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穿成寡婦養(yǎng)娃種田

50飽飯

穿成寡婦養(yǎng)娃種田 若滟 1037 2023-04-25 22:30:49

  鍋中蒸飯的時候,把背簍里的東西都拿出來,把買的糕點零食先給他們充饑。

  買來的五花肉取三分二洗干凈切成大塊,剩下的用鹽腌著,瘦肉切成條加少許粗鹽醬油腌制,白鯽魚也處理干凈。等飯蒸好,五花肉焯水洗凈。

  先煮白鯽魚,挖一點豬油,下入白鯽魚煎至兩面金黃,然后加入水煮湯,大概五分鐘水開,鯽魚湯就變白了,把鯽魚搗碎繼續(xù)熬煮幾分鐘,加了些粗鹽調(diào)味,鯽魚骨頭很多,一般都只喝湯,湯好去渣留湯撒蔥花,發(fā)白的魚湯像牛奶一樣還帶著點點翠綠。

  魚湯煮好開始炸酥肉,腌制好的瘦肉加入地瓜粉和面粉上漿,油熱后逐塊入鍋炸,炸到酥脆撈出。最后燒五花肉,先用糖炒個糖色,然后下五花肉翻炒至焦黃,加入適量水、鹽、糖、少許醬油、有的香料,家里的香料只有八角和桂皮,然后蓋上鍋蓋用小火慢燉,時間關(guān)系也不用燉太久,熟了就好。

  鍋中燉五花肉時去找了肖岐,肖岐在陪阿寶玩玩具,阿寶玩的不亦樂乎,看來肖岐還是個頗有耐心的人。

  “表姐可是有事?”肖岐看見趙言希來找他問道。

  “嗯,今日下午,那只小鹿賣了六十兩,這五十兩你自己收起來吧!”雖然錢還沒捂熱有些舍不得,但獵物畢竟是人家辛苦打的,她厚臉皮的得了十兩,就當是賣鹿的酬勞。

  “表姐收起來吧,就當是我在此的住宿費用?!毙めp笑,看著趙言希那對銀票依依不舍的眼神有些好笑,若是他收了這五十兩,不知道又會是什么表情。

  “這可是你說的不能反悔。”趙言??焖俚陌雁y票往懷里一揣,又嘻嘻笑的說道:“你看看你,衣服都破了,明日我去鎮(zhèn)上給你買兩套?!?p>  嗯,她自己和阿寶也得買兩套,還有被套棉絮都得買。

  買買買,現(xiàn)在這五六十兩的巨款完完全全是她的了,可以買很多東西了。想她前兩天還是身上連一兩銀子都沒有窮鬼,這下一下子就有了幾十兩的小富婆,好有底氣啊!腰不酸腿不疼,做事情都麻利了。

  想著就去廚房看火,鍋里還燒著五花肉呢?

  燒好肉,又炒了個野菜,洗干凈鍋,添了一根柴禾,燒上一鍋熱水,晚間洗澡用。

  天已經(jīng)完全黑透,點上唯一的油燈,把飯菜端進屋子準備吃晚飯。

  五花肉肥瘦適中,小酥肉雖然不酥,但不影響口感,魚湯發(fā)白鮮美,就是野菜也是鮮嫩爽口。

  今晚這頓飯是趙言希來這里以來吃的最好的一餐了,好久沒這么痛快的吃肉了,就她都吃了滿滿兩碗飯,撐了!

  肖岐做的甜口蘿卜和咸kou野菜也不浪費,清水洗洗進了野雞的肚子。

  吃過晚飯,把沒吃完的菜都用井水鎮(zhèn)著。等洗漱收拾完畢已經(jīng)很晚,肖岐照例打竹長椅睡在廚房,夏日炎炎睡竹制品正涼快,不過露天蚊子也很多,點了一把干艾草熏一熏。

  趙言希帶著阿寶把門窗關(guān)緊,聽著外面大自然美妙的聲音很快就睡著了。

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