第0069章 三嫂?
這位下人有些沒(méi)想到少爺會(huì)突然問(wèn)自己,驚了一下后趕緊匯報(bào)道:“少…少爺,炒粉攤的伙夫似乎認(rèn)識(shí)您的飯盒,還給您多加了一些炒粉?!?p> 許陽(yáng)聞言奇怪的看了一眼自己的飯盒,頓時(shí)就明白了。
這飯盒是三少爺送的,做工很精細(xì),其他人很難仿制。
上面還有獨(dú)特的標(biāo)記,能被伙夫認(rèn)出來(lái)并不奇怪。
“那個(gè)伙夫有沒(méi)有跟你說(shuō)什么?”他追問(wèn)道。
“沒(méi)有,沒(méi)說(shuō)什么,就連多給您加炒粉這事他也沒(méi)說(shuō),是小的自己注意到的?!?p> “我知道了,你們自己去取糧食吧,每人七斤?!?p> “啊?少爺,您是不是算多了?!?p> “少爺我高興,多給你們一斤,有問(wèn)題嗎?”
“沒(méi),沒(méi),謝謝少爺,謝謝少爺。”
兩位下人感恩戴德的退了下去,歡天喜地的領(lǐng)糧餉去了。
現(xiàn)在許家給下人們發(fā)糧餉,已經(jīng)從原先的十天一結(jié),變成現(xiàn)在的一日一結(jié)。
之所以出現(xiàn)這種變化,自然是因?yàn)樵S家的糧食富足了,原先的糧倉(cāng)有些裝不下。
不僅如此,還給每個(gè)下人提高了一成的糧餉。
這事在鎮(zhèn)上一經(jīng)傳開,直接導(dǎo)致很多人都想進(jìn)入許府當(dāng)下人。
許紹雄大口吃著炒粉,一邊說(shuō)道:“陽(yáng)兒,你吃完之后趕緊拉糧食給三少爺送去?!?p> “是,父親?!?p> 許陽(yáng)也著急,加快了吃飯的速度。
…
范本的院子里,暖陽(yáng)灑下,長(zhǎng)桌上整齊擺放著一列陶碗,每個(gè)陶碗上的食物都不同。
做法似乎也不同。
有的是炒過(guò)的,比如瘦肉,黑乎乎的,似乎加了不少調(diào)料。
還有蝦皮,炒得剛脆。
也有的只是單純的用水煮過(guò),看不到絲毫油煙和調(diào)料的跡象,看起來(lái)跟生的沒(méi)兩樣。
比如切成小塊的豆角、綠豆芽。
“麗質(zhì),這個(gè)豆芽聽說(shuō)是用你的?”范夫人朝身旁的朱麗質(zhì)笑道。
“是的夫人?!?p> 朱麗質(zhì)微笑點(diǎn)頭,心中的歡喜遠(yuǎn)比表面上更甚。
在場(chǎng)的女人平日里閑著無(wú)事,就想著找點(diǎn)事做。
象棋的新鮮感已經(jīng)過(guò)去,聽說(shuō)村里流行培育豆芽,她們覺(jué)得有趣,也想嘗試一下。
有范本的指導(dǎo),她們的豆芽培育十分順利,不過(guò)她們之中只有朱麗質(zhì)用的是綠豆,而其他人則都是黃豆。
黃豆芽和綠豆芽各有千秋,聽少爺說(shuō),眼前的這道美食,用綠豆芽更合適。
她的綠豆芽自然就被征用了。
至于這是什么美食,她們討論了半天還是不知所云,不過(guò)這顯然并不影響她們的期待。
看著面前這碗晶瑩剔透的豆芽,朱麗質(zhì)覺(jué)得自己總算發(fā)揮了一絲價(jià)值,同時(shí)心中對(duì)少爺?shù)臏Y博學(xué)識(shí)驚嘆不已,仿若鬼神。
若不是親眼所見,打死她也不敢相信眼前之物,竟是綠豆變的。
“少爺,都準(zhǔn)備好了?!?p> 小竹來(lái)到范本的窗外,輕聲呼喊。
此刻的范本正埋頭奮筆疾書,聞言抬起頭來(lái),“來(lái)了?!?p> 他簡(jiǎn)單的收拾了一下,端著一盆雪白米線走了出去。
“兒子,這又是什么?”
范夫人瞅了瞅他端過(guò)來(lái)的東西。
看著像做炒粉用的粉條,但形狀又不一樣。
難道也是粉條?
“這個(gè)叫米爛?!?p> 范本應(yīng)了一聲,往桌上一放,拿起自己的碗笑道:“我示范一遍,你們看著就懂了。”
說(shuō)著,他用筷子夾起米線往碗里添,添了大概半碗多一點(diǎn)。
接著,魷魚、花生米、炒肉、豆芽、豆角、蝦皮…
每一樣都往碗里加一點(diǎn)。
能用筷子添的就用筷子,像豆角、花生這樣顆粒狀的東西,筷子顯然不合適,就換成勺子勺。
一邊解釋道:“好吃的就多放點(diǎn),不好吃的可以不加,看個(gè)人口味…”
食材加完,最后再往碗里澆適量的弄成液體的各種調(diào)味品。
比如鹽水等。
看完最后一步,在場(chǎng)的女人們這才知道為何豆角和豆芽用白水煮就算了,鹽都沒(méi)放。
原來(lái),點(diǎn)睛之筆在這里。
“這樣就成了,再攪拌一下,就可以吃了?!?p> 范本攪拌了一會(huì)后感覺(jué)差不多了,便吃了一口,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“嗯,不咸不淡,味道剛剛好。”
“看起來(lái)很有意思,我也試試。”
范夫人說(shuō)著拿起雙兒的碗筷,問(wèn)雙兒:“雙兒,你不吃什么?”
“都吃,娘,雙兒喜歡吃蝦皮,多放一點(diǎn)?!彪p兒滿心歡喜的嬌聲道,抬手指了指裝著蝦皮的盤子。
苓兒想自己動(dòng)手,但夠不著。
注意到這一點(diǎn)的姚怡君站起身來(lái),笑著朝苓兒伸手道:“苓兒,姐姐幫你?!?p> “謝謝三嫂?!?p> 苓兒將手中的碗筷遞了過(guò)去,笑嘻嘻的說(shuō)道:“三嫂,給苓兒多放點(diǎn)花生?!?p> 三嫂?
在場(chǎng)的女人們都愣了一下,看了看姚怡君,又看了看范本。
“苓兒,你怎么能這么叫姚小姐。”
范夫人很快反應(yīng)過(guò)來(lái),朝苓兒呵斥了一句,這才不好意思的看向姚怡君,很是尷尬,“姚小姐,真是抱歉,小女不懂事,冒犯到您了?!?p> 姚怡君臉色微微紅潤(rùn),眼角余光偷偷注意了一下范本的反應(yīng),這才微笑著搖了搖頭,“沒(méi)什么?!?p> “苓兒是真的很喜歡姚姐姐…”
苓兒有些委屈的低聲嘟囔。
看似是特意壓低了聲音,但又恰好能被在場(chǎng)的人聽到。
范夫人臉色一變,打斷道:“苓兒,住嘴?!?p> “苓兒,碗給姚姐姐?!?p> 姚怡君再次朝苓兒伸出了手,她這是在替苓兒解了圍。
“謝謝姚姐姐?!?p> 苓兒也知道自己做錯(cuò)了,不好意思的吐了吐小舌頭,把碗筷遞了過(guò)去。
“多加花生米是吧?”姚怡君笑道。
“嗯!”
苓兒乖巧點(diǎn)頭。
“三哥,蓮兒夠不著?!?p> 范蓮扯了扯范本的袖子,湊近了一些低聲道。
“三哥幫你。”
范本笑著拿起范蓮的碗,注意到林二丫和唐紫煙坐著沒(méi)動(dòng),有些無(wú)奈,沒(méi)好氣的道:“你們兩個(gè)別干坐著啊,要不要本少爺也幫幫你們?!?p> 這樣的情況已經(jīng)出現(xiàn)很多次了,兩個(gè)新來(lái)的小丫頭跟他們坐一桌總是很拘謹(jǐn),直到現(xiàn)在仍然有些不適應(yīng)。
突然被少爺點(diǎn)名,林二丫和唐紫煙驚了一下,趕緊捧著碗站起來(lái)。
林二丫像一只受驚的小鹿,心有余悸。
相比起來(lái)唐紫煙就淡定多了,經(jīng)過(guò)起初的驚嚇后很快便平靜了下來(lái),有條不紊的往自己碗里夾東西。