春去秋來，時間轉(zhuǎn)眼來到了1994年夏，吊莊發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是那高低起伏的地窩子全都變成了迎風矗立的紅磚瓦房，其次溝壑縱橫的黃土地上也冒出了筆直平坦的水泥路。
對此，李鑫這三年也是變化很大，和老財叔合伙在縣里開了家飯館，得寶尕娃水旺他們也被逼著來偷師，學手藝長本事。
因為人多，所以廚房要夠大，一下子盤了兩層鋪子，也方便了盒飯業(yè)務，生意也變得更好做了。
憑借著廚藝精通的技能，食客們贊不絕口，回頭客口口相傳，口福人家菜館也成了縣里的明星館子。
…
在這里呆久了后，李鑫也和村里人熟悉了起來，也想幫他們過上好日子，想為他們做點什么。
所以深知雞蛋不能放在同一個籃子里的道理，在村民們掙到錢后，李鑫就鼓動著大家集資建磚窯，說是接下來縣里將會大興土木修建房屋，此時不建？更待何時？要把賺錢的機會抓在手中。
但理想是豐滿的，現(xiàn)實是骨感的，村民的錢進去難出來更難，任李鑫說的天花亂墜就是不肯出錢，搞得好像100%打水漂一樣。
李鑫這第一步就慘遭滑鐵盧。
哀其不幸，怒其不爭啊！
最終這困境還是金灘村的代理村主任馬得福給解決的，好家伙，當官的口中說話都香些，基本原封不動的再說一遍，村民們就開始主動簽字畫押。
…
幾年來，村里陸續(xù)又多了許多其他村來的人，七十多戶了，所以農(nóng)閑時，男人們就在磚窯干，女人則在外面賣盒飯，現(xiàn)在盒飯的銷售模式已經(jīng)被李鑫變成了外賣模式，賣一盒給他們兩毛的提成，正規(guī)了許多。
縣里的經(jīng)濟飛速增長，蓋房子的人一下就變多了，紅磚在市場上供不應求，甚至有去外地買磚的，所以就有許多個體經(jīng)商戶找上門來尋求合作，訂單滿滿。
村民們年底分紅時也都是喜笑顏開，賺的多的還不忘吹噓一下當初自己的英明大膽。
隨著磚窯廠的不斷擴大，縣里也開始注意到了這個地方，再加上馬得福也打了多次報告，于是就有了金灘路，這里的一切都在朝好的方向發(fā)展！
除了得寶的愛情，他自認為到現(xiàn)在也沒什么進展，因為兩人三年來也沒見過幾次面，平常也就是寫寫信，道道平安，青澀滴很，而在李鑫看來，頗有些潤物細無聲的意思，到時候直接一波偷家，穩(wěn)當?shù)暮堋?p> …
忙中偷閑，閑中作樂，日子就這么慢慢熬了過來。
逢年過節(jié)時是飯店最忙的時間，而李鑫又懶，在教出了三個小徒弟后，就放權了。
過年時，李鑫出于好意，讓他們各自回家過，說是給他們放長假，結(jié)果個個臉紅脖子粗的，拼命拒絕，非要留下來幫師傅。
怕師傅一個人孤單，還把自家人都叫來陪師傅，說是熱鬧，順便在酒桌上感謝了師傅的再造之恩，輩分突然增高，并且得到老一輩的認可，給李鑫整的突然就不會了。
只好：“都在酒里，都在酒里，我干了！”
…
得寶這三年來也成長了許多，從當初的懵懵懂懂，毛手毛腳到現(xiàn)在的沉著冷靜，甚至可以獨當一面。
但今天，他又似回到了當初惴惴不安的樣子。
后廚～
“得寶，專心點，手指頭不想要了？”看到一身廚師服的得寶在神游切菜，李鑫出言訓斥著。
“師傅，你說我這身會不會太丑了，待會麥苗來看見了會不會笑話我?！钡脤殯]有一點被訓斥的樣子，反而在一旁浮想聯(lián)翩。
“切菜的時候要集中注意力，給你說多少次了，還有，別在這想些有的沒的，你倆一起長大，誰不認識誰?。俊崩铞慰粗菑垞鷳n臉說著。
許是為了讓他安心，又在一旁把雙手交叉抱于胸前，凹著造型道：“再說了，你看我這身，多精神！”
看著李鑫的油膩穿著，得寶有些嘗試著問道：“師傅，要不我還是換一件吧？”
“行啊，那你和尕娃換換。”
“那算了，師傅?！笨粗慌缘皖^削土豆的尕娃，得寶果斷拒絕。
“今天師傅我特意照顧你，讓你掌勺，給白老師他們接風，你還不領情是吧？”
停頓了一下，接著道：“我這都是為了你好，你說他們風塵仆仆的來，剛好能吃到你為他們準備的熱菜，這多好，既能表明你的用心，也能讓他們看到你這三年來的變化，這不都是加分項?！?p> “師傅，你是天天照顧我們，哪用特意？”聽了這話，得寶還沒開口，尕娃就在一邊插腔。
“委屈你了是吧？顛個勺都學不會，你看看人家老財叔，這么大年紀了，都比你穩(wěn)?！?p> 尕娃聽了，也不好意思說話，只是小聲嘀咕著：“老姜才辣嘛！”
“行了，趕緊動起來，別水旺把他們接回來，你們飯還沒做好?！崩铞我暡焱昃蛷街毕蚯皬d走去，躺在躺椅上重新看起電視來，美其名曰招呼客人。
其實哪有他什么事，三個服務員早已經(jīng)打理的井井有序。
…
晌午，艷陽高照，微風和煦。
口福人家菜館門前緩緩駛來一輛摩托車，細看，是一墨鏡男司機帶著一對父女，只見那司機車還沒停穩(wěn)，就朝著菜館里喊著：“師傅！人接到了，準備開席了！”
這振聾發(fā)聵的嗓音伙同著轉(zhuǎn)向李鑫的風扇一起帶走了他臉上的倦意。
起身，用手揉了揉眼睛向門外走去，而身后跟著的兩跟班比他還著急。
尕娃：“白老師，你們終于來了，村里人肯定高興壞了！”
“我也是才把村里的學校工作交接好，上面就通知我趕緊來這邊?！卑桌蠋熉龡l斯理的從車上拿著包裹邊說著。
“那是啊，白老師，你可不知道，我們現(xiàn)在這個金灘村的學校都修好大半年了，就是因為沒有老師，所以一直空著，大家都笑話說是給老鼠修窩?！辨赝抟贿呎f笑著一邊利索的接過白老師手中的包裹。
一邊出來的得寶和麥苗則：
“你來了。”
“嗯。”
然后開始互相看著對方羞澀傻笑，一個用手撓頭，一個整理衣擺。
李鑫看著眼前這幕，有些好笑，推搡了一下得寶：“愣著干啥，趕緊幫忙接東西啊?！庇洲D(zhuǎn)頭對著白老師說：“白老師，你們趕緊進來涼快涼快，今兒太陽太毒了。”
“好，好，真是麻煩你們了，還專門請我們過來吃飯。”
“這是哪里話，大家都是一個村的，借這個機會，正好讓你們嘗嘗的寶的手藝，聽說你們要來，得寶早早就開始準備了?！崩铞我荒樞σ獾挠麄冞M屋落坐，給他們倒上熱茶。
…
得寶他們歡快的帶著麥苗在后廚轉(zhuǎn)悠，介紹著這三年的輝煌，白老師則和李鑫聊著涌泉村這幾年的變化以及他教育生涯中的瑣事，李鑫聽著又漸漸把話題拉到自家菜館，拉到得寶的聰明能干。
于是，話題一打開就停不下來，就這樣，直到到了飯點有了客人，李鑫才意識到今天的主題：接風洗塵。
連忙示意服務員和食客解釋道歉后，又在門前掛上了“今天暫不營業(yè)”的牌子。
讓服務員們自己吃飯，然后李鑫就帶著他們一行人上了二層包間。