第30章 百山蘑
百水村每次下雨后，都會出現(xiàn)漫山遍野的野生山菌！
山里的蘑菇營養(yǎng)豐富，口感上乘，是非常珍貴的食材?；蛟S是因為得天獨厚的地理原因，百水村山上的野生菇，在外面幾乎見不到。
這種頂級食材，大概率是不愁市場的！
拿出手機，秦軒給林慧發(fā)了一條短信：慧姐，可以召集村民去山上采蘑菇，晾干后來我這里出售，價格會比驅(qū)蚊草高不少，但具體多少錢等我明天跑下銷路再說，總之干蘑菇價格最低不會低于一百元每斤。
很快林慧就回復了一條短信：好的，我跟村民說一聲，驅(qū)蚊草和野山菌你這都收，看看大家怎么選擇吧。
秦軒：辛苦慧姐了。
林慧：知道姐辛苦，那還不來看看姐？
“和誰發(fā)短信呢？”張欣悅問。
秦軒心里一凜，一本正經(jīng)道：“讓慧姐和村民說一聲，我這邊也收野山菌?！?p> 張欣悅心里有些吃味：“這一口一個慧姐，叫的可夠親啊。”
秦軒義正言辭道：“這是對長輩的敬稱！”
“那你叫我悅姐，也是對長輩的敬稱咯？”張欣悅柳眉一豎，加重了“長輩”這個詞的語氣。
“這是對女神的愛稱！”秦軒臉不紅心不跳的說出肉麻的話。
“真惡心！”張欣悅傲嬌的哼了聲：“吃飯！”
……
翌日，上午，山水飯莊。
秦軒給劍斑魚稱重后，拿著稱重單來到了趙雨霏辦公室。
“趙經(jīng)理，辛苦你簽個字?！鼻剀幮Φ?。
趙雨霏看到來人，眼圈頓時一紅，哼了一聲撇過頭，一副受了天大委屈的模樣。
“趙經(jīng)理，您怎么了這是？誰欺負你了？”秦軒震驚問。
趙雨霏瞪著秦軒，問道：“除了你，還有誰能欺負我?！?p> “姐，這個罪名小弟可承受不起?。 鼻剀幷痼@道：“我哪舍得欺負趙經(jīng)理！”
“你說，江流酒樓的劍斑魚，是不是你供的貨？”趙宛初小嘴一撅：“我之前還和老板保證，劍斑魚就是我們山水飯莊的特色菜，其他地方肯定沒貨，這才幾天啊，其他酒樓也有劍斑了，你讓我怎么面對老板。”趙雨霏抹了把眼淚：“你這小沒良心的，姐的便宜都被你占光了，你竟然翻臉不認人！”
看著淚眼汪汪的趙雨霏，讓人我見猶憐，秦軒急忙安慰道：“趙經(jīng)理，言重了言重了！”
趙宛初來到秦軒身邊，腿一邁與秦軒面對面坐著，掛著淚珠的長睫毛動了下，柔聲問：“怎么賠我？”
秦軒沒轍，只能親了過去。
趙宛初的眼底，閃過一絲笑意。
這家伙輕車熟路的主動，說明自己的攻心術，又朝前推進一步。
十幾分鐘后，在趙宛初有意的引導下，秦軒的手開始不規(guī)矩。
又過了一會，趙雨霏暗暗著急。
她的策略是讓秦軒主動點，把她給拿下，但現(xiàn)在秦軒遲遲沒有下一步的打算，而她在秦軒的剌激下已經(jīng)有些吃不消，再這樣下去，自己肯定倒貼了。
對男人來說，倒貼的女人最不值錢。
她必須要等秦軒主動，這樣的話，秦軒吃過后，她也占了理，屆時自己趁機要求做秦軒的正牌女友，秦軒很難拒絕自己。
想清楚這層，趙雨霏強忍著不舍，坐回了自己的椅子上，佯裝發(fā)怒狠狠瞪了眼秦軒，嗔道：“讓你補償我，你還占我便宜！”
秦軒知道和女人講道理是講不通的，嘿嘿笑了笑，從包里取出了一把蘑菇放在桌子上，溫和道：“趙經(jīng)理，我知道你的難處，所以帶來的一款更好的食材，您看看?！?p> 談到工作，趙雨霏恢復了冷靜，拿起野山菌打量了一翻。
野山菌的菇傘肉厚，菇桿修長均勻，看起來像一個高挑的姑娘撐著傘。
放在鼻尖嗅了嗅，罕見的香味傳來，讓人忍不住想吃一口。
趙雨霏可以判斷出，這個野山菌是很不錯的食材，但她還真沒見過這款野山菌，好奇問道：“這是什么？”
百水村的村民，都叫它們“蘑菇”，至今也沒個正經(jīng)名字，秦軒笑道：“這是我們百水村的特產(chǎn)，叫百山蘑，在外面很少見。很難采摘，而且需要在特定的時間采摘，拖久了會迅速腐爛，太早又不成熟。
味道鮮美，營養(yǎng)豐富，固本培元，是男人的加油站女人的美容院，絕對可以當主打菜使用?！?p> 趙雨霏遲疑了下，問道：“價格如何？”
“因為不易儲存，只能出售晾干后的。和鮮野山菌比，干蘑菇重量會縮水九成，每斤價格一千?！鼻剀巿罅藘r。
趙雨霏嗔了秦軒一眼：“你真敢要價，一個連名字都沒聽過的野山菌，敢收這種價格，是劍斑魚讓你膨脹了嗎？”
秦軒嘿嘿笑道：“百山蘑的品質(zhì)，和羊肚菌、松茸品質(zhì)比不遑多讓，價格上卻低了很多。趙經(jīng)理要是不信，我們可以去后廚，我做一道菜您嘗嘗?！?p> “你還會做菜呢？”趙雨霏有些驚訝問。
“略懂。”秦軒沒把話說滿。
“嗯，正好也讓后廚的廚師們，評價評價這道食材?！壁w雨霏點頭。
高檔酒店的后廚是重地，對衛(wèi)生要求極高。帶秦軒來到后廚，趙雨霏取出兩個廚師帽一人一只戴上，這才走了進去。
趙雨霏是采購，和廚師們經(jīng)常打交道，這個漂亮的采購經(jīng)理，很讓廚師們惦記?？吹节w雨霏過來，廚師們?nèi)夹χ蛘泻簟?p> 趙雨霏對一名高個子廚師招手：“張總廚，您認識這種蘑菇嗎？”
張總廚并不胖，體態(tài)還算均勻，快步走過來，拿起百山蘑打量起來。看了半天，張總廚皺眉道：“沒見過，不過聞著味很不錯。趙經(jīng)理，這是什么？”
趙雨霏笑道：“我也第一次見，這叫百山蘑。挪一個位置，讓這位先生做道菜，待會大家品鑒一番，看看值不值得采購。”
“好，就來這邊吧！”張總廚指著一個灶臺說道：“需要什么直接提，我們給你配菜。”
“先把百山蘑洗干凈，切片。”秦軒吩咐。
一名洗菜工把百山蘑拿到洗菜區(qū)迅速清洗。
秦軒取過一只平底鍋，在底下刷了一層酥油。等切片的百山蘑端上來后，秦軒開了小火，等油熱了一些，把百山蘑一片片放進鍋里，根據(jù)火候來回翻動。
沒多會，香味就從鍋里飄出，勾的人食指大動。
等百山蘑熟了后，秦軒將百山蘑裝盤，放在了桌子上，溫和道：“各位可以嘗嘗。”