第七十七章 吃飯這件小事
秦天正準(zhǔn)備向鐵三娘詳細(xì)請(qǐng)教‘祝由術(shù)’的事情。
咕~~~
鐵三娘不好意思地捂住了自己的肚子。
她昨天晚上沒(méi)有吃飯，只喝了一肚子酒，早上喝了小米粥但是也不怎么頂餓，現(xiàn)在馬上新的一天都快過(guò)去了。
秦天趕緊站起來(lái)，“師娘，我去做飯?！?p> 鐵三娘還沒(méi)來(lái)得及拉住秦天，秦天已經(jīng)進(jìn)了廚房開(kāi)始生活做飯了。
食材中午已經(jīng)處理好了，只是沒(méi)有下鍋而已。
秦天剛進(jìn)廚房不久，廚房就開(kāi)始散發(fā)出各種食材混雜的香氣。
很快，秦天就用瓦盆盛著做好的飯菜出來(lái)了。
“怎么這么快？”
鐵三娘還沒(méi)想好要不要去廚房幫忙，秦天竟然已經(jīng)端著第一道菜出來(lái)了。
“這是中午已經(jīng)做好的飯菜，這次只是熱了熱。當(dāng)時(shí)我叫師娘你起來(lái)吃飯……”
秦天后面的話都不用說(shuō)，鐵三娘就知道了。
尷尬的事情多了也就不尷尬了。
鐵三娘直接問(wèn)道：“后面的飯菜也做好了嗎？”
“那些倒是還沒(méi)有，還需要師娘你等一會(huì)兒?！鼻靥旎氐馈?p> 現(xiàn)在的這道菜放在瓦盆里，瓦盆里滿是熱水，熱水里還放著一個(gè)密封地嚴(yán)實(shí)的小鍋。
“怪不得中午我沒(méi)有聞到飯菜香氣，我倒要看看白波這些年研究出來(lái)了什么好吃的。”鐵三娘小聲念叨著，伸手想要打開(kāi)小鍋的鍋蓋。
這道菜的樣子鐵三娘從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪種飯菜是放在熱水里端出來(lái)的。
這小鍋也是經(jīng)過(guò)特殊處理的，蓋子蓋得特別緊實(shí)，鐵三娘本想打開(kāi)鍋蓋，卻連整個(gè)小鍋都一起提出了水面。
剛一把小鍋提出水面，小鍋表面的水漬就‘呲’的一聲蒸干了。
水漬蒸干之后，鐵三娘才發(fā)現(xiàn)這小鍋好像是嚴(yán)絲合縫成為一體的，根本打不開(kāi)蓋子。
更神奇的是，下面的小鍋燙得能把水漬瞬間蒸干，上面的鍋蓋竟然只是稍微感覺(jué)有點(diǎn)兒發(fā)燙而已。
“這是什么新花樣？”鐵三娘十分好奇。
“師娘您先把這小鍋放到瓦盆里，然后等一會(huì)兒就知道了?！鼻靥鞗](méi)有直接解釋，而是讓鐵三娘靜觀其變。
然后，秦天直接回到廚房做其他的飯菜去了。
這次做的飯菜，好多也是秦天第一次做。
這個(gè)小鍋的神奇，秦天也聽(tīng)?zhēng)煾该枋鲞^(guò)，但還是第一次見(jiàn)。
解釋起來(lái)并不復(fù)雜，其實(shí)就是鍋蓋連接著一個(gè)囊，囊里包裹著食材，食材受熱漲了起來(lái)塞滿了小鍋與鍋蓋之間的縫隙。
那個(gè)瓦盆里的熱水不是為了加熱，而是為了降溫。
只不過(guò)是為了防止小鍋驟然遇冷直接碎裂，才特意用的熱水。
等秦天做好下一道酸湯魚(yú)端出來(lái)的時(shí)候，小鍋的溫度下降的剛剛好。
不用人動(dòng)手，鍋蓋自己就蹦了一下彈開(kāi)了，香味瞬間散發(fā)了出來(lái)。
秦天把蓋子拿下來(lái)放到一邊，鍋蓋上還沾著一種像是皮凍的東西，一抖一抖的。
鍋里殘留著一個(gè)囊，囊里裝著各種菌菇類和牛羊驢三種肉。
湯汁沾在肉上，散發(fā)著點(diǎn)點(diǎn)油光，但下面的湯汁偏偏看起來(lái)又像清水一樣。
“這，這道菜叫什么名字？”鐵三娘看著這道菜，使勁咽了一口口水。
“亂燉?！?p> “亂燉？！”鐵三娘接受不了，“這么香的菜，就叫這么個(gè)敷衍的名字？！?。 ?p> 秦天也沒(méi)辦法，直白道：“師父起的名字?！?p> 而且這道菜的做法就是把食材裝好之后，放進(jìn)去直接燉就行了，這名字也算貼切。
食物散發(fā)的香氣，讓鐵三娘顧不得糾結(jié)這道菜的名字了，直接拿起筷子夾了一塊兒牛肉就往嘴里塞，也不擔(dān)心牛肉燙不燙嘴。
秦天這個(gè)時(shí)候把鍋蓋上的‘皮凍’給刮了下來(lái)，這種‘皮凍’名叫封香。
是老白師父無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，只有這么一塊，要做亂燉這道菜可離不開(kāi)封香這東西，幸好封香可以重復(fù)使用。
鐵三娘吃的不亦樂(lè)乎，覺(jué)得燙了就拿旁邊的酸湯魚(yú)降降溫，同時(shí)也是換換口味。
秦天做的酸湯魚(yú)在平時(shí)也是一道美味，但是現(xiàn)在它所起到的作用就是給亂燉做鋪墊。吃一口酸湯魚(yú)，再吃亂燉，會(huì)覺(jué)得亂燉更好吃。
亂燉的溫度很高，鐵三娘開(kāi)始的時(shí)候吃的快，后來(lái)就不得不放慢動(dòng)作了，要不然嘴里非要燙出水泡不可。
秦天在廚房里忙活著做其他的飯菜，像辣子雞塊、孜然羊肉、紅燒肉這樣的葷菜一道接著一道地往外端。素菜不多，一部分煮成了湯，剩下的直接洗干凈放在了盤子里。
所有的飯菜都做好了，面條也盛了一大一小兩碗，秦天才開(kāi)始做到桌子前面開(kāi)始吃飯。
酸湯魚(yú)已經(jīng)被吃完了，亂燉還剩了一點(diǎn)，其他飯菜也都多多少少被鐵三娘吃掉了一些。
這次鐵三娘雖然沉浸在亂燉的美味中，但是還記著給秦天留了一些。
一塊牛肉、一塊香菇、一口湯，沒(méi)了。
“秦天，你的廚藝可真是了不得，我是完全比不上你了，這亂燉給你留的有點(diǎn)少，你可別介意啊。”鐵三娘厚著臉皮說(shuō)道。
本來(lái)就不是一個(gè)薄臉皮的人，在秦天面前丟臉的次數(shù)一多，鐵三娘也就放開(kāi)了。
秦天點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)有露出任何不滿的表情，反正自己只吃用個(gè)味道，以后想吃了只要有食材還可以隨時(shí)做。
而且這次只是第一次做，以后再做的話肯定會(huì)更好吃。
可是秦天的這種表現(xiàn)反而讓鐵三娘誤會(huì)了。
“秦天啊，吃飯對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只是一件小事，但是呢……”鐵三娘斟酌著用語(yǔ)，“吃飯的態(tài)度可不能抱著無(wú)所謂的態(tài)度，尤其是這樣的美食?！?p> 所謂吃飯不積極，腦子有問(wèn)題；人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。
秦天抬頭看了一眼鐵三娘，“師娘，您是不是忘了我其實(shí)不用吃飯也可以的，這些飯菜我嘗個(gè)味道就可以了。而且我記憶力很好，吃過(guò)一次的飯菜，味道我可以記很久的。”
鐵三娘突然反應(yīng)過(guò)來(lái)，秦天說(shuō)的也有道理。
那么，祝由術(shù)之吃飯這項(xiàng)直接被排除。
這么好吃的飯菜，秦天都不放在心上，其他飯菜肯定也不會(huì)起作用。
鐵三娘出身自食為天，一直抱著的觀念就是吃飯是一個(gè)人最重要的事情之一，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人對(duì)食物不上心的，尤其還是美味的食物。
就連西伯侯夫人都會(huì)因?yàn)槌缘胶贸缘娘埐硕吲d，鐵三娘得到的不少賞賜都是這么來(lái)的。
今天這頓飯，讓鐵三娘吃的很滿足，但是也讓她產(chǎn)生了新的煩惱。
她可是夸出了?？冢f(shuō)要治療秦天的情緒問(wèn)題，但是好像不知道該怎么做才好啊。
難不成要去求求西伯侯夫人，找找那位真正會(huì)祝由術(shù)的奇人？