第45章 真香
寧汐梳妝打扮好了之后,見老管家在院子里走動,偶爾撿撿落葉什么的,便讓丫鬟將管家叫了進(jìn)來。
老管家進(jìn)入潤雪園后,雙手交疊放在身前,拱著身子,
“公主找我?”
寧汐點(diǎn)點(diǎn)頭。
隨后,將昨日贏的銀子拿了出來,五十兩,遞給了老管家。
老管家喜滋滋的接過銀子,當(dāng)著寧汐的面,將銀子數(shù)了一遍,寧汐見老管家這個樣子,有些汗顏,這是多久沒見過銀子了?!
他們公主府。可不能再像往常那樣窮下去了。
寧汐既然穿越了,穿越在了這個古代,還擁有了公主這樣的身份,至少,得讓自己的日子過的滋潤點(diǎn)吧!
老管家下去之后,寧汐獨(dú)自來到了廚房,這個屬于她的秘密基地。
今日送來的肉類有現(xiàn)殺的鮮鴨,鴿子,排骨,菜類是土豆,黃瓜,絲瓜,小白菜之類的。
看著這么多新鮮食材,寧汐有一種想大手一揮,將他們?nèi)慷甲龀刹说臎_動。
可一想到是自己一個人吃,又覺得都做了又浪費(fèi)。
寧汐看了幾眼窗外,那個熟悉的身影應(yīng)該再也不會來了。
寧汐想不通,昨天,大皇子竟然跟藍(lán)君堯一同騎馬,有說有笑的,在大庭廣眾之下,而十五公主寧姝居然當(dāng)眾表白。
嗯?
都不用避嫌的嗎?
可惜,在政治方面,原主并沒有留給她任何可以參照的東西。
寧汐微微嘆了口氣,如果完全不用劃清界限,那么,她那天的話,是不是說的太重了?!
開弓已經(jīng)沒有了回頭箭。
絕情的話說都說了,罷了!
煩惱這種東西,寧汐拋的很快,她離開了窗戶,轉(zhuǎn)身來到食材面前,今日,做一風(fēng)味檸檬鴨,乳鴿,熗炒小白菜。
先開始的是風(fēng)味檸檬鴨。
土鴨一只,檸檬兩個,酸辣椒,酸藠頭,酸姜適量。
生抽,耗油,糖,適量。
黃皮醬,3茶匙。
先將鴨子斬成件后,在放入一片生姜,少許料酒,去除鴨子的腥味。
沸水煮至血沫漂浮,撈出來后沖冷水兩分鐘,去血腥雜質(zhì)瀝干水份。
放油。
寧汐熟練的在廚房里穿梭著,眉宇間英氣逼人,大有一勺在手,天下我有之感。
下一茶匙糖炒出糖色,緊接著爆炒蒜米和檸檬至香味出來,再放入酸辣椒,酸藠頭,酸姜,劃炒一分鐘,放入鴨子翻遍一下,再放入四茶匙生抽,三茶匙耗油,三茶匙黃皮醬和兩碗水,中小火燜十五分鐘左右。
直到汁水粘稠。
撒入假蔞紫蘇和小蔥段。
完美!
寧汐裝盤端上桌子,這一盤鴨的分量,足夠三五個人吃了,原計(jì)劃做的乳鴿,擱淺了。
炒個小白菜吧!
小白菜呢,做起來非常簡單,也算是個常見的家常菜,主要是將蒜和小米辣爆香,大火翻炒,切忌將菜炒死了。
兩個菜擺在桌子上后,寧汐便起身,去撐了一碗白米飯。
端上一碗白米飯,人人都是干飯人。
寧汐一口風(fēng)味檸檬鴨入嘴,慢慢的嚼了兩口,其味酸辣適宜,鮮香可口,顏色誘人極其開胃,片片鴨肉上裹滿了檸檬和酸辣椒的汁兒,淡淡的酸味兒,淡淡的辣味,簡直好吃到爆炸。
風(fēng)味檸檬鴨早在燜的時候,香味就已經(jīng)飄了幾百米外的遠(yuǎn)處了。
藍(lán)君堯倚靠著竹窗,幽靜的眼眸穿過窗外陽光斑駁的樹葉,眺望進(jìn)了寧汐的廚房里。
她今日又做的是什么呢?
真香。