第六十三章 饑餓營銷和屠宰問題
杰姆斯可不管縣長是不是要來林家村,他在拿到屬于自己那份豬肉的第一時間,就立刻安排飛機(jī)先空運(yùn)了一部分回去,畢竟米國那邊的餐飲店都等著呢。
剩下的豬肉則是用船運(yùn)輸回去,用船運(yùn)輸?shù)脑挘粋€月的時間,差不多也可以到達(dá)米國了。
在運(yùn)輸?shù)谝慌i肉的貨機(jī)起飛以后,杰姆斯就給國內(nèi)的負(fù)責(zé)人通了電話,讓他每天限量銷售,時刻給那些客人營造一種豬肉十分緊缺,稀少的假象,這樣他就可以提價了。
價格提上去了,也就意味著他可以賺取更多的利潤,畢竟現(xiàn)在杰姆斯是很缺錢的。
反正他也給各個店長交待了,第一批飛機(jī)運(yùn)回去的六十噸豬肉,最起碼也要堅持一個月的時間,至于怎么做,他不管。
他也說了,這批豬肉的銷售額越高,那么他們這些店長的提成和獎金也就越高,怎么做,這些店長自己決定。
杰姆斯很清楚自己的身份,自己是老板,有些事情不需要自己親力親為的,自己只需要把大方向給制定好就可以了,剩下的就是坐等收錢。
一百二十萬斤豬肉看似很多,其實折算成噸的話也就六百噸而已。杰姆斯在米國有一百家餐飲店,平均一家餐飲店六噸豬肉。這六噸豬肉一個店要堅持兩個月的時間,因為林辰和杰姆斯的下一批交易是在兩個月以后。
這樣計算的話,那就是每一家店,平均每天的豬肉銷量不得超過零點(diǎn)一噸,也就是二百斤。按照100克一份,也就是說,一家店一天只能賣出去一千份烤豬肉,再多賣就不行了,不然支撐不到兩個月。
一天一千份夠嗎?
很明顯這是不夠的,但是杰姆斯說了,限量銷售,你想吃這樣美味的烤豬肉怎么辦?要么你提前預(yù)定,要么你就只能加價購買。
饑餓營銷這種經(jīng)商方式,那些西方商人玩的最熟練了,他們的目的就是多賺錢。
相比于杰姆斯,林辰卻是還有很長的路要走的。
在第一批豬肉運(yùn)走以后,杰姆斯有轉(zhuǎn)身來到了林家村,找到了林辰,目的就是想要把兩個月以后要出欄的豬肉全部預(yù)定了。
對于杰姆斯的這種要求,林辰雖然很愿意全部賣給他,但是他不能這么做,畢竟之前已經(jīng)說好了,他出欄的所有豬肉中,百分之八十是杰姆斯的,剩下的百分之二十是李長江的,只有在李長江吃不下的情況下,他才可以賣給杰姆斯。
雖然賣給李長江的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有杰姆斯的高,但是林辰也不會去毀約。
他不會毀約的原因有兩點(diǎn),第一他和李長江這么長時間也是有感情的,而且李長江這個人也不錯,林辰就是一個比較重感情的人。
第二的話,賣給李長江,也是變相的在借助李長江的手打開國內(nèi)的市場。
國內(nèi)雖然現(xiàn)在賣的便宜,但是卻是在開拓市場,占領(lǐng)市場,等到市場開拓的差不多了,那個時候國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也上去了,林辰的豬肉肯定是要提價的。
再說了,到那個時候,林辰家的豬肉在國際上也打出了品牌和名聲了,他想不提價都難。
杰姆斯來找林辰的時候,剛好李長江也在,聽完杰姆斯的要求,李長江怎么可能同意。
李長江也不是傻子,他對像杰姆斯這樣的外國商人也是比較了解的,這些外國商人都是無利不起早的性格,賠錢的買賣他們是不會干的。
再說了,李長江也很清楚林辰家的豬肉質(zhì)量到底如何。他們御廚大酒店生意之所以有現(xiàn)在這么好,那完全都是靠的林辰給他提供的高品質(zhì)的肉類和蔬菜。沒有這些東西,他們御廚大酒店的生意能有現(xiàn)在這么好?
等這批豬肉李長江都等了兩個多月了,御廚大酒店的那些老客戶都等著急,他怎么可能把這么好的豬肉拱手相讓呢。
杰姆斯想多賺錢,他李長江也想多賺錢。
見李長江和林辰兩個人都不愿意,杰姆斯也只能作罷。
這邊李長江也趕緊安排自己酒店的車子,把這些出欄的豬從田家村的養(yǎng)豬場之中運(yùn)走。
李氏集團(tuán)有自己的屠宰廠,這些豬他們自己會屠宰,不需要林辰幫忙的。
杰姆斯買的是豬肉,至于豬的內(nèi)臟什么的,他是不會要的,所以這些屠宰以后的豬內(nèi)臟什么的,林辰又全部賣給李長江,價格也是二十元一斤。
外國人基本上不吃動物的內(nèi)臟,但是國內(nèi)人不一樣。不管是動物身上的哪個部位,國內(nèi)的廚師都能給你做成美味無比的佳肴。
對于豬的屠宰問題,林辰也考慮了,他是不是要建立一個專門的屠宰廠,畢竟他們家養(yǎng)豬場的豬大部分都是要出口到國外的,而出口國外的豬不像是國內(nèi),出口國外的肉必須是宰殺好的肉。
現(xiàn)在,林辰家的養(yǎng)豬場就有十萬頭豬,兩個月以后,光是賣給杰姆斯的豬就有八萬頭,這么多的豬,光是屠宰就是一個問題。
這次的三千頭,那是借用的李氏集團(tuán)的屠宰廠宰殺的,但是你不能次次都用李氏集團(tuán)的屠宰廠,再說了,李氏集團(tuán)在廣壽縣的屠宰廠規(guī)模有限,八萬頭豬的屠宰任務(wù),他們根本就忙不過來的。
算了,這個問題還是留給新來的縣長吧,前兩天縣長來的時候不是說了嗎,有問題就找他,剛好把這個問題留給他解決,畢竟這也是出口創(chuàng)匯的事情,縣里也有義務(wù)幫忙的。
在林辰看來是比較難辦的問題,但是在新來的縣長孫占軍那里卻不值一提。
別忘了,廣壽縣最大的屠宰廠那可是國企,巔峰時期,一天可是能殺一萬頭豬的。只是說現(xiàn)在效益不好了,有些落敗了,但是場子里的設(shè)備都在,還要有豬,有任務(wù),隨時都可以重新啟動這些設(shè)備。
畢竟是國企,廠子里常年有人也維護(hù)這些設(shè)備的。
林辰口中的屠宰難題,對于孫占軍來說卻是一個好消息。
因為他不僅可以盤活國企的屠宰廠,讓落敗的屠宰廠重新煥發(fā)生機(jī),另外還可以利用這個屠宰廠賺取外匯。
林辰不是說了嗎,屠宰一頭豬,有四美金的屠宰費(fèi)用。四美金,折合人民幣差不多26元了,這個費(fèi)用已經(jīng)很高了。
價格高不高的林辰不管,反正這個錢最后也是杰姆斯出。價格高一點(diǎn)更好,就當(dāng)給國內(nèi)的民眾創(chuàng)收了。
孫占軍作為京北大學(xué)的畢業(yè)生,他的眼光看的可是很長遠(yuǎn)的。而且他也品嘗過林辰家的豬肉,知道以林辰家豬肉的品質(zhì),絕對可以在國際上闖出一番名聲的。所以他對林辰家的養(yǎng)豬場是很上心的。
再加上林辰和杰姆斯之間的貿(mào)易,他知道,只要林辰和杰姆斯之間的貿(mào)易關(guān)系在,廣壽縣國企屠宰廠就不會缺乏屠宰的生豬。
林辰和杰姆斯下一次的交易時間孫占軍也知道,就是兩個月以后,這也就意味著兩個月以后國企屠宰廠最少會有八萬頭生豬的屠宰任務(wù)。
而林辰接下來還會擴(kuò)大養(yǎng)豬場的生豬數(shù)量,做到每個月都有足夠多的豬肉出口到米國,這也就意味著以后每個月國企屠宰廠都會有大量的生豬需要屠宰。
就按每個月八萬頭的生豬屠宰量來計算,一個月就是三十多萬美金的創(chuàng)收,一年那就是三百六十萬外匯的收入。
孫占軍在心中越盤算越激動,越盤算越覺得可行。于是乎,他拿起了自己桌子前的電話撥打了出去。
......
新來的縣長怎么做林辰不管,他現(xiàn)在又和自己的外公以及大姐林夕開車來到了外公戰(zhàn)友所工作的那個養(yǎng)豬場。
今天他們來時購買豬崽的。
又是一個多月的時間過去了,養(yǎng)豬場蓋好的豬欄越來越多了,這些豬欄再裝個二十萬頭豬不成問題。
為了賺錢,田家村的施工隊過年都沒有放假,過年的時候還在不停的蓋豬圈。為了獎勵這些施工隊的人,雖然他們不是養(yǎng)豬場的員工,但是林辰還是按照三倍工資給他們計算的。
這二十萬頭小豬仔,在年前購買上一批小豬仔的時候就說好的,當(dāng)時林辰他們家也交了一些定金的。
他們今天來的目的就是檢查一下這批豬仔的質(zhì)量怎么樣,看有沒有以次充好,病豬仔在其中。如果質(zhì)量上沒有問題,今明兩天就要開始著手起運(yùn)了。
雖然林辰也相信,外公戰(zhàn)友的兒子不敢這么做,但是檢查一下還是總歸比較好的。
二十萬頭豬仔,也價值好幾千萬呢,檢查一下也不多。
對于林辰他們的到來,他外公的戰(zhàn)友非常的熱情。
能不熱情嗎?畢竟林辰購買他們場子里的豬仔,按照年前的協(xié)議,給的可都是美金。
他們這個養(yǎng)豬場,今年的外匯創(chuàng)收任務(wù)基本上可就全靠林辰了。
二十萬頭小豬仔,用美金來支付的話,也差不多六百萬美金了,他們這個養(yǎng)豬場,上級給的外匯任務(wù)一年是一千萬。這一下子就完成了三分之二了,你說他們熱情不熱情。
林辰不是也說了嗎,三個月以后,只要他們提供的小豬仔沒有問題,他至少還會再購買三十萬頭。
三十萬頭折合成美金是多少,差不多將近九百萬美金了,這一下子就把上級給布置的外匯任務(wù)給完成了,不僅完成了,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了。
這是什么?這就是政績,這就是他們這些養(yǎng)豬場的領(lǐng)導(dǎo)向上晉升的資本。
他們要是不熱情,那才不正常了呢。
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