第十一章：無(wú)巧不成書(shū)

　　魚(yú)肉紋理細(xì)膩，油脂清亮，馥郁的香氣飄散開(kāi)來(lái)。

　　出自青森縣大間町最高品質(zhì)的金槍魚(yú)，被切成宛如條狀的紅寶石，在鐵板上滑動(dòng)翻面。

　　無(wú)需鹽分和胡椒，僅憑肉質(zhì)即可競(jìng)爭(zhēng)最上等美味的金槍魚(yú)，緩緩?fù)嗜パ?，換上一層溫柔的白光，點(diǎn)點(diǎn)酥香的金黃，像是點(diǎn)綴在白云上的金砂。

　　只不過(guò)，金槍魚(yú)這么吃實(shí)在是不符合日本人的做法，更對(duì)不起魚(yú)本身的市價(jià)。

　　奢靡，浪費(fèi)，簡(jiǎn)直就是犯罪。

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