招聘面試分為兩部分,書童候選人直接由胡管家?guī)ьI(lǐng)去錢芳芳那里面試,至于廚子嘛,宋畫首當(dāng)其沖地自薦帶領(lǐng)前去后院廚房,順便看戲。
大廚劉大勺神情嚴肅地站整齊排列的廚子候選人面前,宣布選拔規(guī)則:“我們宋府廚房對衛(wèi)生安全要求比較高,如果廚子不衛(wèi)生很容易導(dǎo)致全府人出現(xiàn)腸胃問題,屬于惡意傷害,這可是大罪,所以第一個就是要檢查各位的個人衛(wèi)生情況,把你們的手伸出來,十指張開!”
眾人聽命,乖乖伸出手,唐百那一雙纖細白皙的手在一眾粗糙黑黃的手中格外與眾不同。
劉大勺從左到右仔細打量這么多雙手,突然停下來,指了指一個高高壯壯,皮膚黝黑的小伙子,提醒道:“你被淘汰了!”
小伙子十分冤枉地辯駁:“大廚,給我豹子膽都不敢害宋大人的!你就讓我留下吧!”
“你的指甲又長又臟,說明你平時不講究衛(wèi)生,不適合我們廚房,所以還是請回吧!”劉大勺解釋原因,并讓站在一旁的家丁把人領(lǐng)出去。
小伙子沮喪地離開了隊伍,隨后也有差不多七八個人都是因為這個原因給淘汰了。
宋畫躲在一旁,不得不佩服,這宋府大廚要把廚房弄出五星級酒店的衛(wèi)生安全標準,厲害??!
隨后,家丁搬來了一大籃子的嫩綠菜心和一大盆澄澈的井水。
劉大勺繼續(xù)宣布:“恭喜你們成功通過了第一關(guān),下面進行第二輪篩選,在你們面前有一籃子菜,你們輪流到我面前洗十棵菜!”
留下來的人松了口氣,然后有開始緊張起來了,不知道這次劉大勺又要考核什么。
所有人排成一隊,忐忑不安地上前在劉大勺面前洗菜。
輪到唐百的時候,他挽起衣袖,秀出雪白的臂膀,然后用手指小心翼翼地戳動菜葉與菜莖夾角,慢慢清洗在菜心可能存在的泥沙。
換了幾輪水后,大家都洗過了菜,劉大勺還是那副嚴肅認真的模樣宣布入選名單。
唐百也成功入選了,有些驚喜。
被淘汰的人不服地控訴:“憑什么淘汰我!我之前可是在酒樓干過活的!”
“你洗菜太馬虎了,速度是快,可是不適合我們宋府,你還是繼續(xù)在酒樓干活吧!”劉大勺好不留情面的道明原因。
“那我呢?我可是洗得很認真的!”有人詢問原因。
“你洗菜太用力了,把菜都洗爛了!還怎么好好吃!”劉大勺面癱臉解釋。
“那我呢?我都沒有范他們的錯誤!”又有人不怕打擊自信心地問。
“你更加糟糕,洗得不干凈而且洗得慢,手跟沒力一樣!”劉大勺狠狠批評不自量力的某人。
……
經(jīng)過一輪激烈的十萬個為什么后,那些不及格的人都被送出去了,現(xiàn)在僅剩下十幾人。
宋畫早就猜到劉大勺的意圖了,五星級的食物標準,怎么也得要把菜洗得干凈且好,果然如此,這關(guān)就嘩啦啦刷掉了那么多粗手粗腳還粗心的人。
劉大勺邊鼓掌,邊聲音洪亮地宣布:“你們應(yīng)該非常榮幸自己能進入最后一關(guān)!”
大家都一臉欣喜地揚起笑臉,然而還沒笑多久,劉大勺又來重磅炸彈,指了指旁邊一大籃子的雞蛋說:“最后一關(guān)非常簡單就是輪流進廚房煎個荷包蛋給我嘗,我選出就是最終的勝利者!”
宋畫一聽這要求,瞬間明白劉大廚用意,他想要考驗大家是否能用簡單的食材做出精致的味道。她頓時就為唐百捏了把汗,話說這位富二代從小嬌生慣養(yǎng),應(yīng)該連鍋勺都沒碰過吧!煎蛋不就是講笑話嗎?額~這就有點尷尬了!算你好運,為了以后的黑化計劃,我就出手相助一次。
唐百一臉懵逼地站在原地,其他廚子都已經(jīng)開始動手了,在一個爐子上輪流用著鍋勺煎蛋,十分熟手利落。
劉大勺悠閑地坐在門外的石凳上,一個個候選人捧著碟子前來送煎蛋,劉大勺默默品嘗,吃完一個就喝一口水,沒有作出任何評價,大家都神色緊張地打量劉大勺的表情,可惜劉大勺面癱,看不出任何臉上的變化。
唐百傻愣愣地站在原地觀察別人怎么操作,卻越看越頭大,怎么挺復(fù)雜的,比讀書還難,他不會就這樣不戰(zhàn)而敗吧!他看著忙出忙入的人,開始有些沮喪了。