身來(lái)招呼站在肉鋪面前的老太太,“你們這店是新開(kāi)張的?”老太太似乎只是來(lái)閑扯的。
張揚(yáng)呵呵一笑:“是啊,以后歡迎大媽您常來(lái),看看我們的豬肉,質(zhì)量絕對(duì)沒(méi)得說(shuō)!”張揚(yáng)之所以這快就要開(kāi)張,一方面是為了做成一個(gè)牌子,另外一方面,他前段時(shí)間在菜市場(chǎng)也做過(guò)調(diào)查,結(jié)果讓他有些無(wú)語(yǔ),原本記憶中的兩千年之后的事情,沒(méi)想到卻是現(xiàn)在就有那么多人不滿了。
那天他正在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠,就聽(tīng)到一個(gè)五十來(lái)歲的女人對(duì)身邊的人說(shuō):“現(xiàn)在的肉,越來(lái)越差了,注水豬肉,病豬肉太多了!”
“是啊,可有什么辦法呢,就我那兒子孫子,一頓沒(méi)有肉都不行啊!”另外一個(gè)老太太說(shuō)道。
“哎,你說(shuō)要是有誰(shuí)家保證這豬肉還和過(guò)去的豬肉一個(gè)質(zhì)量,就算多出點(diǎn)錢我也是愿意買的!”
類似這樣的談話,張揚(yáng)幾乎每天都會(huì)聽(tīng)到一兩次,甚至很多人在開(kāi)始抱怨,張揚(yáng)后來(lái)仔細(xì)回憶過(guò),好像前世這個(gè)時(shí)候是有人開(kāi)始在村子里面四處轉(zhuǎn)悠,甚至看到有人在臭水溝里面把那些已經(jīng)被水泡得發(fā)漲開(kāi)始長(zhǎng)蛆蟲(chóng)的死豬剝皮之后分解運(yùn)走了。
這樣一想,張揚(yáng)肯定,這個(gè)行當(dāng)存在的時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng),一直到2020年電視上還時(shí)有報(bào)道。同時(shí)他想起了前世的時(shí)候的那家肉鋪,往往一公斤豬肉比其他肉攤貴三四塊錢,可他家就是生意好得出奇,只因?yàn)樗业娜赓|(zhì)量有保障,據(jù)說(shuō)后來(lái)生意做到每天殺五六頭甚至十多頭豬都一個(gè)早上就銷售一空。
所以張揚(yáng)決定開(kāi)起這個(gè)肉攤。
現(xiàn)在肉攤開(kāi)業(yè)了,哥哥和姐姐他們眉頭緊皺,這么大的攤位,四人守著,肯定會(huì)虧的??蓮垞P(yáng)卻是笑呵呵的,來(lái)人就和別人介紹自己家的肉,一個(gè)勁兒的吹遠(yuǎn)山大黑豬如何如何的好,這時(shí)候的人們上當(dāng)受騙的也多,但大多數(shù)人還是相信外面的傳言,聽(tīng)張揚(yáng)這么一吹,還真有人不在乎多出來(lái)的一塊錢,“買回家去嘗嘗,要是真好,以后就在你家買了,吃個(gè)放心,一天多出五毛一塊的,那都不是個(gè)事!”
張揚(yáng)一拍手,“是這個(gè)道理,您就放心吧,我保證我這店里面的肉都是活蹦亂跳的大黑豬,今早新宰的,而且從出生就沒(méi)有喂過(guò)飼料的!”
老太太高高興興的稱上一二斤拎著走了,張揚(yáng)知道這些人啊都是家里面缺不了肉的,他們那嘴可刁了,就這一吃,肯定就能分出好壞來(lái),這以后絕大多數(shù)妥妥的回頭客變常客,生意啊,不愁了。只要這第一天開(kāi)張順利,后面就不愁生意。
日子倏忽急逝,轉(zhuǎn)眼間就是七月下旬的時(shí)候了,早上殺了三頭豬,十點(diǎn)半左右點(diǎn)就賣完了,還有很多人來(lái)問(wèn),看來(lái)這免費(fèi)的宣傳員沒(méi)少賣力宣傳。
張揚(yáng)正坐在凳子上盤賬呢,周仕政站在肉攤面前,看張揚(yáng)正低頭寫寫算算的呢,他扯著嗓子喊道:“老板,還有肉肉沒(méi)有啊?”
聽(tīng)出周仕政的聲音,張揚(yáng)抬起頭來(lái),隨手把手中的賬單丟在一邊的桌子上,“今天怎么有空過(guò)來(lái)了?”
周仕政呵呵一笑,眼睛在店面里面四處逡巡著,“你這生意不錯(cuò)啊,這么早就賣完了,不多殺兩頭豬?”
張揚(yáng)呵呵笑笑:“殺多了太累人,再說(shuō)豬也不好買?。 ?p> 周仕政笑笑:“就你一個(gè)人,不找?guī)讉€(gè)小工過(guò)來(lái)幫忙?”
張航、張啟和張帆這邊肉賣完了張揚(yáng)就讓他們回到出租屋里面去做飯去了,這邊他一個(gè)人收拾收拾,順便盤盤賬,所以此刻周仕政才會(huì)這么問(wèn)他。
張揚(yáng)笑笑,“那賺的零花錢還不夠小工的開(kāi)銷呢!”這是實(shí)話,他們兄妹四人了,在找人豈不是白辛苦了,可也是假話,只是不是故意隱瞞的,只是順著周仕政的話隨口這么一說(shuō)。
兩人說(shuō)笑了一陣,周仕政這才說(shuō)他過(guò)來(lái)是找張揚(yáng)晚上一起去吃飯了,剛好今天一個(gè)同學(xué)從外地回來(lái)了,找到周仕政,約了幾個(gè)城里面的高中同學(xué)一起聚聚,周仕政想起張揚(yáng)就是同學(xué)偶遇。
這時(shí)候初中輟學(xué)的比例十分之高,所以張揚(yáng)的初中同學(xué)有很多只是上了個(gè)初一初二就離開(kāi)學(xué)校,踏入社會(huì),還有一些則是初三之后就踏入社會(huì),能夠上中師中專的少之又少,而選擇上高中的更是少得可憐。
張揚(yáng)當(dāng)然不拒絕這樣的邀請(qǐng),畢竟同學(xué)感情擺在那里,再說(shuō)現(xiàn)在的他每天也不是很忙,至于下午去拉豬的事情,可以讓大哥去一趟。