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民國謎局

第三十二章 ?四進福溪?(1)

民國謎局 秋賦 2502 2021-03-21 03:05:05

  那是我過完人生最后一個立冬日。

  想著香山的紅葉,正開到了最美的季節(jié),去往香山的西山大道上,應是衣香鬢影,車尾相結。

  BJ人對于紅葉的癡情,由來以久。

  西山是燕山山脈伸入城市的盆景。

  秋天,綠色變幻為紅葉與蒼松翠柏演繹的交響;香山曾是皇家園林所在地,山上遍植的黃櫨,一到深秋,綠葉變?yōu)槌赛S、緋紅,這是舊時的風景,最近幾年園林人員又引種了元寶楓,加深了紅的色彩,又種下金色系彩葉樹,銀杏、白蠟,以及攀援類植物爬山虎的深紅,因此,秋天的西山山脈,是冷色系進入暖色系色彩變幻的季節(jié),它是大自然安排的一場時間的畫展,變化一直都在進行,只是到了立冬的時間節(jié)點,才會展現(xiàn)。

  人們在立冬的日子,會相互詢問:哪天安排去香山?

  各家媒體重要版面上,預告紅葉觀賞的最佳日期;交通部門提前打預防針,并劃分各地的停車場。

  明知道會堵車,也要堵在路上,去完成一年一季看紅葉的儀式:

  這是一場與秋天的盛大告別儀式。

  如果那天在京城,必定是要帶上好酒,在山下的雷音琴館聽會兒古琴,翻看下主人珍藏的各種碑帖。再去那家小館,要幾個小菜,與朋友們聚在一起,品茗喝酒,在暖暖洋洋的日光下,享受京城最后的一襲溫暖,然后,慢慢踱步,去爬香山。

  《立冬》

  立冬加一條秋褲頂著寒冷的風看見

  黃色的銀杏葉飄落寂寞的大街上退卻了

  A p e c 藍

  總是主動看菜單因為暗戀廚房的油煙

  兩斤重的鱖魚以犧牲的姿式展示肥碩的裸體

  念叨立冬的標志掃描到三鮮餃子

  文火燉的川貝梨汁象可樂的顏色暗淡

  微笑地挑剔四季烤夫沒加木耳黃花菜

  點什么湯清淡的滋補的天上的水里的猶豫著

  想起小時候在原木下發(fā)現(xiàn)的野薺菜

  翠綠的葉象魔法城堡里的仙草被我們盜走

  你說一個好廚師的密秘是掌握放鹽的時間

  鹽化開時刺痛了葉脈如初夜的粗暴釋放

  野薺菜芳菲的靈魂

  沒有靈魂的菜肴我的嗅覺也失聯(lián)多年

  為了兩瓶8年的塔牌花雕

  堅持要份潮州話梅想起在江邊朝天閣看見

  北宋湖窯酒盞激動如希望族行的謊言箱子里

  關著艷遇的欲望

  在溫潤的黃酒中.升起一雙話梅

  想起石庫門的潮濕天氣酒后你的臉酡紅如

  一片海棠花瓣野薺菜最后被面粉包圍成

  立冬的珍肴祭品家鄉(xiāng)最后的模糊記憶

  包裝成一種團圓

  在南下的火車上,吃著立冬的水餃,當然是火車上速凍的那種,寫下了立冬的感言。

  在沒有動車的綠皮火車時代,下個江南要幾天幾夜,而直達快車二十多個小時就到達。

  再過一年,高鐵會隨著奧運到來而開通,將來,中國會形成兩小時都市圈和八小時的都市圈,日新月異的出行方式,值得期待。

  因為去蓮城沒有直達的飛機,只有剛剛開通的直達的快車,因此我和老朱就直奔火車站,趕上了立冬大日子,就在餐車里點了盤餃子。

  和老朱在車上閑聊,仔細想來,坐著這趟剛開通的直達快車,和咱們接下來的行動,看似只有我倆,其實與全世界都有關聯(lián)。

  比如咱坐的直達快車,是中加合資生產(chǎn)的,下車后租了輛自駕車,是扶桑國豐田吉普,而它的自動駕駛芯片則是臺灣制造的,制造芯片的機器是荷蘭產(chǎn)的,我們對外聯(lián)絡用的手機是韓國三星的,我?guī)е?lián)想的筆記夲,操作系統(tǒng)是美國微軟的,老朱拿的是扶桑國尼康的相機,就連剛才餐車上簽單的圓珠筆,里面的小小鋼珠也是瑞士生產(chǎn)的,動車站里的巨幕廣告,屏幕是韓國LG的,因此今天我們心安理得地享受著全球產(chǎn)品提供的方便,才能一往無前的去探尋未知的世界,我的個體小世界,其實一直接著大世界。

  因此,不能說這只是幾個人的事,每個人的一舉一動,都牽著全球各個角落里的資源配置,要是往前推個百年,我們從通州做船下江南,路上還不得耗個把月的時間。

  來連城,完全是田護士回憶起朱老在創(chuàng)作回憶錄時,說過的一種美食:

  爛粉。

  當時他在回去追趕部人的路上,遇到一位老鄉(xiāng),看他饑餓,給他做了一碗,至今難忘。當時他感慨,如果能再回到當?shù)?,一定要吃一碗爛粉。

  老朱立刻就認同:父親總是嘮叨,說連城的爛粉好吃。

  當田護士回憶起朱老的美食,也把他自己扼殺自傳的信息,傳遞給了老朱,當然她替我隱瞞了我的扼殺,才引得老朱,立誓要探索父親生命中的每一條河流,并樂意與我同行。

  謝過田護士后,我和老朱立刻坐上去蓮城的火車。

  于是我像是一位兇手,與被害人的孩子,一起上路。

  我極力地想掩蓋住那個宏大的敘事下,個體的命運,而老朱卻是想把父親個體的命運,放在宏大的歷史中去彰顯,兩個不同目的的人,搭上了一趟車,開始了初冬之旅。

  火車只到龍巖,我約好租的車,司機已經(jīng)把車開到火車站,簡短的交接手續(xù)后,一路開往連城。

  夜晚的蓮城燈火通明。

  入住當?shù)匾患屹e館后,我問前臺,此地最好的爛粉攤是哪一家?

  前臺問講不講究就餐環(huán)境?我說只撿最地道的那家推薦。

  在路邊的大榕樹,一個露天的攤點,坐無虛席。

  榕樹如一把巨大的傘,把空間分隔成好幾個區(qū)域,以伸出的枝條占領的空間分隔,并伸出長短不一的氣根,裝飾著它庇護下的這家露天小吃攤。

  攤主是一位中年男子,看著我們說:來晚了,今天就賣這么些。

  老朱說剛剛才到飯點,不擺個夜市攤什么的。

  攤主搖搖頭說,回去還要趕明天的料,今天就賣這么些。

  沒想到一個路邊攤也這么有性格,我們只好回賓館吃自助了。

  第二天一早,我和老朱早早地來到爛粉攤,也到了一大半的吃客,還好有座位,也就是簡陋的圓凳子和一張僅能放下兩個碗的小桌板,不一會兒,兩碗熱氣騰騰的爛粉,放在桌上。

  碗底臥著的牛肉嫩滑,米粉筋道,這是最難做到,一般的米粉都比較軟爛,湯色清澈但鮮味尤存,湯面上浮著的菜心,新鮮透著清香,一股田野的野味,果然是當?shù)氐拿浴?p>  老朱又要了一碗,畢竟是他的父親最為掛念的,也算是替父親滿足了心愿。

  過了上班的點,攤子上的人少了許多,我問攤主,本地有無著名的黃氏家族,或者哪個村的黃氏一族人脈最旺?

  攤主說:黃姓在蓮城是大姓,他就姓黃,要說到最旺的一族,那就是在田村了,知道著名的蓮城拳嗎?就是那個地方發(fā)源的。

  我問那一帶是否有條福溪?

  他說沒有考證過,不過那一帶是三條大河的發(fā)源地:

  汀江、九龍江和閩江,周邊溪流有數(shù)百條之多。百里,總能挑出一吧。我和老朱都這么想。

  謝過攤主,我們帶上行李,開車去田村。

  蓮城座落在丹霞地貌的群山間,山體像一群群奔跑的豹子,極富動感,山連著山,山道灣灣,灣道又急又窄,我那城市里開車經(jīng)驗,在這里等于零,一路上,全靠著老朱駕駛,而他的風格,就像是在地面上開戰(zhàn)斗機,風馳電掣地在山路上顛簸,這讓一個會開車的我,坐在副駕駛上,心驚膽寒。

  一路上他安慰我,過去在部隊做駕駛員,考試都是開著大卡車,在鐵軌上開穩(wěn)行車才能過關,這點灣道算什么技術,他越是這么說,我越是膽心,就這么一路驚險,總算看到了山下的一片新起的樓房。

  小村莊非常安靜,我們打聽到村中的黃氏祠堂后,停下車去拜訪。

  沒想到祠堂的門緊閉,問了村民,才知道過幾天黃氏宗族農(nóng)閑后,一年一聚的比武大會就要舉行。

  想什么辦法才能進入黃氏核心的比武大會,從而找到黃交通員?

  我和老朱一愁莫展。

  

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